文山国窖1573回收之茅台酒有多少个系列产品？ 

  1、陈年茅台酒 陈年茅台酒的酿造时间较长，主要有汉帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒等品种，而且陈年茅台酒的度数在52%到53%之间，口感绵甜，回味悠长。    

  2、普通茅台酒 普通茅台酒分为四个系列，主要是飞天、五星、礼盒、茅台纪念酒，其中飞天原本是作为外交赠送的礼品，目前在国内也有销售，五星茅台酒是国内销售的品种，但现在也会销往国外。  

  3、低度茅台酒 低度茅台酒只有一种，其酒精度数偏低，一般只有43%，保存茅台酒的过程中，要将其放在遮阴干燥的环境中，避免强光直射，而且要使用保鲜膜缠绕茅台酒的瓶口，避免酒水和空气接触，影响口感和品质。    

  4、茅台系列酒 这类茅台主要包括汉酱酒、仁酒、华茅酒、王茅酒、赖茅酒、贵州大曲、茅台王子酒、茅台迎宾酒等，它们都所属一个系列。

文山国窖1573回收之浓香型白酒为消费者所喜爱

  一、融合各种香型的白酒生产技术和工艺，以补充单一香型酒质的缺陷，如浓香型白酒采用酱香型白酒的高温堆积法。 

  二、多种香型酒的融合，如浓香型酒加一部分酱香或文章来源中国酒业新闻网清香等。找出最佳的配比关系的确定各种香型酒的用量。 

  三、生产多种调味酒，用少量的精华酒弥补基础酒的不足。 

  四、双轮底调酒，增加酒的香气，补充微量成份。 

  五、陈年调味酒，增加酒体的醇厚感，减少辛辣味，使酒体更绵柔。 

  六、曲香调味酒，增加酒的曲香味。 

  七、药香调味酒，用来提高酒的香气及酒体的丰满程度。 

  八、芝麻调味酒，因本身兼具浓、清、酱之风格，绵柔丰满，优雅细腻，香味协调，回味悠长，空杯留香经久不息，用此调酒味可增加酒的优雅、醇厚、绵柔，饮后令人心旷神怡，愉悦舒适。

文山国窖1573回收之吃什么可以解酒

  1.香蕉        香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。       

  2.白萝卜        白萝卜中淀粉酶的含量很高，能够帮助消化，防止烧心和加快乙醛的排泄。白萝卜中所含的维生素C，也可以提高肝脏的功能，促进乙醛的分解。此外，白萝卜中含有91.7%的水分，这些水分可以稀释酒精的浓度，避免宿醉情况的发生。  

  3.柠檬水        柠檬水可以解酒，得益于其中含有的有机酸。诸如柠檬、橘子、橙子这类柑橘类水果中都含有有机酸，而酒中的成分有乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质。从而达到解酒目的。        

  4.西红柿        由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以快速摆脱酒后头晕状态，从醉酒中清醒过来。        

  5.葡萄        新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

文山国窖1573回收之度数高低和上头与否是两码事

  度数高低和上头与否是两码事，白酒度数也有黄金分割点。很多人认为酒精度数越高，酒精越纯，越容易上头，这是一种普遍的错误。  

  其实，当白酒的度数在53度时，酒类分子与水分子亲和力最强，酒分子和水分子缔合成大分子团，游离的酒精分子变少，对脑神经的刺激小。

文山国窖1573回收之为什么许多酒的原料都有高粱？ 

  关于酿酒的原料有很多，常见的有大米、高粱、玉米、小麦等谷物，很多乡下卖散酒的都直接装在大陶瓷坛子里然后再在外面贴上“包谷酒”、“高粱酒”的标签。  高粱酒高粱酒香气悠久，味道醇厚，口感绵长：包谷酒外观澄清透明，无杂质异物，酒味醇香，味道甘甜。看起来这两种酒是各有所长，但是中国很多名酒都是以高粱为原料酿造的，如茅台酒泸州老窖等，而很少看到以玉米为原料酿造的，难道是因为高粱比较好？  

  以大米、高粱、玉米为原料酿的酒，大米净、玉米甜、高粱香。光从特点看，看不出什么，但为什么说高粱*佳呢？  这是因为淀粉含量过高，易于发酵，而内部所含的脂肪和蛋白质含量的比例也十分平衡，不容易产生邪杂味。高粱中含有适量的单宁在酿酒过程中会产生丁香酸和丁香醛等香味物质，这就可以增加白酒的芳香风味，说高粱是很合适的酿酒原料。  而使用玉米酿酒容易使酒的甜味过重，且玉米的胚芽中脂肪含量高，植酸含量过高导致白酒的邪杂味比较重，从而影响口感。再加上玉米淀粉结构紧密，质地坚硬难以蒸煮，出酒率不及高粱。

   大米酿酒倒是杂味少，但因为它蛋白质和脂肪含量较少，发酵也是比较缓慢。  除了谷物，连薯类都是可以用来酿酒的，但是还是以高粱为优，而满足酿酒要求的高粱有以下几个条件：  1. 淀粉含量高，这是为了出酒率着想。  2. 蛋白质含量中等  3. 单宁含量不是很高  4. 脂肪含量偏低

文山国窖1573回收之名酒的颜色

  每天只顾着被生活充实，你有多久没慢下来体会生活？在感情深一口闷的酒桌上更需要慢节奏，好的白酒慢慢品才更有味。  

  白酒的正常色泽应是无色透明，无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中，杯壁上不得出现环状不溶物。将酒瓶倒置，在光线中观察酒体，不得有悬浮物、浑浊和沉淀。另外在冬季，如白酒中有沉淀可用水浴加热到30~40℃，如沉淀消失为正常。