大理红花郎酒回收之如何鉴别具有升值潜力的老酒
1、要量力而行。根据自己财力选择收藏品的档次。 老酒回收告诉你老酒也分高中低三档,高档老酒的价格是低档老酒的几十倍甚至几百倍。要根据财力设计自己的收藏达到一个什么样的档次。
2、要循序渐进。先从风险较小的中低档品种开始。少量渐进。待取得经验后再向高深发展。
3、要“以酒养酒”。酒类收藏,特别是高档白酒的收藏,耗费财力。 工薪阶层玩高档白酒往往会捉襟见肘。最好的方法是“以酒养酒”。即在购买藏品时,除留足收藏的部分外,再多购一部分作为投资收藏。等过一段时间价格上涨时,卖出富余的藏品,所得资金用于购买自己中意的藏品,滚雪球似的发展,越滚越大。
从这几年收藏圈内老酒的价格来看,总体上仍呈上升阶段。虽然经过2009-2011年的一波高涨以后,老酒价格趋于平缓,但是每年仍以10%——30%左右的幅度在上升。 老酒收藏中的“黑马”当属茅台酒。一瓶500ml53度普通茅台酒,1983年的价格是每瓶8.5元。在收藏家手中存放20多年以后,2011年的圈内价格是18000元左右,而市场拍卖价则达到45000元左右。它的收藏升值空间,远远大于黄金、玉器、字画等任何一款普通收藏品。
但是,世界上没有永恒的“牛市”,老酒也一样。 2012年以后,八十年代老茅台酒的价格迅速下跌,一度跌破每瓶9000元。 老酒投资收藏有风险,初入行者需谨慎。现在,是老茅台酒淘去泡沫回归理性价格的时期,也是初学者适当介入的俱佳时期。
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大理红花郎酒回收之茅台酒如何长期保存
茅台酒禁止埋土里存放,古时女儿红相传是黄酒,茅台是白酒。老酒之所以有价值,是因为长时间的存放使酒中有害物质譬如甲醇、甲醛等通过挥发和化学变化消耗殆尽。
1、选择容器,玻璃瓶不行(太密闭啦),紫砂罐不行(小孔太大啦)。结构致密的陶罐或瓷罐,这种好啦。这些材质致密不漏但是有略带微孔,小分子能渗透。
2、封口,保持酒瓶的密封性。酒易挥发,封好口子才行……(蜡的么,食用蜡,直接把瓶盖子糊起来)
3、温度,适当的温度维持酒中微生物的活性,偶尔见见光还好,不能暴晒,温度在3-23°之间就行了
4、茅台需放在一层或者是二层楼中保存,而且还需要一丢丢采光……
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大理红花郎酒回收之浅谈什么酒称为老酒
老酒,顾名思义,就是储存了一定年限的酒。在漫长的存放中,吸取天地日月精华,自然生成多种脂类物质,如同人一样,年限越长,经历越多,才越有味道。
拿白酒来说,香型不同,老酒的定义也不同。比如清香型白酒酒龄大曲酒两年以上方可称为老酒,而麸曲清香酒半年就显现出很成熟的风格了。而近年来处于市场风口的酱香型白酒,因其工艺的不可复制性,渐渐成为酒友们收藏投资的佳品,但至少要五年以上才可称为老酒。
当然,并非什么酒都可以拿来收藏,有些酒越存越贬值,有些则能为您的投资增益。存钱不如存白酒,存白酒不如存好的酱香酒,好酱酒首先来说,必须是纯粮固态酿造。那些以食用酒精为主要原料的固液或液态酿造的白酒,随着时间的流逝,酒的香味也慢慢消散。
其次,收藏白酒好选择大品牌的,包装设计完整的。在生产过程中,因酒厂实力强,基酒产能大,储酒量大,且有专业酿酒师潜心勾调, 品牌名酒的酒质相对小酒厂要好很多,陈放多年,酒香愈醇,加之品牌的沉淀发展,多年后,老品牌加好品质定能深俘酒友的心。
然后,当然是选择限量版的,好是小批量勾调的酒。酱酒具有稀缺性,而小批量勾调的、有真实年份的酒则更胜一筹,升值空间大。年份标注,如同我们的身份证,是诚信,是保障,也是老酒的重要标识。
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大理红花郎酒回收之回收老酒注意事项
在回收老酒的时候要注意一下瓶盖、瓶标、瓶身的新旧程度跟光滑程度,摇下瓶身看下酒花怎么样,还有老酒并不都是越发黄越老,颜色发黄太过是由于黑心商家掺了焦糖色甚至人工色素导致的。
在哪里都可以找得到回收老酒的地方,老酒收藏以年代取胜,不管牌子,只要有年代,就非常珍贵。像一些不是太知名的老酒,酒厂早已停产,但有些比90年代的茅台还珍贵,在回收老酒的时候要看是不是真的老酒。