望牛墩回收烟酒礼品之洋酒回收你所不知道的常识
白兰地是用水果发酵之后蒸馏而形成的,常见的白兰地一般用葡萄为原料来酿造,也有用苹果来酿造白酒则是用粮食来酿造,比如高粱,小麦等白兰地酒精度一般40度左右,而白酒度数有高有低白兰地喝醉后比白酒更难受张裕的白兰地,低档的口感一般,高档的没喝过。原料不一样白兰地的原料是葡萄,中国白酒的原料是粮食作物,这是他们本质的区别。
工艺不一样白酒的发酵工艺同白兰地的发酵工艺不一样,蒸馏工艺也不一样,储存工艺也不一样,最后的调配也不一样3外观口感不一样,饮用方法也有所不同,只要记住第一条就行了 白酒酒度最高可以达到68度.伏特加一般在40度左右.白兰地20-50度之间,威士忌40-60度之间。
回收烟酒礼品关于洋酒的鉴别方法有哪些？
在中国大陆假冒情况最为严重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又较为集中在轩尼诗、人头马和马爹利等三个品牌上。这是因为这三个品牌知名度最高，质量好且价位相对较高。这些品牌又根据其在橡木桶中贮存的年限而分成许多等级，如轩尼诗有理查（richard）、xo、sov、vsop等，人头马有路易十三（louis x ill）、extra、xo、人头马特级club、vsop、三星vs等，马爹利有xo、兰带cordon bleu、名士noblige、vsop等，这些等级的价位也由高至低。在2001年第一季度名白酒及洋酒的国家监督抽查中，在北京的不同档次的商场和宾馆、饭店都发现了洋酒的假冒情况，相对而言，宾馆、饭店假冒情况更多一些。
鉴别干邑酒较常见的几中方法有：
⑴按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。
⑵真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则。
⑶真品液体呈金黄色、透亮；假酒的液体则暗淡、光泽差。
⑷真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖则是粘上去的。
⑸真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。
⑹真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁、光泽好；而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好，偏厚，光泽差，商标模糊，立体感差。
饮酒若能选择适当的场合，维持正确的酒温，挑选合宜的酒杯，搭配一定的菜肴，就能充分发挥出酒的特质，享受饮酒的乐趣。
回收烟酒礼品之“人头马XO”中的“XO”到底是什么？
平时我们经常会谈论到“人头马XO”“马爹利XO”，那你知道“XO”到底是什么吗？“XO”其实是白兰地质量分级中的一个等级。在白兰地的酒标上，我们经常会看到“VS、VSOP、XO”的字样。其实， “VS、VSOP、XO”就是白兰地的质量等级。
法国的干邑（Cognac）、雅文邑 （Armagnac） 地区，出产着全世界最有名的白兰地。这两个地方的法律，详细规定着“VS、VSOP、XO”的等级要求，每一档都有严格的标准。其实，在所有酒中，法国白兰地是最好估出价格的。当你坐在酒桌上，看着白兰地酒标上面的“VS、VSOP、XO”等字样，一眼就能看出价格。
什么是VS、VSOP、XO?
VS=Very Superior/Special（非常优异的酒）
VSOP=Very Superior/Special Old Pale（非常优异且浅色的老酒）
XO=Extra Old（特级老酒）
“VS、VSOP、XO”，本质上就是白兰地的品质划分，而且，白兰地的好坏，很大程度上，取决于它在橡木桶的陈酿时间。简单来说，同一酒庄的酒，陈年时间越长的价格越贵，相对的，酒的品质也越好。像人头马XO，轩尼诗XO，这些XO酒，都是千元级别的。它们在橡木桶中至少要陈年10年以上。而VSOP等级的白兰地，只要在橡木桶中放4年半就可以，所以价格只是百元级别。至于VS，一般只在橡木桶中放了2年，价格就更便宜。这也是“VS、VSOP、XO”之间的本质区别——白兰地在橡木桶中存放的时间不同。
