通过认证 
1.为了获得良好的排烟效果，所以二手回收小编建议大家在烹饪前一到两分钟先开启吸油烟机，而在烹饪结束之后也最好是继续开机一到两分钟，这样有利于油烟机更好的把油烟排除干净。
2.在更换油烟机灯光的时候功率一定不能超过说明书上的最大值，否则可能会由于温度过高而加速电线绝缘层老柴，可能有潜在火灾的危险。
3.若油烟机在使用时留在集油杯中的油污存到80%的时候就要及时的清理，否则就会造成油污太满溢出来的情况。
4.在换灯光或者清洗吸油烟机之前，就切忌要拔掉插头切断电源，以免触碰到有电危险，而清洗的时候应该使用中性洗涤剂及软布，这样就不会损坏外壳及涂层了。
5.在清洗吸油烟机的时候也要注意定期清洗它的滤油网，在取下滤油网之后浸泡在中性洗涤剂里面大概十分钟的时间，再用软刷把污垢洗净擦干。
6.最后一点可信二手回收小编要提醒大家的是，保持厨房良好的通风环境也非常重要，好的通风不仅可以促进油烟机的排油烟效果，而且还可以对燃气灶起到一定的助燃作用，当然大家要注意的是不能让厨房形成了对流风，这样反向的风反而会影响到油烟机的排烟。
储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备。
酒店整体回收调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等。制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等。 运输设备：升降机. 传菜梯、餐梯等。厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备，而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。
酒店整体回收的再生
再生资源回收利用已有一定规模。改革开放以来，在国家一系列鼓励再生资源回收利用优惠政策的支持下，我国废旧物资回收行业 得到较快发展，再生资源回收加工体系被步形成。目前，全国已有各类废旧物资回收企业5000多家，回收网点16万个，回收加工厂3000多个，做从业人员 140多万人；据不完全统计，2000年我国再生资源回收量已突破5000万吨，年回收总值450亿元；废旧物资回收企业主要品种年加工预处理量达 2000多万吨，废旧车船和机械设备拆解能力近千万吨，有色金属和贵金属回收、加工能力和加工质量大大提高。目前，一个遍布全国、网络纵横的再生资源回收 加工体系已初步形成。
