待解决
润粮的目的是让红缨子高粱中的淀粉颗粒充分吸收水分，为蒸煮糊化创造条件。淀粉是亲水胶体，遇水时，水分子因渗透压的作用而渗入淀粉颗粒内部，使淀粉颗粒的体积和质量增加，这种现象称之为淀粉膨胀。
2:润粮要求
红粱量:800kg/甑；
润粮水温:≥95℃；
润粮水量:投入高粱量的 52-56%
3:润粮操作
加水时及时翻拌粮堆，使粮和水混合；加完润粮水后，二人
2010年前后，茅台酒厂为了增加产量，还在赤水河下游的二合镇建设了新的生产基地——301车间。2012年，这个车间已投入生产。
茅台为了宣传其酿造的神秘性、困难性以及数量稀缺性，支撑其暴利，实在是无所不用其极。上海哪里有专业回收茅台酒厂家_哪里回收茅台酒,回收茅台酒厂家,专业回收茅台酒,哪里专业回收茅台酒,哪里可以回收茅台酒
茅台酒收藏如何保存？八种封存神器助你一臂之力！
近年来，收藏茅台酒的人越来越多，但是怎样封存成了当前热议的话题，现实中有很多收藏茅台酒的朋友，由于封存不当，导致跑酒的现象屡见不鲜，这样一来收藏的茅台酒价值就会大大折扣，所以学会封存茅台酒的方法，变得刻不容缓。下面给各位藏友介绍几种常见收藏茅台的封存方法，助各位藏友一臂之力！
一、保鲜膜
材料说明：人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品，一般选用PE保鲜膜为好。
操作方法：拧紧瓶盖，在瓶盖处缠绕几圈即可，也有全瓶身和包装盒封存的。
优点：保存食品安全可靠，操作方便，便宜易购，对品相影响不十分大。
缺点：不能长时间封存，1年以上基本都会与瓶盖粘连并且出胶，塑料盖最为严重，铁盖次之，瓷盖最轻；部分酒友会把藏酒全身缠绕保鲜膜，一旦遇到漏酒、受潮等情况，被包裹的酒标容易粘连保鲜膜，极其影响品相。
总结：比较适合用于暂存留待以后喝的酒，每隔几年需重新更换一次保鲜膜，不太适用于展示品。
二，生料带
材料说明：常用于水龙头安装，耐高温，耐腐蚀，不透明白色。
操作方法：以茅台酒为例，从瓶口处由下往上缠绕数圈，缠绕至喷码下方即可，切记不要把喷码缠上。
优点：密封性好，韧性好、强度高，耐高低温，维持时间长，方便购买，便宜，安装卸载方便。
缺点：藏品缠上生料带之后，瓶口处很明显能看到封缠痕迹，影响品相，适合长时间收藏，但用于喝的酒，展品使用不够美观；如果遇到泡酒严重的酒，长时间存储，瓶口处会出胶，影响拆卸。
总结：比较适合用于封存窖藏留待以后喝的酒，不太适用于展示品。部分带有喷码的酒需注意，不要缠住喷码。
三、封口膜
材料说明：是一种自动封口、可模压、韧性好的*薄膜产品，成分：*“软胶”
操作方法：在瓶盖处缠绕若干圈，捏紧即可，或再贴一圈透明胶亦可，自动封口。
优点：自动封口，操作简便，可反复使用。可塑性强，良好韧性不会轻易撕裂。
缺点：由于材质较软，至少3年要更换一次。
总结：略优于生料带，不易展示。
四、热缩膜
材料说明：遇热会收缩，从而紧紧地包覆在产品上的薄膜。柔韧性好，抗撞击、抗撕裂性强，不易破损、不怕潮、收缩率大。
操作方法：拆开热缩膜，把茅台酒放入热缩膜中。进行封口，再用热缩枪封酒瓶瓶底。封完瓶底后，开始收缩顶部也就是酒瓶的瓶盖。最后，用热缩枪从上到下封酒身，酒瓶来回转动。热缩枪上下移动，等到热缩膜平整时封膜任务就已完成。
优点：整瓶封存，不影响品相，适合用于展示的酒品使用。
缺点：塑料制品，容易老化，需定期更换；需热缩枪等工具辅助，操作稍微复杂。
总结：比较适用于封存展示的藏品。
五、封蜡
材料说明：酒友们用的比较多的是蜂蜡，不建议使用照明蜡烛，尤其是红色的蜡烛，极其影响品相。
操作方法：封蜡之前，先在瓶口处缠上纸类的软质物品，如餐巾纸等，也有酒友缠铝膜的，主要目的是防止蜂蜡高温损坏瓶盖。然后把瓶口浸入融化后的蜡液中即可，待冷却后，瓶盖表面便形成一层保护膜。
优点：食用蜡价格低，购买方便，维持时间较
