90年代是一个特殊的年代,随着市场经济时代的逐渐到来,很多企业将外销产品转为内销以缓解经营压力。"出口转内销"一词流传了很久。此时外销"飞天牌"茅台与内销"五星牌"茅台酒的界线越来越模糊。"红皮铁盖"茅台酒就是在这样的背景下诞生的。
今天跟大家一起来了解90年代"红皮铁盖"贵州茅台酒(90年~96年上半年):
因为在金属瓶盖上套用的是红色酒精封膜,所以称为"红皮铁盖"。此瓶盖在"飞天牌"茅台酒上率先使用,"五星牌"比较少,很少见到。
使用彩色的印刷纸盒包装,厂名落款为"中国 贵州茅台酒厂出品",正背标文字内容都是繁体字。
盒盖内贴食品标签,因为1995年增加了日期喷码,所以食品标签一直使用到1996年3月就停止了,90年-94年大多是在盒盖内。一共有七项内容,比"五星"标签少一项"酒度",1991年的标准代号为"Q11-84",1992年的改为"Q/MJJ2.1"。日期是盖印蓝色阿拉伯数字。
1990年"飞天牌"商标改版,线条更加清晰、颜色也更鲜明,比1989年前更协调美观。此时的"飞天标"右侧仙女脸上有"鼻梁",1989年以前的无"鼻梁"。
1995年2月21日,贵州茅台酒厂启用喷码机,将生产日期、批号、编码喷于红色胶帽上。这时喷码字体较后期稍宽、稍短一些,"0"字中间有"/",数字"9"最后一笔向左横折,由3粒圆点组成,拐弯处没有过渡点。
部分瓶盖的顶端带有圆形"茅台"字样暗记。铁盖的使用是从80年代开始,直到红皮铁盖,有3种不同的变化,明显的是顶部圆形"贵州茅台酒"字样,80年代末期之前,分金、银两种颜色,增加红皮之后改为凸起字样,透过红皮隐约可见。背标内容都是繁体字,其中"茅台酒"三字为隶书体。特别注意:左侧麦穗上数第八粒麦芒处夹有一个小黑点,贯穿于整个90年代,是鉴定这个时期正品的重要证据。
1990-1992年多见"美工、清玻"字样瓶底,1993年出现"景玻"字样,1995年开始出现"五星麦穗"瓶底,并且使用到现在。
96年下半年改为白皮,白皮要比红皮的便宜很多,其酒质是一样的。据说这个时期的酒酒质稳定,特别好喝,有机会品尝的小伙伴千万不要错过了!
海珠回收飞天茅台酒之五星茅台和飞天茅台的区别:
酒质和外观的区别
在酒质这块飞天茅台和五星茅台并无区别,它们都是按照茅台酒的标准工艺来酿制的,一年的生产周期、四年储藏。
外观上飞天茅台的外观要精美,变化也更多。举个例子:飞天茅台在1958年就配上红票带了,而五星茅台到了1991年才配上红飘带。之所以在外观这块飞天茅台更好,是因为飞天茅台要出口。
在包装材质这块飞天茅台也要更好,当时用于内销的金轮牌茅台(五星茅台前身),使用的酒瓶为土陶瓶,而飞天茅台则是白瓷瓶。
现在的话两者没多大区别了,如果硬要说区别的话;那就是飞天茅台配备小酒杯,而五星茅台不配备小酒杯。这也是五星茅台比飞天茅台便宜10元的原因。
海珠回收飞天茅台酒之老酒收藏如何防止白酒挥发?
白酒储存时,选用坛子比较好,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。
其次,长期保存白酒要找一些阴凉、干燥的地方,对于酒包装的保护、对于防止酒挥发都有积极的效果。否则环境过于潮湿的话,即使酒本身不受影响,酒包装也会遭遇较大危机。因此,阴凉低温,25℃以下的环境对白酒的保存会起到很好的作用。
同时,收藏白酒一定要先检查封口。一直以来,白酒的包装技术不断提高,使得不少酒企的白酒封口做得较好,但也不排除偶然情况。因此,在白酒保存前先用鼻子闻一下封口,如果能闻到酒的味道就说明封口不好会有挥发。
简单的处理办法是,购买食品保鲜膜,在酒瓶封口的地方多缠绕几下,可以预防酒的挥发。
海珠回收飞天茅台酒之葵花茅台酒价值所在的四大原因:
葵花牌”商标为内外两环,“葵芲”与“SUNFLOWER”分别居于两环之间上下方,葵花图案居内环中央。因为“葵花牌”是文革时期的特殊注册商标,同时也见证了上世纪六十年代的大变革和全新价值观的变化。所以,这四大原因也成了这瓶葵花茅台酒的价值所在:
1.特殊历史价值
“葵花牌”茅台是顺应文化大革命的产物,具有极强的历史时代感,所以收藏的价值很大。
2.存在时间短
“大叶葵花”只存在一年左右,“小叶葵花”只有8年左右时间,而“三大革命葵花”只存在了一年的时间,由于存续时间都不长,其收藏价值就更加显而易见。
3.传统工艺
“葵花牌”茅台产于1967年—1975年,此时期茅台酒的工艺很传统。
4存世量少
“葵花牌”茅台由于存续时间较短,因此存世量非常稀少,并且由于当时对外出口销量也不好,所以产量并不高。
物以希为贵,年份长久保存完好的茅台酒的价值,远远超乎您的想象,老酒回收公司,作为资历雄厚的老公司给您一个放心安全的平台,本公司长期以高于同行的价格回收各种酒类、礼品、洋酒及库存老酒。
海珠回收飞天茅台酒之飞天茅台酒的三高讲解:
三高是指飞天茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。飞天茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃,比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10-15℃;在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类,最后形成以耐高温产香的微生物体系,在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。
高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作,也是其他名白酒工艺所不具有的。飞天茅台酒高温堆积发酵是飞天茅台酒网络利用自然微生物,进行自然发酵生香的过程,也是形成飞天茅台酒
主要香味物质的过程,其堆积发酵温度高达53℃。通过高温堆积发酵,形成飞天茅台酒特殊芳香物,也通过微生物细胞蛋白产生氨基酸等营养物质。
高温馏酒:蒸馏工艺本身是固液分离的技术,但飞天茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。飞天茅台酒的蒸馏馏酒温度高达40℃以上,比其他白酒高10-20℃,主要目的一是分离飞天茅台酒经发酵的有效成份;二是去除发酵过程中的副产物或不利物质或低沸点物质,是飞天茅台酒饮用不口干、不上头的一个重要原因。
海珠回收飞天茅台酒之五星茅台酒的日期标注变化辨别真假:
1.1953年—1967年
这个时期茅台酒的生产日期是竖排,被印在左下侧,是中文数字形式(如一九五四年),而且背标的生产日期只有年份,具体日期是在出厂时用蓝色中文数字喷在左侧。
需要注意的是,因为当时生产条件所限,背标上标注为1955年的茅台酒,具体生产日期可能不是1955年,只是说明这张背标生产于1955年而已。
所以这个时期的茅台酒具体出厂日期应该以后期喷在上面的生产日期为准。
2.1967年—1969年
从1967年前后开始,五星茅台酒背标文字发生变化,排列形式也是从原来的竖版改成了横版。生产日期改成了蓝色阿拉伯数字,印刷在背标右下角。
3.1969年—1978年
这个时期,五星茅台酒的生产日期也为蓝色中文数字,印刷在背标右下角。此外,外裹的棉纸上也印有生产日期,同样是蓝色中文数字。
4.1978年—1989年
这个时期,茅台酒的生产日期变成了阿拉伯数字。
5.1990年—1993年
从1990年开始,随着纸盒包装的广泛使用,五星茅台酒背标不再标注生产日期,取而代之的是在包装盒内侧顶部印刷食品标签,内容包括酒精确切含量、执行标准、批号、配料等。所以生产日期也标注在了此处。
6.1993年—1995年
1993年,五星茅台酒再一次更换了背标。新背标的文字介绍和之前没区别,但将之前的食品标签放在了背标上。所以生产日期也放在了背标上,为红色阿拉伯数字。
7.1996年—2001年
1995年2月21日,贵州茅台酒厂启用喷码机,将生产日期、批号、喷码喷于红色胶帽上。为黑色阿拉伯数字。这个时期,背标文字中不再显示生产日期。
8.2001年—2005年
从2001年开始,茅台酒的核心产品在商标显著位置标明出厂年份,五星茅台酒在正标上方显著位置标注了生产年份,但具体的生产日期仍喷在瓶盖上。
9.2005年—至今
从2005年12月份开始,五星茅台和飞天茅台的年份标志都是由正标移到背标的下方,为白色阿拉伯数字。