珠海高新区回收人头马洋酒公司服务宗旨:自愿交易、以诚信远、合作愉快、正中回收、客户保密。绿色合作以求双赢。
(1)商标和背标:假冒“内销”茅台酒比较普遍,商标仿制原版,其规格为 100×140毫米,背贴规格为113毫米×85毫米。假品商标与背标使用普通纸印制。图案 颜色偏淡,层次不清,配色混乱,规格不一。字体上与真品有明显区别,出厂日期为 红色或其它颜色。
(2)包装材料:假品多仿冒包装。使用深浅不同的红色胶帽,有的透明无字,有 的假造“茅台”字样。瓶盖有白、红色,盖边竖纹各异,盖顶各有不同,有黄色扭断 式铝盖和塑料盖外套扭断式黄色铝盖的,内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包 装是不合格的劣质皮纸或其它纸材。
(3)感观、理化指标:假品多为高梁酒、白干酒、配制酒,达不到茅台酒的感观、 理化指标。
(4)销售渠道:市场上发现的假品,销售凭借假发票、发货票、提货单等,伪造 的公章或票头有“怀仁县”字样,发票规格较小,有的假票证上有等级之分,或注有正、次品、原装等,价格失控。
那么,白酒降度,这一简单的加水稀释过程怎么就成了白酒生产的技术难题呢?回收人头马洋酒分析主要在于两个方面。
首先,影响美观。分析白酒的组分可知,白酒主体上是乙醇和水的混合溶液,二者所占的比例能够达到98%-99%,剩下的微量组分溶解在其中,主要包括酯、醛、酸等等,占到1%-2%。在这些微量组分中,有一部分组分(例如棕榈酸乙酯、油酸乙酯和亚油酸乙酯等),其溶解度对于酒精含量的变化比较敏感,在白酒加水稀释后,酒精含量降低,这种情况下,本来能够溶解的组分,由于溶解度降低,所以析出来形成沉淀,使得本来透明的白酒酒液浑浊、失光,影响美观,另外,除了酒精度的变化因素之外,如果水质中金属离子含量过高,也会产生这样的现象。
其次,影响口感,这一点很好理解,加水稀释后,原本的味道和香气都会变淡,影响饮用口感。
所以,对于低度白酒而言,既要将酒度降低,又要避免出现上述两个主要问题,所以白酒降度是个技术活儿。
回收人头马洋酒之如何鉴别真假洋酒:
一看外包装。真洋酒不仅商标整齐、清晰,而且凹凸感强,印刷水平高。商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。
二看封口。洋酒有铝封,还有铅封。名贵洋酒集装箱外都有铅封。一旦铅封打开,或者没铅封,这一集装箱酒等于报废。
三看防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标,刮开商标,内有各式各样的防伪标志。
四看数字。各洋酒行都有各自的密码数字,暗示酒的生产日期,何时进大陆。如果假酒编号不符合洋酒行编号程序,则易识破。
五看颜色。真酒颜色透明、发亮,假酒色彩暗淡。
最后鉴别真假洋酒的手段就是品尝了。洋酒也有它特有的色、香、味,不过,通过品尝识别真假,需有一定的专业水平才行。
回收人头马洋酒之82年拉菲到第生产了多少瓶:
曾经的周润发在电影中说,“打开一瓶拉菲特82年”可以说是相当的帅气。从那时起,很多人都知道今年的拉菲是最贵的红酒。山东名酒回收告诉你说但是,如果我们说多了话,就不禁有这样的疑问:富人都喝这个年份的拉菲,这都过去38年了,库存的红酒还没喝完吗?
让我们先谈谈为什么这个年份的拉菲会这么出名。结果表明,这年法国的气候非常适合葡萄生长。结果,葡萄的收获是非常好的。酿造的葡萄酒不仅数量多,而且质量上乘,吸引了众多的葡萄酒收藏家蜂拥而至购买。山东名酒回收告诉你说如果你能买一瓶拉菲酒82年,这对收藏家来说是一个极大的荣誉。
通常,葡萄园生产的葡萄酒中有15%将用于贮藏。82年世界葡萄酒的总产量将约180000瓶。在葡萄园上市第一年就接到了世界各地的预订单,随之酒库里剩下的红酒也不多了。后来,在1991年,这种酒受到很多人的追捧,酿酒厂以高价出售了大部分酒,当然,这只是为了上层阶级。
我们先不提到82年拉菲还留下了多少。直到95年,他才被炒到了天价。可以看出,当时市场上很少有这种产品。即使他手里还有私藏的,收藏家也不会轻易卖掉,而流到中国的也就单单的几千瓶子罢了。这对我们市场的需求来说,可以说是供不应求啊。
据估计,很多朋友会在这里惊慌失措地看到,既然存量这么少,为什么我们还能在市场上看到82年拉菲卖出,只能说这些都是假版本。但也不排除有可能看到这种酒,但这也并不是普通人能买得起的。毕竟,这不是金钱所能做的事情。事实上,无论我们喝的哪一年的红酒,我们普通人喝的只不过是一种心情罢了。
让我们先谈谈为什么这个年份的拉菲会这么出名。结果表明,这年法国的气候非常适合葡萄生长。结果,葡萄的收获是非常好的。酿造的葡萄酒不仅数量多,而且质量上乘,吸引了众多的葡萄酒收藏家蜂拥而至购买。山东名酒回收告诉你说如果你能买一瓶拉菲酒82年,这对收藏家来说是一个极大的荣誉。
通常,葡萄园生产的葡萄酒中有15%将用于贮藏。82年世界葡萄酒的总产量将约180000瓶。在葡萄园上市第一年就接到了世界各地的预订单,随之酒库里剩下的红酒也不多了。后来,在1991年,这种酒受到很多人的追捧,酿酒厂以高价出售了大部分酒,当然,这只是为了上层阶级。
我们先不提到82年拉菲还留下了多少。直到95年,他才被炒到了天价。可以看出,当时市场上很少有这种产品。即使他手里还有私藏的,收藏家也不会轻易卖掉,而流到中国的也就单单的几千瓶子罢了。这对我们市场的需求来说,可以说是供不应求啊。
据估计,很多朋友会在这里惊慌失措地看到,既然存量这么少,为什么我们还能在市场上看到82年拉菲卖出,只能说这些都是假版本。但也不排除有可能看到这种酒,但这也并不是普通人能买得起的。毕竟,这不是金钱所能做的事情。事实上,无论我们喝的哪一年的红酒,我们普通人喝的只不过是一种心情罢了。
回收人头马洋酒之勾兑酒:
多数白酒消费者,往往听到“勾兑”,就马上变了脸,甚至唯恐避之不及。为什么呢?因为他们以为勾兑就是酒精和水兑成的酒,甚至是假酒。但,如果你这样认为,那就是大错特错了。事实上,你喝到的每一种蒸馏白酒,包括茅台、五粮液,都属于勾兑酒,因为没有勾兑,就成不了你喝到的白酒。
回收人头马洋酒分析为什么这么多人如此害怕“勾兑”呢?这是因为在上个世纪九十年代,山西曾经发生工业酒精勾兑白酒的大案,导致很多人喝了之后死亡,从此原本属于白酒正常生产工艺的“勾兑”被妖魔化,以至于大家谈之色变。目前国家认可的白酒生产方法有3种:以粮谷等原料,经陈酿、勾调而成叫固态法;以含淀粉、糖类物质为原料,采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的“基酒”(或食用酒精),再通过添加食品添加剂调味调香,勾调而成叫液态法;以固态法白酒不低于30%、液态法白酒勾调而成的为固液法。以茅台五粮液为首的名优白酒实际上都是固态法的产物,强调以酒勾酒,不存在任何酒精添加。即使是液态法和固液法生产的白酒,也基本都是用粮食酒精勾兑出来的,而工业酒精的来源是石油在催化剂和高温条件下,裂化长链有机化合物而得到的乙醇,其中加入了一定含量(国家规定范围内)的甲醇等一些有机有毒物质。国家对工业酒精的勾兑酒查处得很严格,因为工业酒精对人体伤害很大,一般正规厂家是不会冒险做那样的事情的。
多数白酒消费者,往往听到“勾兑”,就马上变了脸,甚至唯恐避之不及。为什么呢?因为他们以为勾兑就是酒精和水兑成的酒,甚至是假酒。但,如果你这样认为,那就是大错特错了。事实上,你喝到的每一种蒸馏白酒,包括茅台、五粮液,都属于勾兑酒,因为没有勾兑,就成不了你喝到的白酒。
回收人头马洋酒分析为什么这么多人如此害怕“勾兑”呢?这是因为在上个世纪九十年代,山西曾经发生工业酒精勾兑白酒的大案,导致很多人喝了之后死亡,从此原本属于白酒正常生产工艺的“勾兑”被妖魔化,以至于大家谈之色变。目前国家认可的白酒生产方法有3种:以粮谷等原料,经陈酿、勾调而成叫固态法;以含淀粉、糖类物质为原料,采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的“基酒”(或食用酒精),再通过添加食品添加剂调味调香,勾调而成叫液态法;以固态法白酒不低于30%、液态法白酒勾调而成的为固液法。以茅台五粮液为首的名优白酒实际上都是固态法的产物,强调以酒勾酒,不存在任何酒精添加。即使是液态法和固液法生产的白酒,也基本都是用粮食酒精勾兑出来的,而工业酒精的来源是石油在催化剂和高温条件下,裂化长链有机化合物而得到的乙醇,其中加入了一定含量(国家规定范围内)的甲醇等一些有机有毒物质。国家对工业酒精的勾兑酒查处得很严格,因为工业酒精对人体伤害很大,一般正规厂家是不会冒险做那样的事情的。
回收人头马洋酒之酒精和酒有什么区别:
酒和酒精的主要成分都是乙醇。
酒精的乙醇含量很高,比如医用酒精的乙醇含量为97%(不确定,总之很高)。一般把酒精视作乙醇的俗称。
酒的乙醇含量在5%—58%(一般市面上的酒,本人曾经在乡下喝过号称70度的自酿酒)。一般把酒精也就是乙醇的视作酒的度数。
但是不一样的是,酒是通过粮食或者水果发酵(微生物作用)产生乙醇的,而一般称为酒精(比如医用酒精)的都很便宜,应该不是粮食制成品,猜想是化学制成品,原料不知道。
酒的主要成分虽然已经被人们所了解,但是其实酒依然是一种神秘的东西,以中国白酒为例:
中国白酒根据制作工艺和香味(泛指酒给舌、鼻、眼带来的感觉),可以分为酱香型、浓香型和清香型。
酱香型代表贵州茅台的成香物质还不为人所知,用于酿造茅台的水中含有神秘的微量元素(或者微生物),总之据说茅台酒厂迁移厂址后酿出的酒味道酒不一样了,只能用茅台这个地方的水来酿酒。
浓香型代表泸州老窖的基本含量似乎已经清楚了,但是神秘的是酿酒用的窖,要使用时间超过50年的窖才能称为老窖,世界上已知的最古老的还在使用的窖在四川泸州,1573年就开始使用了,老窖里面的微生物群是为人所不了解的,为什么这些奇妙的生物会帮助我们获得这样的美酒?还不知道。
清香型代表是山西杏花村汾酒,抱歉本人不了解这种酒,请行家指教。
酒越陈越香是指酒在窖里保存的时间,那是一个密封的微生物的世界,有着我们所不能了解的生物化学运动,因为密封所以不会挥发。
外国酒也一样,比如葡萄酒,虽然不用窖,但是酒被密封在特殊处理过的木桶里面,也不会挥发。
酒的年份是指它的密封保存年份。事实上一般的酒都会存放两三年以上才会出厂。
酒精的乙醇含量很高,比如医用酒精的乙醇含量为97%(不确定,总之很高)。一般把酒精视作乙醇的俗称。
酒的乙醇含量在5%—58%(一般市面上的酒,本人曾经在乡下喝过号称70度的自酿酒)。一般把酒精也就是乙醇的视作酒的度数。
但是不一样的是,酒是通过粮食或者水果发酵(微生物作用)产生乙醇的,而一般称为酒精(比如医用酒精)的都很便宜,应该不是粮食制成品,猜想是化学制成品,原料不知道。
酒的主要成分虽然已经被人们所了解,但是其实酒依然是一种神秘的东西,以中国白酒为例:
中国白酒根据制作工艺和香味(泛指酒给舌、鼻、眼带来的感觉),可以分为酱香型、浓香型和清香型。
酱香型代表贵州茅台的成香物质还不为人所知,用于酿造茅台的水中含有神秘的微量元素(或者微生物),总之据说茅台酒厂迁移厂址后酿出的酒味道酒不一样了,只能用茅台这个地方的水来酿酒。
浓香型代表泸州老窖的基本含量似乎已经清楚了,但是神秘的是酿酒用的窖,要使用时间超过50年的窖才能称为老窖,世界上已知的最古老的还在使用的窖在四川泸州,1573年就开始使用了,老窖里面的微生物群是为人所不了解的,为什么这些奇妙的生物会帮助我们获得这样的美酒?还不知道。
清香型代表是山西杏花村汾酒,抱歉本人不了解这种酒,请行家指教。
酒越陈越香是指酒在窖里保存的时间,那是一个密封的微生物的世界,有着我们所不能了解的生物化学运动,因为密封所以不会挥发。
外国酒也一样,比如葡萄酒,虽然不用窖,但是酒被密封在特殊处理过的木桶里面,也不会挥发。
酒的年份是指它的密封保存年份。事实上一般的酒都会存放两三年以上才会出厂。
回收人头马洋酒之伏特加酒的来源:
伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒,开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。
到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了,将蒸馏而成的伏特加原酒,经过8小时以上的缓慢过滤,使原酒液用活性碳吸收它的味道。
伏特加无色、无香味,具有中性的特点,不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明,与金酒一样,可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。
伏特加现已不是苏联的特产,有许多国家如:波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。
到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了,将蒸馏而成的伏特加原酒,经过8小时以上的缓慢过滤,使原酒液用活性碳吸收它的味道。
伏特加无色、无香味,具有中性的特点,不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明,与金酒一样,可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。
伏特加现已不是苏联的特产,有许多国家如:波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。