每当盛夏,在海拔3000 m以上的高原草甸上,体小身花的成年蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵产在地上,经一个月左右孵化后蛾卵变成小虫,再钻进湿润、疏松的土壤里,吸食植物根茎的营养,逐步将身体养得洁白肥胖。土层里有一种球形的虫草真菌子囊孢子,当虫草蝙蝠蛾幼虫遭到孢子侵袭后,便钻进空中浅层,孢子在幼虫体内生长,幼虫的内脏就一点点消失,最后幼虫头朝上尾朝下而死去,这时虫体变成了一个充溢菌丝的躯壳,埋藏在土层里,这就是“冬虫”。经过一个冬天,到第二年春夏季,菌丝又开始生长,从死去幼虫的口或头部长出一根紫红色的小草,高2-5 cm,顶端有菠萝状的囊壳,这就是“夏草”。这样,幼虫躯壳与长出的小草共同组成了一个完好的“冬虫夏草”。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202007/16/115309324227.jpg)
回收西藏那曲虫草之蛹虫草子实体生长影响因素:
1.种源品质
生长于不同地域的蛹虫草原始种源菌株,生物活性成分和形态特征不尽相同。不同种源菌株经选育与复壮后制种培植出的蛹虫草子实体,生物活性成分和形态特征差别亦较大。
种源菌株的品质,从根本上决定了人工培植的蛹虫草子实体品质。 在国内已经实现规模化培植的蛹虫草品种,根据其子实体顶端形态特征区分,可分为尖头、圆头、大头三种。蛹虫草的生物学研究表明,同一种源培植出的蛹虫草子实体,有效成分与其形态特征有很大的相关性;两种不同种源培植出的蛹虫草子实体,某个形态特征明显的品种,并不能代表其有效成分含量高于另一种。 以蛹虫草子实体顶端形态作为蛹虫草子实体品质高低的评估标准并无任何科学依据。
2.环境因子
蛹虫草子实体人工培植的环境因子主要是培养基、温度、光照、湿度、氧气、培养时间。
不同种源的蛹虫草对环境因子要求有所不同,培植不同种源的蛹虫草必须采用对应的环境因子配置。同一种源蛹虫草在不同的发育阶段对各个环境因子的要求不同,在蛹虫草培育过程的不同阶段,各个环境因子都能显著影响蛹虫草的生长状态、生物量、虫草素和虫草多糖等有效成分的含量。因此在生产过程中,通过对各个环境因子的密切配合控制,方可培养出优质的蛹虫草子实体。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202007/16/115235414227.jpg)
回收西藏那曲虫草之冬虫夏草是新鲜的好还是陈的好:
新采的新鲜冬虫夏草和陈的冬虫夏草药用价值哪个更好呢,从常规的角度来说,新采挖的冬虫夏草优缺点也比较明显:
鲜草:活性成分保存得更加完整,虫草多糖等热敏性的物质不会发生变性或失活;新鲜冬虫夏草口感更好,带甜味,直接嚼更容易嚼烂,增加人体对冬虫夏草营养成分的吸收;外形更饱满、个头更大。
陈草:我们常见的冬虫夏草是新鲜冬虫夏草采挖后阴干而成的,在阴干过程中水分会蒸发30%~50%,虫草体内的活性营养成分随之大量快速流失。普通的虫草食用时需要高温炖煮,又会流失一部分营养。所以新鲜虫草在科学的角度上分析营养价值应该更高。
回收西藏那曲虫草关于冬虫夏草的储存方法介绍?
冬虫夏草的保存方法,冬虫夏草的保存方法关键在于防潮、防蛀和防虫,有的人花几千元买了冬虫夏草,但一时不知道怎么吃好,放在家中,渐渐起霉或被虫蛀,有的是别人所赠,没及时服用致霉变虫侵,实在可惜。那么,冬虫夏草的保存方法是怎样?
冬虫夏草在适当温度下,空气中的霉菌孢子散落在冬虫夏草表面,会吸收药材养分,萌发菌丝,并分泌酵素,进一步破坏药材。
所以,保存冬虫夏草干燥最重要,通常要放在通风阴凉干燥的地方 ,以防潮、防虫、防蛀。如果希望保存的时间长一些,可以把冬虫夏草用玻璃容器装好,封好瓶口,再放入冰箱冷藏。把冬虫夏草和花椒或丹皮混在一起保存,可以延长保质期。南方地区由于湿度大,虫草容易发潮后,所以,密封储存很重要,如果已经发潮,要及时暴晒一下。”如果您一次购买了较多的冬虫夏草,最好用多个密封袋或密封瓶分开放置,建议每个密封容器放10克,使用是只需打开一个取用。
回收西藏那曲虫草关于“虫草”与冬虫夏草之间没有“等于”
中国大地上究竟能产出多少冬虫夏草?中科院院士魏江春说,冬虫夏草菌在自然界只能生长在寒带高山,目前只有天然野生的。虽说它也可以人工繁殖、人工培育,但迄今仍处于实验室阶段。此言已把冬虫夏草的稀缺珍贵说得明明白白。冬虫夏草仅分布在我国青藏高原地区及不丹、印度、尼泊尔的喜马拉雅山南麓,且因滥采而呈逐年下降之势。然而如今的市场上,冠之以“虫草王”、“虫草菌丝体胶囊”、“复方虫草口服液”、“复方虫草补肾口服液”、“虫草菌丝体口服液”之类的营养保健品铺天盖地,连弄堂口的酱油店都在出售。如果它们的原料都是真货,那么天然的冬虫夏草将比那儿的杂草还要多。
爱雪域再次强调冬虫夏草和虫草是不同的,虫草有很多,但称之为冬虫夏草的产地只集中在藏区。
无良商家常干的坏事,一种是制劣,即以次充好,把下脚料制成高档菜,让你吃得上吐下泻;另一种干脆是李代桃僵,把猫肉说成虎肉,把野菜标成仙草。后一种伎俩在营养保健品领域更是用得十分熟稔:“生晒园参”当成“西洋参”、“芜菁”冒充“玛咖”、“鱼肝油”说成“鱼油”、“石莼”替代“螺旋藻”、用鹿角片染色而成的玩意儿标为“鹿茸片”……在这样的乱局中,拿“蝙蝠蛾拟青霉”、“弯颈霉”之类当成“冬虫夏草菌”售卖,已不必大惊小怪。
众所周知,保健营养品极易谋得暴利,因为它不是药品,难以通过疗效来判断它的优劣,很多食用者往往以自我感觉来断定它的效果,而这感觉常常又取决于心理意念,觉得有效了就是有效了,反正吃要比不吃好。在全民都把保健、养生、绿色、天然当成自己最大企求之时,惯于混水摸鱼者便撺掇其间,干起张冠李戴、颠倒黑白的勾当,没有在产品中掺入有害物质,似已对得起稀里糊涂掏钱的消费者了。某国内知名营养保健品企业信誓旦旦地声称“假一赔命”,难道不是“假货但不丧命”之意?
近年来市场上所谓的“冬虫夏草”类衍生产品,大都使用“冬虫夏草菌丝体”这一概念。事实上,“冬虫夏草菌丝体”是指把天然冬虫夏草分离出来的菌种,通过人工和工厂化生产的方式培养出来的菌丝体,掺入该菌丝体的营养品与真正用冬虫夏草制成的产品,两者的相隔比十万八千里还要远。而俗称“弯颈霉”的“虫草”更不能与冬虫夏草划等号,前者绝不可成为后者的简称。对此,中科院研究员姚一建说:“虫草头孢菌粉与从天然冬虫夏草分离出来的菌种是不一样的物种,它跟冬虫夏草没有联系,不是冬虫夏草菌本身。”
搞得清“虫草”并非冬虫夏草、“虫草头孢菌粉”并非“冬虫夏草菌丝体”的人,究竟有几个?当有关部门严厉查处“天狮”等国内知名企业时,这类企业已在暗中干下多少坏事,谁又能说得清?是的,当营养保健品企业比语言学家更热衷、更娴熟地玩起文字游戏,大批倒下的将是不谙内情的消费者。
回收西藏那曲虫草之冬虫夏草断草与整草有什么区别:
a.断草价格只有完整的6折左右:冬虫夏草整草当然要比冬虫夏草断草的价格贵不少,作为保健调理自己食用,消费理性的朋友可以考虑购买冬虫夏草断草,价格是硬指标,笔者做虫草批发10年多,自己吃的和家人吃的都是优选的冬虫夏草断草,重要以那曲冬虫夏草断草为主。
b.断草外观卖相和完整冬虫夏草有差别:部分朋友购买冬虫夏草是用于送礼的,这时候就需要对冬虫夏草卖相有一定要求,而冬虫夏草断草就不很合适,在国人的交际传统中,优质产品的卖相也是对送礼对象的尊重,完整的要贵一些是肯定的。