新采的新鲜冬虫夏草和陈的冬虫夏草药用价值哪个更好呢,从常规的角度来说,新采挖的冬虫夏草优缺点也比较明显:
鲜草:活性成分保存得更加完整,虫草多糖等热敏性的物质不会发生变性或失活;新鲜冬虫夏草口感更好,带甜味,直接嚼更容易嚼烂,增加人体对冬虫夏草营养成分的吸收;外形更饱满、个头更大。
陈草:我们常见的冬虫夏草是新鲜冬虫夏草采挖后阴干而成的,在阴干过程中水分会蒸发30%~50%,虫草体内的活性营养成分随之大量快速流失。普通的虫草食用时需要高温炖煮,又会流失一部分营养。所以新鲜虫草在科学的角度上分析营养价值应该更高。
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回收虫草关于玉树虫草和那曲虫草的区别?
冬虫夏草目前公认最好的就是青海玉树虫草和西藏那曲虫草了,相信很多人都认可。但是哪种虫草更好?这两种虫草有什么区别?对这个问题,估计很多大药店的人都难以回答。下面福临门冬虫夏草药师带你来认识一下这两种虫草的区别。
青海玉树虫草和西藏那曲虫草的区别:
1、青海玉树虫草:青海省的冬虫夏草年产量约20-50吨,居全国之首。主要产地在玉树、果洛、黄南、海南、海北等州,其中玉树地区的虫草以色泽褐黄、肉质紧质,即使受潮时手捏也不发软,虫草眼睛颜色为黄色,菌座短而粗壮。
2、西藏那曲虫草:西藏那曲是冬虫夏草主产区之一,产量较低。西藏那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拔4000~4600米左右的羌塘草原上、颜色相对于玉树虫草更加黄一点,虫体肉质相对玉树虫草松软,同样重量的那曲草看上去体型较大,有股浓酥油的香味,虫草眼睛颜色为棕色。
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回收虫草之购买冬虫夏草断草的注意要点:
冬虫夏草断草也是一个统称,实际上也有质量的区别,我们将断草分为大断草,中断草,小断草,下角工业级断草(主要用于成分萃取),分别介绍如下:
大断草:一般将完整冬虫夏草规格在1800条到2600条/公斤规格的冬虫夏草折断后形成断草叫做大断草,一般大断草比较饱满,肉厚质好,优秀的大断草价格在百100元到140元之间,这种断草因为少而比较难得,在全国各地药店里很难碰到。
中断草:完整冬虫夏草规格在3000条到3800条/公斤规格的冬虫夏草折断后形成断草叫做中断草,那曲中断草价格在80-100元之间,青海中断草价格在70-85元之间作为参考。
小断草以及工业萃取级别的断草,建议就不买了,因为这个级别的里面瘪草,死草,空心化的化苗苗草比较多,有不少中医院或者药厂大量购买这种,作为工业萃取有效成分的原料草。