洋酒系列:路易十三、轩尼诗李擦、金王马爹利、人头马、轩尼诗、马爹利、轩尼诗百乐庭、蓝带、等洋酒。
红酒系列:拉菲(各种年份拉菲)拉图,马格古堡,木桐,柏图斯等。
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酒并不是男人的专利,尤其是在当今女性开放的思想和地位上。很多女性朋友也喜欢喝酒,尤其是喜欢逛酒吧,ktv的女性朋友。
对于一些主打公关的女性朋友来说,酒是日常工作中不可获取的一部分,但是女性朋友不喜欢喝白酒。毕竟,白酒的酒精含量高,味道不是很好,而且味道很辣。所以大多数女性喜欢喝一些洋酒,今天我们来看看适合女性的五种洋酒。
1.君度力娇酒
君度力娇酒是一款非常受女性朋友欢迎的洋酒,尤其适合那些懂得如何生活和小资主义女性朋友。君度力娇酒的酒精含量只有40%,但味道非常醇厚。君度力娇酒即强烈又温和,且有一个凉爽的味道。
2.白朗姆酒
很多人对朗姆酒很熟悉,但可能了解白朗姆酒的人并不多,但这种酒非常适合女性饮用。白朗姆酒来自波多黎各,白朗姆酒是用甘蔗汁做的,尝起来很清淡,很甜。而且酒精含量只有40%Vol,非常适合女性朋友喝。
3.野格酒
野格酒产自德国,酒精含量只有35%,口感非常软。对于女性朋友来说,是一种比较好喝的洋酒。野格酒口感很纯正,酒体清澈,价格不高。不管是喝酒还是吃饭,这都是一个不错的选择。
4.尊尼获加红牌威士忌
红牌威士忌属于尊尼获加旗下产品之一,酒精含量在40%左右,口感温和,比较适合女性朋友饮用。
5.百利甜酒
百利甜酒的酒精浓度很低,其主要特点是其独特的甜爽奶油味。百利甜酒闻起来不仅气味宜人,而且很好喝。百利甜酒更像是一款甜食而非酒,尤其适合一些喜欢喝酒和甜食的女性朋友。
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回收轩尼诗之白酒和洋酒有什么区别?
一.糖化路径不同。
中国白酒虽同为蒸馏酒,但与威士忌、白兰地等蒸馏酒的糖化环节有路径差别,后者是通过泡发大麦芽并利用其自身携带的淀粉酶完成糖化,而中国白酒则选择使用酒曲霉菌的淀粉酶进行糖化,这一过程制造的很多副产物便是白酒中浓郁酒曲味的来源。
具体来说,中国的白酒,采用的是酒曲发酵。酒粬,一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上即茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。
酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美。
而单一麦芽威士忌则采用大麦发芽糖化后再加上酒厂秘而不宣的1-10几种,甚至多达50种的酵母,在密闭的发酵罐里发酵。
二.酿造工艺不同。
从酿造工艺的角度来看,受长期农耕文明的影响,中国白酒采取纯粮固态生产,参与酿酒过程的微生物众多,酿酒原料和工艺多样化,并需以甑桶蒸馏和陶坛贮存,是世界上工艺最复杂的蒸馏酒。它的酒体风味形成最为复杂,也是生产周期最长,成本最高的蒸馏酒。
与白酒相比,国外烈性酒有的是以葡萄酒蒸馏而成,有的是以谷物发酵蒸馏而成,有的是以甘蔗糖蜜生产而成,有的是以高纯度酒精稀释而成,部分国外烈性酒要经过后期的橡木桶储存,或添加其他风味物质而成。
三.风味决定因素不同。
白酒的香型与风味更多的是取决于发酵的酒曲。中国酿酒界里有一句话叫着:“曲定酒香”。公元1324年酿酒大师郭怀玉在泸州发明大曲之后,极大提高了中国白酒的风味。随后大曲的制作工艺在全国得到迅速推广,被各地的酿酒作坊广泛采用。
各地又在其基础上通过不同的改进,从而形成了不同的香型口感。这些不同发酵工艺造成的白酒主要可以分为5种香型。即:酱香型(发酵温度60℃以上)、浓香型(发酵温度55℃左右)、清香型(发酵温度50℃出头)、米香型和兼香型。
而洋酒,以西方威士忌为例,它的风味70%是取决于橡木桶。陈酿威士忌的橡木桶主要有美国的二手波本桶和西班牙的二手雪梨桶。
波本橡木桶会让威士忌带有蜂蜜,焦糖,以及香草冰激凌,海绵蛋糕的香气,多半经过重度烘烤橡木桶内缘的波本桶也会带些淡淡的熏烤味,如果威士忌中有水蜜桃,西洋梨,苹果,凤梨的水果香气和口感,经波本桶所熟成出来的水果香气,多以新鲜水果的方式呈现出来。
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