蛹草Cordyceps militaris（L.） Link.的干燥子座及虫体，药材习称“北虫草”，发现在吉林、河北、陕西、安徽、广西、云南等省区混充冬虫夏草。其主要区别为子座头部椭圆形，顶端钝圆，橙黄色或橙红色，柄细长，圆柱形。寄主为夜蛾科幼虫，常发育成蛹后才死，所以虫体呈椭圆形的蛹。其主要化学成分与冬虫夏草基本相同。亚香棒虫草C.hawkesii Crav的干燥子座及虫体，发现于湖南、安徽、福建、广西等省区。本品虫体蚕状，表面有类白色的菌膜，除去菌膜显褐色，可见黑点状气门。子座单生或有分枝，黑色，有纵皱或棱。凉山虫草C.liangshanensis Zang，Hu et Liu的干燥子座及虫体，发现于四川。虫体似蚕，较粗，直径0. 6-lcm；表面被棕褐色菌膜，菌膜脱落处暗红棕色，断面类白色，周边红棕色。子座呈线形，纤细而长，长10-30cm，表面黄棕色或黄褐色。另有唇形科植物地蚕Siachys geobombycis C.Y.Wu及草石蚕S.sieboldii Miq.的块茎伪充冬虫夏草。块茎呈梭形，略弯曲，有3-15环节；外表淡黄色。此外，还发现有用面粉、玉米粉、石膏等加工品伪充虫草。其外表显黄白色，虫体光滑，环纹明显，断面整齐，淡白色，体重，久嚼粘牙。遇碘液显蓝色。
回收虫草关于鉴别真假冬虫夏草的六大方法
1、泡水法：将冬虫夏草用开水泡，真虫草用开水浸泡后，虫体变膨大而软，虫体颜色基本不发生变化，菌座色加重成为黑褐色，虫体和菌座相连不脱落，水质澄清不混浊，水的颜色呈淡黄色，通常水中不会有沉淀物，就算有也只是从虫草上脱落下来的很少量泥土与木屑。假虫草用开水浸泡10分钟后，会开始现出原形，原先虫体外的黄色开始脱落，菌座如果是假的也开始脱落与虫体分开，虫体可能会变成植物根茎、地蚕、僵蚕体，菌座黑褐色颜色慢慢的会退掉，水的颜色会出现异常，水质可能会变混浊，水中还可能有较多的沉淀物。
2、v型线：把冬虫夏草的虫体部分折断，看断面颜色是否为白色，是否有一个类似“V”字型的黑芯（黑色或深或浅），黑芯呈线条状（线条或粗或细），虫草断面是白色且除有类似“V”字型黑芯外再无其他东西的是真虫草，否则是假虫草。
3、看外形：真虫草的虫头部与草头系自然长成，连接处吻合得很好，没有明显的黏合痕迹，假的仔细观察往往能见到黏合痕迹；真冬虫夏草的虫体有环纹，每3环为一组，组组排列，近头部的环纹较细，假虫草却是一面为对称的凸点，一面为平行空隙相等的条纹，一般是用模子灌制出来的；看虫足的对数，真虫草都是8对足，其中4对足很明显，假虫草足数不固定，有的是8对，有的则比8对多或少；看断面，真冬虫夏草掰断后能看到断面为白色，有明显的纹路，中间有一个细小的类似“V”形的黑芯，而假虫草很可能断面颜色不正常，或者没有纹路与黑芯。
4、闻气味：封装好的冬虫夏草一打开会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味或腥味，少数几根冬虫夏草放近了闻也可以闻到这种气味，只是较淡。造假的虫草一般没有气味，就算有，也不是这种香腥味，反而会是鱼腥味、劣质香水味或者化工原料味。
5、试手感：轻轻抓提起一把真虫草，洒开手，感受一下重量，有清脆的干草感，而假虫草放在手中有坠重感。真虫草的虫体与子座分别放在手上揉搓或来回擦，手上不会沾染颜色，不会粘有除泥沙与草屑以外的其他粉末状物质，反之就是假虫草。
6、品口感：真虫草放口中咀碎如咀青毛豆，绵碎而咀，愈咀愈香，满口类似香菇的香甜味。假虫草放口中咀之，硬碎顶牙，口液湿透后，满口泥粉，不耐咀而无肉香味，泥土味较浓。
回收虫草之适合服用虫草的人群：
1）吸烟、酗酒、长期服用药物的人。
2）工作压力大，易疲劳者。
3）城市综合症：免疫功能低下，急躁，乏力，烦躁不安或自觉衰老太快，容易感冒，过敏的人群。
4）中老年人，缺乏运动、身体虚弱的人。
5）各类肿瘤患者。
6）肺炎、肺结核、肺气肿、哮喘、慢性支气管炎患者。
7）急、慢性肝炎，肝硬化患者。
8）患有心肌炎，心率不齐，脑中风，脑血栓，血管硬化，高血脂，高、低血压的人
9）患有急、慢性肾炎，肾衰，肾虚，尿毒症，糖尿病的人。
回收虫草关于冬虫夏草的采收贮藏：
夏初子座出土，孢子未发散时挖取。晒至6-7成干，除去似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥。
冬虫夏草易受到虫蛀，或出现发霉或变色，应该用纸袋或塑料袋包装，再装入木箱内，密封，置阴凉干燥处。在装箱时放入一些牡丹皮碎片，防止虫蛀。
生产加工
人工发酵虫草菌经化学、药理研究证明，它与天然冬虫夏草一致，水解后的氨基酸含量，菌丝体中比天然品中高l倍，菌丝体总氮量为5%-7%。通过采用深层发酵工艺，可实现工业化生产。在低海拔室内进行了寄主昆虫的引种驯化，完成了世代繁衍。
