随着80后90后乃至几年后的00后成为新的茅台酱香消费主体,茅台集团及各专卖店还有很长的路要走,很多的创造性工作要做。
培养新的茅台系列酒消费主体力量,必须*大程度地切合产品、文化在他们心目中的价值定位,符合他们对口味、品质、个性、层面的价值需求。
新时代青年有新时代的特点,他们有知识、有个性,喜欢别出心裁,喜欢标新立异,消费不盲从,跟着自己感觉走,可能对酒的口味要求降低,对酒的个性表达包括口味、朋友圈、包装、环保、健康、传播方式的标椎提升,那么对我们从事酒产品开发和酒产品销售、酒文化传播的业内人士,必须提出更高的创新创意性要求。
我觉得可以从以下几方面入手进行创新创意,具体表现为:口味的体验化,系列酒的个性化,包装的时代化、传播的网络化、销售方式的灵活化、运送方式的便利化。
这些方面的求新求高必须紧紧围绕“文化”这个核心出发点,以“茅台文化对接当地地域文化”为突破口,步步为营,循序渐进,开拓出茅台新时代销售变革的新局面。
例如,在茅台的包装上,可以挖掘出当地地域文化的内涵,做出符合当地人文特点和审美价值的副品牌系列酒,拉近茅台和当地社会风俗文化的距离,让消费者联想到茅台的产品就是“身边的酒”“家乡的酒”“亲情的酒”“爸爸的酒”等。
另外,茅台副品牌系列酒的开发一定要坚持多样化和和连续性,借助互联网、物联网、微信朋友圈、公众号等的新媒传播手段,圈定一批有知识、有个性、有影响力的新消费人类。