由于封口处理方法不当或保存的环境不佳、或者瓶盖被损坏腐蚀,茅台酒的价格会大打折扣,下面是茅台酒的封口机巧。
1、生料带+电胶带+保鲜膜
生料带,也就是我们经常用来捆绑漏水的水龙头的白色柔软胶带。
首先用生料带将瓶颈多缠几圈,因为生料带有伸展性,顶子有必要也包严实。特别是塑盖带膜的类型老酒。
其次再用电胶带将外层缠紧。
最后是瓶体密封。瓶身密封很简单,使用家用保鲜膜即可。瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鲜膜覆盖,保鲜膜压紧不要留空气,收尾尽量不要翘角。
2、生料带+封老酒专用膜+保鲜膜
和上面的步骤一样,只是把电胶带换成封老酒专用膜。因为电胶带太厚,不大好用,于是就开发出了封老酒专用薄膜。5厘米宽的就很实用。
用防水生料带打底后,用封酒薄膜适当用力,多缠几道即可。
顶盖最好也要包严实。因为膜裂开,或顶盖为半膜时,不封严实,也有可能从顶盖挥发的。
3、瓶口封口膜+航空水晶杯+热收缩膜
这些材料可以去淘宝购买,价格不贵,操作简单。
首先将瓶口封口膜套在瓶口,用吹风机热风吹一下即可。
然后用30毫升航空水晶杯套在瓶口。
最后拿一张酒瓶热收缩膜直接套在酒瓶上,袋子开口朝瓶底,把开口拧一下,直接用吹风机或热风枪先吹瓶底,再吹全身,完成。
最后是整体密封。前面工作完成后,然后酒瓶入盒、入箱,保留原箱单等原厂资料入箱。纸箱用胶带封口。
储存环境需避光防热防潮阴凉;最好不要放在卧室、厨房、阳台;有条件的话,使用专用酒柜存放,为节约空间,酒柜可以放在书房。
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济南章丘飞天茅台酒回收之飞天茅台酒的三长讲解:
飞天茅台酒工艺中的"三长"主要指飞天茅台酒基酒生产周期长、大曲贮存时间长、飞天茅台酒基酒酒龄长。飞天茅台酒基酒生产周期长达一年,共分下沙、造沙二次投料,一至七个烤酒轮次,可概括为二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。
飞天茅台酒大曲贮存时间长达六个月才能流入制曲生产使用,比其他白酒多存3-4个月,这对提高飞天茅台酒基酒质量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。
飞天茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上飞天茅台酒高沸点物质丰富,更能体现飞天茅台酒的价值,这是其他香型白酒不具有的特点。
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济南章丘飞天茅台酒回收之茅台酒可以存放多久?
茅台台酒产于中国西南贵州省仁怀市茅台镇,同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”,那么,茅台酒为什么叫国酒?可以存放多少年?
茅台酒为什么叫国酒?
茅台酒之所以被称为中国国酒,是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化,以及历史上在我国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国传统酒业中的特殊地位等综合因素决定的,是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果,是人民群众在实际的生活品味和体验中自然赋予的,因而当之无愧。
茅台酒可以存放多少年?
茅台酒只要把瓶口封好,不跑酒,酒立着放在阴凉处,避免高温,可以长期不存,放心50年后酒肯定能喝的,酒也一定会升值。不过有种说法是,茅台内有机菌群对人体最有益是5-10年。陈年茅台酒时间越久,味道越香。也许在酒窖里是这样的,但是出厂后保存条件不一样了,茅台酒也是有它的保质期的。特别是已经开盖了的茅台酒,更加要注意保存方法。
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济南章丘飞天茅台酒回收之茅台的常见术语之假酒篇:
大脚趾茅台:指的是“飞天”商标中飞天女神的大脚趾画的特别大,与正品茅台酒明显不同。
换标:将商标进行更换,比如,将“飞天”换成价格更高的“葵花”,将高度酒标贴于低度酒瓶上。
换酒:将酒体进行更换,比如,高级假的就有通过打孔等方式,用低度酒换下高度酒。
打孔:在茅台酒瓶身打孔注酒,通常在不起眼的地方,白瓶可以用强光手灯从瓶身正背标之间空白处照射酒瓶,注意瓶身上尤其是正背标有没有小黑点。
后封膜:用非原装的封口膜进行二次封装,除了封口膜外,酒瓶、瓶盖等都是真的,很多茅台老酒会出现用伪造的封口膜重新封口的情况。