3，这点尤为关键，那就是酒的发酵方法。真正的白酒，是那种纯粮固态发酵而来的，如果是那种液态酒精勾兑的，即使存放再长时间也没有任何收藏价值。比如现在市面上卖的那种十块到几十块的白酒，基本上都是液态酒精勾兑的。53°茅台五个常任理事国酒500ML×5瓶￥75000
53°飞天商务酒 1000ML ￥800
53°30 年陈年茅台酒 500ML ￥15600
53°50年陈年茅台酒 500ML ￥27200
53°80年陈年茅台酒 500ML ￥255000
53°茅台人民*华堂酒(2008年)500ML ￥760
53°茅台醉美中华江苏馆 500ML ￥10500
53°茅台 16801680ML ￥5500
53°茅台开国盛世大典 ￥56800
53°茅台贵宾酒 500ML ￥2580
53°茅台十二生肖酒 500ML ￥7888
53°茅台世纪殊荣纪念版 500ML ￥9000
53°茅台盛世国藏500ML ￥2100
53°茅台国酒书画院·专用酒 500ML ￥2500
53°茅台纪念改革开放三十年珍藏版 500ML ￥8000
53°15年陈年茅台酒 500ML ￥6600
53°茅台新飞天500ML(2010年产)￥1450
53°浮雕木珍贵州茅台酒 500ML ￥3000
53°绝版茅台一代名将许世友 500ML ￥9500
53°贵州茅台世纪经典(木盒） ￥3200
53°茅台新飞天茅台 500ML(2009 年产) ￥1500
43°茅台(东方神韵)IL￥2280
53°木珍贵州茅台酒 500ML ￥2800
53°茅台醉美中华四川馆 500ML ￥10500
53°茅台文化研究会员专用酒 500ML ￥4999
53°世博大套装 500ML(81 瓶)￥2880000
53°世博小套装 500ML(36 瓶)￥380000
53°世博珍藏酒 500ML ￥90000
53°茅台名将酒(红色经典)100ML ￥120
53°茅台 50ML×2瓶精装 ￥260
53°茅台 750ML ￥1800
53°贵州茅台500ML(新飞天金色) ￥1480
53°贵州茅台 500ML(新飞天酱色) ￥1400
52°茅台福满天下金满园 2.5L ￥1280
53°茅台澳门回归十周年500ML ￥9800
二，什么样的老酒才值得收藏
1，并不是符合上面所说的几种情况的老酒就有收藏价值了，毕竟这还关系到收藏的特殊性。首先，要收藏的是那些比较有名气的知名酒厂出的酒，比如大家耳熟能详的茅台，五粮液，西凤酒，汾酒等等，因为收藏本身的特殊性就要求藏品有名气。
2，接着就是名气仅次于上面几种名酒，但是属于地方名酒的一些老酒，虽说不是全国名酒，但是这些酒在某些地区或者很多地区都很知名，比如说郎酒，口子窖，兰陵，洋河，董酒，古井贡、景芝等等，即使这些酒厂当中有很多现在已经没落了，但是当年所生产的酒的收藏价值或许更高。
三，现在还能收藏到老酒吗
很多有收藏老酒想法的朋友，会有一种困惑，老酒早就被别人收藏了，现在还能找到那些老酒吗？其实这真不是个问题，举个例子来说，即使是最早的茅台或者五粮液，也就是存放了几十年，并且存量也是非常少，我们可以收藏10年以上的老酒，这种酒还是很容易找到的，就是最不济，5年以上的酒应该很容易找得到吧，存下来，再过个10多年，这些酒的存放时间可就是20年左右了，到时候可是价值不菲啊。茅台怎么品鉴
茅台酒主要是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是：酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。 而假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难具有茅台酒的色、香、味特点。
茅台酒一开，先给人一种莫名的激动，随之便是奇香溢满室，异芳举座惊。闻香之后，再荡香入杯，细观其色，微黄显透明，纯净无沉淀。举杯轻摇，对着日光或月光，则可看到细细的酒花沿杯而生，又复归于灭。有人将其归纳为开封验其真、荡香观其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。
