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回收马爹利洋酒介绍白酒：
是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料（主要为粮谷）制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。优质白酒必须有适当的贮存期。白酒的贮存期，泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。
白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98%－99%），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1%－2%）作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格（又称典型性，指酒的香气与口味协调平衡，具有独特的香味）和质量。乙醇化学能的70%可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的，只是香味而已。
回收马爹利洋酒之茅台封存方法：
一、瓶口：
1、使用食用蜡密封，但这种方式很不方便。
2、使用生料带（2元一卷的水管接口处乳白色薄膜防漏胶带），缠绕前先将小红帽上面的信息用小纸贴记录下来，贴在纸盒顶端；生胶带缠绕时，前两圈稍稍松一点点（不要太松），后几圈尽量缠紧一些。
3、如环境条件支持可加盖子封膜
二、瓶身：
瓶身密封很简单，使用家用保鲜膜即可。
保鲜膜密封注意事项：
1 、瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鲜膜覆盖，可分三段处理。
2 、保鲜膜压紧不要留空气。
3、 保鲜膜收尾尽量不要翘角
三、整体密封：
前面工作完成后，酒瓶入盒、入箱，保留原箱单等原厂资料入箱。纸箱用胶带封口。
整体密封注意事项：
1、保存环境需避光防热防潮阴凉。
2、最好不要放在卧室、厨房、阳台。
3、有条件的话，使用专用酒柜存放，为节约空间，酒柜可以放在书房。
回收马爹利洋酒详解勾兑基础酒：
因为生产出的酒，质量不可能完全一致，勾兑能使酒的质量差别得到缩小，质量得到提高，使酒在出厂前稳定质量，取长补短，统一标准。勾兑好的酒，称为基础酒，质量上要基本达到同等级酒的水平。勾兑酒的作用，主要是使酒中各种微量成分配比适当，达到该种白酒标准要求和或理想的香味感觉和风格特点。
勾兑的做法就是把生产车间的酒，好酒与差酒相勾兑，勾兑后的酒可以变好酒;差酒与差酒相勾兑，勾兑后的酒也可以变好酒;如果好酒与好酒勾兑，比例不当，各种酒的性质、气味不合，也可能使勾兑后的酒质量下降。但一般来说，好酒与好酒勾兑，质量总是提高的。
由于有了勾兑这一工序，所以各种杂味酒不一定是不好的酒，它们可以用作调味酒，尤其是苦、酸、涩、麻的酒，还可能是好酒。后味苦的酒，可以增加酒的陈酿味。后来涩的酒，可以增加酒的香味，可作带酒、搭酒。有焦糊味的酒，有酒尾味的酒，以及有霉味、丢糟味的酒，如果这些酒异味较轻微而又有其特点，也可作为搭酒，少量用以勾兑，可增加酒的香气。
回收马爹利洋酒分享老酒收藏的基本原则：
1、要量力而行。根据自己财力选择收藏品的档次。老酒也分高中低三档，高档老酒的价格是低档老酒的几十倍甚至几百倍。要根据财力设计自己的收藏达到一个什么样的档次。
2、要循序渐进。先从风险较小的中低档品种开始。少量渐进。待取得经验后再向高深发展。3、要“以酒养酒”。酒类收藏，特别是高档白酒的收藏，耗费财力。
工薪阶层玩高档白酒往往会捉襟见肘。较好的方法是“以酒养酒”。即在购买藏品时，除留足收藏的部分外，再多购一部分作为投资收藏。等过一段时间价格上涨时，卖出富余的藏品，所得资金用于购买自己中意的藏品，滚雪球似的发展，越滚越大。
从这几年收藏圈内老酒的价格来看，总体上仍呈上升阶段。虽然经过2009-2011年的一波高涨以后，老酒价格趋于平缓，但是每年仍以10%——30%左右的幅度在上升。
老酒收藏中的“黑马”当属茅台酒。一瓶500ml53度普通茅台酒，1983年的价格是每瓶8.5元。在收藏家手中存放20多年以后，2011年的圈内价格是18000元左右，而市场拍卖价则达到45000元左右。它的收藏升值空间，远远大于黄金、玉器、字画等任何一款普通收藏品。
但是，世界上没有永恒的“牛市”，老酒也一样。
回收马爹利洋酒之清香型白酒可以收藏吗：
1、清香型白酒本身的香味分子很少，淡雅清新是它的特点，就酒体自身的特点来说清香型的不如浓香、酱香适合长期收藏。
2、像酱香、浓香型这样的高度酒在贮存过程中比较稳定，其主要香味成分乙酸乙酯、乳酸乙酯均随酒龄增大而减少，相应的酸含量增加。而像清香型这样的低度酒贮存过程中质量变化较大，香味成分随酒度的降低而改变了原有的平衡，使酒中酸增加，酯类减少。
3、清香型白酒的储存过程中，总酸逐渐升高，总酯逐渐下降，后期趋于平稳状态，低度酒比降度酒升、降幅度明显，高级醇有先升后降趋势。
4、清香型的白酒存久了会有焦糊味，这与气候无关是清香型白酒自身特点决定的，所以，清香白酒在3-5年内饮用，清香是淡雅的，时间久了雅味就没有了反而不好。
5、但是，53度的清香属于高度，如果你这个酒本身是高端酒、酒体本身很醇厚的话，那还是可以进行收藏的，但是切记阳光、高温，在专门的酒柜中进行保存。
6、清香型白酒虽然不适合收藏，但是也是非常具有特色的一种白酒，家里有清香型白酒还是建议短期内喝掉，收藏白酒，浓香和酱香型白酒更适宜。
2、像酱香、浓香型这样的高度酒在贮存过程中比较稳定，其主要香味成分乙酸乙酯、乳酸乙酯均随酒龄增大而减少，相应的酸含量增加。而像清香型这样的低度酒贮存过程中质量变化较大，香味成分随酒度的降低而改变了原有的平衡，使酒中酸增加，酯类减少。
3、清香型白酒的储存过程中，总酸逐渐升高，总酯逐渐下降，后期趋于平稳状态，低度酒比降度酒升、降幅度明显，高级醇有先升后降趋势。
4、清香型的白酒存久了会有焦糊味，这与气候无关是清香型白酒自身特点决定的，所以，清香白酒在3-5年内饮用，清香是淡雅的，时间久了雅味就没有了反而不好。
5、但是，53度的清香属于高度，如果你这个酒本身是高端酒、酒体本身很醇厚的话，那还是可以进行收藏的，但是切记阳光、高温，在专门的酒柜中进行保存。
6、清香型白酒虽然不适合收藏，但是也是非常具有特色的一种白酒，家里有清香型白酒还是建议短期内喝掉，收藏白酒，浓香和酱香型白酒更适宜。
回收马爹利洋酒之白酒优劣鉴别：
看，在喝酒的时候就去看一下白酒瓶子上面的标签，这一般比较懂酒的，会喝酒的那些老酒鬼在喝白酒的时候都会看一下酒瓶上的标签，另外一个就是看一下有没有固态法白酒和液态法白酒这几个字如果用酒精勾兑出来的白酒的话是不能要的，那就是不好的，你要是想表现出你东西的话，就一定要看一下酒瓶上面的这几个东西。
摇，提到摇肯定会有很多的人也都是想起了红酒，在喝红酒的时候会要摇晃酒杯，摇晃白酒也是可以分辨出酒的品质的，如果要是要晃酒杯，看到里面的小泡泡比较多的话，而且就算的比较慢，那就证明这种酒的品质比较的好，如果要是里面的小泡泡比较少，而且消散的比较快，那么就证明这一周就到品质不好，向是这一页中泡泡比较少，而且比较容易消散的白酒尽量还是不要买。
搓，把白酒倒在手心里面一点，然后用手指头轻轻的做，然后再闻一下白酒的味道，是品质比较好的白酒闻到的味道会有一股酒香的味道，而且特别大，如果要是用手指轻轻的搓了之后闻到的味道，还都是一种异味，那么这样的酒就是用酒精兑出来的酒，那么就尽量不要。
滴在手里。如果想要辨别出好酒还是不好的，玖耀取出适量的白酒，然后滴在一个比较干净的碗里面，然后在里面多加一滴的是用友，如果要上白酒的话，那么这一定有机会慢慢的散开来，然后还会往下沉，如果要是勾兑出来的酒，里面的水分就会比较的大，这样的话那么那一滴油就会一直浮在水面，这就证明是勾兑的酒不是好酒。
