回收2015年的茅台酒多少钱一瓶一箱回收收藏之老酒收藏“热”源于中国酒文化：
老酒如今正是暴力增长阶段，很多人对此草草定位，却忽略了气酒文化属性，在与酒文化的融合方面，老酒收藏的根基便在于此。
老酒收藏热的根基在于中国的酒文化，酒文化在中华文明的历史发展和文化演变中有着举足轻重的地位。古人有“对酒当歌，人生几何？”的感叹，也有“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”的洒脱，有“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”的清新；更有“开轩面场圃，把酒话桑麻”的恬淡。
酒以祀神、酒以入圣、酒以入诗、酒以入画，没有哪个民族如我们一样，将“酒”物化到如此之神圣高雅的地步。收藏品的价值，就在于载道于器的文化力量。因此，“酒”的收藏，也就成为了收藏历史，品鉴文明。
白酒收藏爱好者黄诗樵对记者讲述了他的藏酒故事。黄诗樵是P2P行业的精英，他坦承收藏白酒是邂逅一种文化，而最初只是因为自己和亲朋好友非常喜欢喝白酒。他说，其实中国人很早就有陈藏白酒的习惯，但被引入收藏投资市场的时间不长。
早在1766年，佳士得就推出了葡萄酒拍卖业务；而在国内，老酒拍卖出现至今尚不到4年时间，但这个新生事物却蕴藏着巨大的发展潜力。“陈年老酒30年升值1000倍，一瓶能换一套房”等信息频频出现。
虽然如此，老酒收藏行业中的“名酒”，属于不可再生的资源，也就更加彰显了其独有的珍稀价值。大多加之其独特的工艺技术和酿造环境，其品质本身也非常优越。

15年飞天茅台回收收藏之中国老酒收藏 喝也文化，藏也文化
在中国，老酒收藏是很“文化”的事，喝也文化，藏也文化。且能感受难道历史在酒中的沉淀与酝酿，别具浓重的怀旧气息。
老酒收藏“喝”文化
众所周知，中国白酒通常没有保质期。酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常缓慢的。所以，白酒通常是存放时间越久越好。其中以纯粮酿造的高度白酒最适宜久藏，低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。
打开一瓶老名酒，或直接饮用，或兑上同类新酒饮用，或兑其他酒饮用，那久散不绝的“老味儿”和特殊的香气，非亲历不能描述。
酒液、酒瓶、酒标、酒包装，甚至岁月刻在酒瓶上的印记，无不映射着那个时代的特征和烙印，给经历了那个时代的人浓重的怀旧气息。即使没有经过那个年代，也能感受那份厚重的力量。
中国老酒收藏历经十年，越来越多的历史名酒被发掘和消耗，剩下的，将更具价值与特色，这也是中国老酒收藏的魅力所在。

15年贵州茅台收藏鉴定之香型不同陈年老酒的口感各有特点
酱香型、浓香型、清香型是目前我国白酒行业的主流香型，老酒收藏也多选择以上香型的代表，如酱香型的茅台、浓香型的五粮液等等，不同香型陈年老酒的口感各有特点。
酱香型陈年老酒
香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。
浓香型陈年老酒
着重一个“浓”字，具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长，粮香舒适、层次丰富等特点。以五粮液、剑南春为代表。
清香型陈年老酒
色泽明亮，以清、净、爽为特征，整体气味馥郁、幽雅，口感丰满、醇厚。色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。
芝麻香型陈年老酒
芝麻香突出，幽雅细腻，甘爽协调，尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白干。
但众所周知，以上香型中以酱香型白酒最适合收藏，更具陈年价值，在时间的流逝中更能沉淀出最醇香的酒液。