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洋酒等级划分标准:
1、特级(X.O),酒龄为20-50年。
2、优级(V.S.O.P),最低酒龄为6-20年。
3、一级(V.O),最低酒龄为3年。
4、二级(三星和V.S),二级最低酒龄为2年。
洋酒等级与原酒在橡木桶中贮存年限的长短有直接关系,干邑酒分成许多等级,从低到高分别为VS级(酒龄在4年半以下的)、VSOP级(酒龄在4年半至6年半之间的)、XO级(6年半以上的)、EXTRA级等,干邑酒贮存时间越长,质量越好,价格越高。
XO是存放时间最长的,XO就是陈年老酒的英文缩写, 其次是XOP、VS,存放时间最短的就是拿破仑。 X.O.和V.S.O.P等都是白兰地储藏年份的级别。