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贾汪回收名酒礼品之茅台酒的五星和飞天标有什么特殊含义吗?
茅台酒现在的商标有两种,一种是五星标志、一种是飞天标志。茅台酒之所以有五星和飞天两种商标,都是特定历史背景下形成的。
五星标:1953年,茅台酒开始向国外销售,商标图案也改由金色麦穗和红色五星组成。麦穗在外,五星居中,注册商标为车轮牌,即今天五星商标的前身,寓意为茅台酒是新中国工农联盟的结晶。
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贾汪回收名酒礼品之茅台酒名称的由来
可能大家会说,茅台酒是在茅台镇生产的,所以叫它为茅台酒。大家这么理解,也是符合逻辑的。而且也没毛病,那具体的原因是怎么样的呢?
早年间,赤水河东岸长满了马桑树,被称为马桑湾,世代居住于此的居民,在河东岸砌了一口四方水井,而将此地更名为四方井。到了宋代,残阳之下,古道之中,四方井之上茅草萋萋,后来,这里逐渐成为当地人祭祖的圣地。于是,人们就将此地称为茅草台,简称茅台。茅台一名由此得来,并开始进入历史文献的明确记载。 然而,此时的茅台还只是一个地名。
接下来我们再来说说茅台酒。黔北一带自古以来水质优良,气候宜人,当地人善于酿酒,人们习惯称之为酒乡。而酒乡中又以仁怀县茅台村酿成的酒最为甘冽,谓之茅台烧或茅台春。由于酒质绝佳,闻名遐迩,世人皆知茅台村出产美酒,他处难以仿制,故只要提及酒就必说茅台村的酒最好,久而久之,就以茅台地名简称茅台酒或茅酒,所以,我们现今喝的茅台酒是以产地而得名的。
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贾汪回收名酒礼品之刚入门的收藏者最好从名酒开始收藏
首先,从酒精度来看,有收藏价值的老酒仅限于50度以上。因为高度酒没有保质期,而低度酒和勾兑酒则不易储藏。
其次,刚入门的收藏者最好从名酒开始收藏,因为这些名酒质量一般都有保障。相关部门先后评选出了17种知名白酒,除了茅台、五粮液之外,还有泸州老窖、汾酒、董酒,等等,因为这些国酒历史悠长、质量稳定,是老酒收藏的首选。
再次,历史文化内涵深厚也是酒收藏价值高的体现,酒会因为蕴含文化而产生额外价值,比如纪念香港回归的“97酒”、国酒茅台、古井贡酒、鹤年贡酒等等都是收藏的佳品。
最后,白酒的存放时间也很重要,时间会令美酒更加醇厚、更具有价值,十年、二十年和五十年的名酒一般都具有收藏价值。一些考古挖掘出来的古代美酒收藏价值更高,最具代表的是如穴藏贡酒“道光廿五贡酒”。
掌握方法 凭外观看白酒质量 爱好者收藏投资白酒的路也并不是一帆风顺的,刚开始也有买到假酒的时候。当初在贵阳就买到了假茅台酒。买回来以后朋友都取笑他,这酒怎么这么假,10米以外就会认出来。于小林说,投资收藏没有捷径,需要多看多学,消费者购买时不能开瓶查验酒质,仅能从外观来辨别白酒的真假和优劣,这很有难度,但是还是有一些方法的。
首先,从瓶身考虑,就拿他主要收藏的茅台酒来说,购买前,你应该知道它共使用了多少种商标,多少种瓶子,瓶子的大小尺寸都有什么区别以及酒标和背贴的特征等,更细的是不同年份的茅台酒,包装纸的质地油墨等等都不一样。不过即使了解如上的信息,还是有可能买到高仿酒。
如果从瓶身无法辨出真伪,我们从封膜和瓶盖入手。一些高仿酒,也就是真酒瓶装进假酒,瓶口的封膜必须要重新做。别看这个封膜虽小,但是很大程度决定了白酒的收藏价值。如果封膜已经开裂,就失去密封效果了,这瓶酒放得越久,酒液挥发得越多,这样市场价值就变低了。目前,内行人主要还是通过瓶盖来辨别真伪,像真茅台的瓶盖上带有“茅台”两个字,而假茅台的瓶盖儿上就没有。
但是,像年份在35年以上的老茅台是没有任何防伪标志的,这时我们就要从白酒的成色来区分。拿70年的茅台酒来说,它的颜色是香槟色的,而新茅台要比这个颜色淡得多,只有这种陈年酱香白酒才有这种特殊的香槟色。此外,从黏度来看,老酒黏度高,行里人叫“挂杯”,瓶子一倾斜,老酒就像油一样流下来,而普通白酒会像水一样迅速地流下。
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贾汪回收名酒礼品之喝白酒的注意事项
1、喝白酒要注意礼貌,不要把白酒喝得太多,也不要把它和其他酒类混合喝。
2、喝白酒时要礼貌地邀请别人,不要强迫别人喝酒。当有人拒绝时,要尊重他们的意见,不要强迫他们。
3、喝白酒时要注意谈话礼仪。不要谈论负面的话题,也不要说粗鲁的话,要尊重别人,和气相处。
4、喝白酒时要注意饮酒礼仪。不要把酒灌得太多,也不要把酒灌得太快,以免影响身体健康。
5、喝白酒时要注意礼节。不要把空瓶子扔在地上,要把它们放在桌子上,以示尊重。
总之,喝白酒时要遵守礼仪,尊重他人,注意安全,以免影响自己的身体健康和他人的感受。
贾汪回收名酒礼品之如何鉴别陈年老酒
陈酒的颜色会微微发黄,就像一张旧的报纸,黄得越深,则酒龄越长,酒色稠重,晶莹。新酒则酒色白净透明,无色。(人工作假除外)
闻香:酒存放时间越长,酒的刺激感越弱(越不冲鼻),陈酒闻香一点都不刺鼻,但酒香却纯净,安静(如静水深流),酒香越静,酒龄越久,而新酒则冲鼻、刺激,使闻香不够愉悦。
品味:陈酒绵软而不辛辣,冷、净、柔中带有强烈的酒香,舌感有酒香的强烈,而无酒的辣舌不快感(如冷油过舌),程度随酒龄的长短而不同,饮后平和愉悦、欣快。
饮后:新酒有较多低沸点的物质,使酒容易上头,随时间的变化,这些物质会减少,所以越是老酒越不上头 (当然这是对酒质好的酒而言,如酒质不佳,存放时间久也不会变成好酒,容易上头。)