冬虫夏草如何存储呢？我们来看看它存储的关键是什么呢？其实冬虫夏草的存储关键主要就是要防潮，防蛀还有防虫。很多人家里都喜欢囤大量的冬虫夏草，但是不知道怎么存储，放在家里就开始起虫了，还没来得及吃就马上起虫了，太可惜了。现在我们就来看看冬虫夏草的储藏方法是什么。家庭保存虫草。一般家庭每次购买的虫草量都会比一次服用量稍多一点,这就需要注意虫草的储藏了。如果冬虫夏草量少,而且储存时间不长,只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。如果量多或需放置较长时间,则最好除花椒、丹皮外,在储藏处放上一些干燥剂。若发现虫草已受潮而润软,应立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘。若是家中有泡菜坛子,也可在坛底放些许生石灰,石灰上放一小垫板,再将虫草置垫板上,上面加盖,水槽边放些清水即可,这样也可保存较长时间。虫草一般存放最好不超过一年左右,否则,功效大失。
注意事项：1、不要用冰冻的那一层冰箱,保鲜的那一层就行了。2、务必要密封,这就是为什么要用两层塑料袋的原因了,或许您还可以用三层。3、要定期检查,一个月至少检查一次,如果发现有发潮霉变,一定要拿到阳光下晒干,然后再按上述方法保存。在家庭中,我们完全可以沿袭虫草商的方法,此外,还可以用布袋装上花椒,跟虫草一起保存。花椒不但有一定的吸湿功能,重要的是气味能够杀菌。
其实，冬虫夏草只要越新鲜，价值才越高，所以建议最好不要放太久了。在真空的情况下可以放5年，但是一般的情况下，保质期只有2到3年，时间久了有效成分就会流失了。所以以上我们介绍的关于冬虫夏草的存储方法一定要看清楚。
回收冬虫夏草冬虫夏草的分子鉴别
从分子水平对冬虫夏草及其伪品蛹虫草进行鉴别，分别提取二者的DNA，采用PCR法进行DNAITS测序，结果显示二者ITS序列具有显著差异，其中ITS1差异性达33131%、ITS2差异性达26167%，为冬虫夏草的鉴别提供了新的方法。从冬虫夏草及其伪品中提取DNA，采用核糖体基因（rDNA）直接测序法进行测序，得到各样品18S序列结果，冬虫夏草与与亚香棒虫草的18S序列相似度为91.37%；与蛹虫草的18S序列相似度91.74%，表明18S序列可用于冬虫夏草及其伪品亚香棒虫草和蛹虫草的鉴别。
回收冬虫夏草之冬虫夏草断草与整草有什么区别：
a.断草价格只有完整的6折左右：冬虫夏草整草当然要比冬虫夏草断草的价格贵不少，作为保健调理自己食用，消费理性的朋友可以考虑购买冬虫夏草断草，价格是硬指标，笔者做虫草批发10年多，自己吃的和家人吃的都是优选的冬虫夏草断草，重要以那曲冬虫夏草断草为主。
b.断草外观卖相和完整冬虫夏草有差别：部分朋友购买冬虫夏草是用于送礼的，这时候就需要对冬虫夏草卖相有一定要求，而冬虫夏草断草就不很合适，在国人的交际传统中，优质产品的卖相也是对送礼对象的尊重，完整的要贵一些是肯定的。
回收冬虫夏草之为什么那曲冬虫夏草要比别的产区贵？
1、那曲冬虫夏草品相好
这点是全行业公认的，从采挖的藏民朋友到那曲当地政府，对那曲冬虫夏草这一地标性优秀特产爱护有加，常买冬虫夏草的朋友知道那曲冬虫夏草干度好，颜色好，蓬松，看起来油润黄亮，香味浓郁，很少二次洒水增重忽悠客户（别产区颜色差也和商家打水增重有关系，冬虫夏草一但浸水，干后颜色变深变差，大家可以试验），缺点是因为干度好，容易折断，造成全精选整草成本过高。
常年吃那曲虫草的朋友建议统货购买，断草委托商家加工成虫草粉，整草可以选择多种吃法。
2、那曲冬虫夏草产量少
每年的冬虫夏草产量都不一样，一般来说会遵循大小年的规律，而就冬虫夏草产区来说，可以西藏地区占了40%、青海地区占了50%、剩下的10%是四川地区云南和甘南地区，而西藏地区的虫草产区又分为那曲、山南，林芝，昌都等地区，其中以那曲冬虫夏草的品质最好，产量占全国总产量大概12%左右，按照一年产量150吨计算，那曲虫草产量每年在15-20吨左右增减，其产量非常稀少，需求量又多，所以价格贵是必然的。
3、因为干和蓬松导致那曲冬虫夏草容易折损。
那曲冬虫夏草干度，洁净度都是最好的，因此也最容易折损，所以各大产区里，以那曲冬虫夏草统货的折损率最高，因此，精选完整那曲冬虫夏草成本就相对比别的地区高一些。一般来说那曲冬虫夏草的干度为96-97%干度，泥土含量比其他地区的冬虫夏草泥土度减少了3%-5%以上，因为干度好，比较蓬松，看上去均显得饱满匀称。
