1)吸烟、酗酒、长期服用药物的人。
2)工作压力大,易疲劳者。
3)城市综合症:免疫功能低下,急躁,乏力,烦躁不安或自觉衰老太快,容易感冒,过敏的人群。
4)中老年人,缺乏运动、身体虚弱的人。
5)各类肿瘤患者。
6)肺炎、肺结核、肺气肿、哮喘、慢性支气管炎患者。
7)急、慢性肝炎,肝硬化患者。
8)患有心肌炎,心率不齐,脑中风,脑血栓,血管硬化,高血脂,高、低血压的人
9)患有急、慢性肾炎,肾衰,肾虚,尿毒症,糖尿病的人。
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回收冬虫夏草 之冬虫夏草发霉的原因:
1.内部化学反应导致变色
首先,冬虫夏草发霉的第一个原因就是其内部物质在不利的保存条件下氧化,产生了化学反应,氧化后导致变色和产生怪味,这是由于保存不当,因此产生的发霉现象。从颜色上看,冬虫夏草如果内芯发黄或者发黑,则证明已经霉变不能食用和泡酒;如果内芯是白色,那么可以在阳光直射下晒干,去掉冬虫夏草表面污物后即可尽快食用。
2.微生物污染
针对微生物这个概念,相信大家都不陌生,毕竟微生物无处不在。冬虫夏草在采摘、运输、储存、销售过程中,容易被微生物污染。再加上长期放置,在适当的温度下微生物就会繁殖增长,吃掉冬虫夏草的营养,破坏其蛋白质。微生物会化解冬虫夏草中的营养物质,分解后会产生臭味和酸味,导致虫草变得软瘪,颜色也会发生变化。
3.酶的分解
冬虫夏草中有多种酶,在不利的保存条件下,酶会将冬虫夏草中的营养分解为低级产物,使冬虫夏草失去原有的营养成分,其功效也大打折扣,所以保存冬虫夏草,一定要防止潮湿、高温或者与微生物接触的环境。
冬虫夏草该如何保存
虽然冬虫夏草的保质期一般在2年,但是针对我们上面为大家分析的冬虫夏草发霉的原因,因此冬虫夏草还是应该尽早食用。毕竟放置时间过长,即便不发霉,冬虫夏草的有效成分也会减退。 普遍的保存方法则是将冬虫夏草通过干燥处理后,放在通风的环境下即可,避免潮湿,也可以防止变质发霉。
另外,冬虫夏草还可以用密封袋包装后保存在冷冻柜里冷冻即可。如果量比较少,还可以用花椒或者丹皮与冬虫夏草同放在密闭的玻璃瓶中进行保存,也方便随去随用。因为花椒有杀虫除菌的功效,可以帮助保存。如果受潮,应立即拿出来晒干。
最后,如果冬虫夏草已经生虫,有条件的话可以用炭火微微烘焙,时候筛去害虫虫体与杂质后尽快食用,不宜再进行过久保存,毕竟其功效已经打了折扣。
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回收冬虫夏草之冬虫夏草的好处:
1、 提高细胞能量、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
2、 调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。
3、 调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
4、 调节血脂
冬虫夏草能扩张血管,增加皮肤表层的血液浓度,起到美容,护肤的作用。
5、 还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用
强肾固本。虫草是中药里,唯一能阴阳同补的,无论寒热皆对症,可说是上天之赐。虫草还能保护肾小球细胞,帮助受损的肾脏恢复功能,是慢性肾炎不可缺的药。
虫草像催眠曲一样,从根本调理失眠的,找回自然深睡眠,入睡快,睡得香,还没副作用;第二天体力恢复,神清气爽。长期吃,抗衰老,变年轻。
吃虫草,3-10天咳喘减轻,痰量减少;连服90天,病情逐步减轻,直至痊愈。它恢复肺、支气管的功能,清理肺部和支气管中的垃圾。吃虫草的病人,在天气变化时,病情很少发作,这对康复非常重要。
吃虫草,大大减低心脑血管病的发病率。虫草有极强的清除血液垃圾的作用,降血脂、降血压,减少降压西药的用量,更能改善造血机能,营养心肌,对抗心脏肥大;它还能恢复血管弹性,改善血液循环。
虫草阻止肝纤维化的效果非常突出,它是天然的肝病克星,快速恢复各项肝指标,调节病毒性肝炎的免疫水平,增强肝炎病毒的清除能力;消除脂肪肝。
虫草滋补肝肾的同时育阴养颜,更能平衡阴阳,固本培元。对女性痛经、月经不调、血色黑、子宫肌瘤等效果显著,还能推迟女性更年期。
回收冬虫夏草新鲜冬虫夏草相比干草的优势:
1、新鲜冬虫夏草营养价值更高
新鲜虫草含有1000多种活性成分,而干虫草因水分蒸发丧失大量活性成分;因此在营养价值上,新鲜冬虫夏草的食用效果是高于干草的。
2、新鲜冬虫夏草口感更好
新鲜冬虫夏草是刚挖掘后就出售的,所以未受晾晒、风干、自然氧化影响,更加新鲜饱满、个头更大。在口感上新草口感非常好,带甜味,有一股清香,很好吃。而且直接嚼更容易嚼烂吸收,吸收的营养成分也更全面,这也是我们推荐直接嚼烂食用的原因。
3、新鲜冬虫夏草性价比高
大家都知道,新鲜虫草论根出售,取消中间商层层加价的环节,完全挤掉了价格"水份"。
一根刚刚挖出来的冬虫夏草才需几十块钱,在价格与实惠上是性价比最高,通过藏区直接挖取然后快递给客户保证了最新鲜性,因此我们非常推荐在五六月购买新鲜冬虫夏草。
4、新鲜冬虫夏草造假不易
一般来讲,新鲜冬虫夏草造假不易的原因主要在于出售时间很短,销售也是铵根售卖,造假困难,而且也非常容易辨别,基本不用担心购买到假的新鲜冬虫夏草。