1、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
2、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。
3、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝成人每次3-5克，儿童每次2—3克，浓缩即食燕窝每次20-30克左右，空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡觉最好，燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔”。
4、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。
5、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物。
回收礼品之越南什么地方产燕窝好
越南这个国家，与南中国接壤，属热带气候国家，全年炎热多雨。生栖在这里的金丝燕是灰腰金丝燕，在越南会安、芽庄这些地方是灰腰金丝燕的最佳集聚地。这里的空气、环境、水土等是最适宜灰腰金丝燕生活的。因此，这里出产的燕窝品质是最好的。
越南燕窝，最有名的是会安燕窝，以至于有人说：不吃会安燕，不算吃燕窝。香港美食曾夸会安燕窝香味很浓，特别Q爽，不过全球燕窝中，会安燕窝的产量只占2%，产量稀少大多奕洞燕为主。
由于洞燕筑在悬崖洞内，采摘危险系数大，成本较高，加之产量有限，导致市场价格往往高于屋燕。
回收礼品之燕窝的鉴别
燕窝有采自天然的洞燕、人工饲养筑于室内的屋燕和加工燕三大类。此外还有用海藻制成的人造燕窝和用淀粉等制成的假燕窝。这种假冒品几乎可以乱真，所以鉴别燕窝首先要分出真假，再分品类，定档次。
采买秘诀
一是产地要固定：金丝燕生长的地方影响燕窝出产的质量，出产地工业发达，粉尘等杂质越多，空气污染严重出产的燕窝越黑，产地雨水及森林覆盖面积越高，出产的燕窝发头越好，品质越高。国内的许多知名燕窝品牌都是来自以上产地。
二是看燕窝的发头：不同时期采摘的燕窝亦有不同的“发头。三要看燕窝是否干净：越少细毛越好。
四是挑盏型：燕窝两端之头脚越细越靓。
五要看燕窝是否干爽轻身：以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，存放不当会发霉。
六炖：当然就是指炖制燕窝了，好燕窝耐炖，纯手工挑毛的燕窝不容易出现化水状，炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来，这是真假燕窝的一个重要指标。假的燕窝是不会有这种清香的蛋白味的。化学加工的燕窝在炖煮过程中时间过长就容易化成水状。
燕窝的贵贱与好坏之分在于六大指标：边角料修剪程度、产地、发头、完整程度、清洁品质、口感。
回收礼品之燕窝吃法
早晨起床后，是我们人体最需要补充营养的一个时间点。这个时候吃莲子红枣燕窝，就好比饥渴的人喝水，所有的营养成分都能很好的被吸收（但吸收度也跟个人体质有一定关系）。
你知道莲子红枣燕窝的做法是什么了吗？建议大家可以经常食用燕窝，不仅能美容肌肤，还能滋补身体，提高抵抗力，增强体质。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
回收礼品之越南洞燕燕窝的特点
1、外观
洞燕的外观是不均匀的桔黄色、桔红色、橙色，颜色的形成是由于金丝燕吃的海藻昆虫类食物等、筑巢岩壁含有的矿物质，及洞穴湿热环境影响。
2、营养成分
洞燕因为是筑于山洞的岩壁上，岩壁内部份的矿物质会经燕窝与岩壁的接触面或经岩壁的滴水，慢慢的渗透到燕窝内。洞燕的矿物质含量较屋燕要多一些，但重金属类的矿物质超标可能性也相对较大。
3、泡发时间
洞燕需要泡发很长时间，一般为24小时以上，层燕只需要2-4小时。
回收礼品之即食燕窝
即食燕窝是采用 瞬间灌装，因为燕窝中的主要成分蛋白质和燕窝酸，高温高压会使其营养成分可能在瞬间遭到破坏，这是即食燕窝和鲜炖燕窝最大的区别。
海草也叫做海底燕窝或者琼脂，纯的即食燕窝的营养成分中不应该还有琼脂。
燕窝泡发
又称浸发、发料。以水为助发溶剂，将干料浸至膨胀、松软、柔嫩后供真是烹调用，干货原料重新吸收水分后，能最大限度的回复原有的鲜嫩、松软状态 [11] 。
水发按水温情况分为：
冷水发（温水发）。水温一般在40摄氏度左右，夏季为常温，冬季为温水。
热水发（建议救急才用）。又称泡发、煮发、焖发。可以通过将燕窝干料浸入热水中，升温加热，提高水分子的渗透速度，达到干料充分膨胀，以达到用常温水难以达到的效果。
回收礼品之真假燕窝烧起来的差异
在知道烧燕窝怎样辨别真假之前，要先清楚真假燕窝烧起来的差异是什么。
般来说，火烧燕窝如烧毛发味，若烧燕窝时，有冲鼻的气味或其他反常气味，冒黑烟，或者呈现类似塑料的融化现象都是不正常的。
真假燕窝烧起来的差异有以下几点：
1.真燕窝烧后呈灰烬状，假燕窝呈焦糊状。
好的燕窝成分天然，不增加任何化学成分，而假燕窝中含添加剂，烧燕窝时呈焦糊状况。
2.真燕窝烧后滋味不冲鼻，假燕窝滋味难闻。
干燕窝发出淡淡的腥味，炖好的燕窝是蛋清味，烧后的滋味也不会冲鼻，而假燕窝则会发出冲鼻味。
真燕窝烧后成灰，气味不影响，假燕窝烧后变焦，气味难闻。
烧燕窝辨别真假，最重要的是调查燕窝烧后是什么样的状况，依据状况可直接辨别真假。
