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丰县烟酒礼品回收之喝白酒后要注意细节技巧

  1、饮酒后切不要洗澡  因为人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温中国剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。  

  2、喝酒前可吃点心垫底  因为空腹一边饮酒，一边进食，对胃不很好，而且酒在胃内停留时间过长，那酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。 另外，也不能多种酒混合着喝，因各种酒的成分、含量不同，其产生的变化也是不一样的，饮后使人不舒适，甚至头痛、易醉。

  3、不能用药酒作宴会用酒  某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛盾，或者起化学变化，喝了后会令人恶心、呕吐和不适。 而酒后喝一些果汁，如橙汁、苹果汁能起到可以的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。 

  4、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品  喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品有利于保护肝脏，因绿叶蔬菜中含有抗氧化剂和维生素，而且豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。  

  5、不能大口猛喝  喝酒就像喝茶一样，要慢慢地细品才能体会到酒的美好，并且喝酒时不能饮用碳酸饮料，如可乐、汽水等，都有可能会使身体加快吸收酒精的速度。如果方便一般较好的饮用方法是加温后饮后才会，这样可以芳香适口，另一方面是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。

丰县烟酒礼品回收之如何看懂葡萄酒酒标? 

  对于不懂外文的葡萄酒消费者来说，酒标上标识的外文内容也不并不易懂。那么如何看懂葡萄酒酒标呢?本文介绍的非常形象的标志，将在某种程度上告诉你与这款葡萄酒有关的品质信息。   

  1.经典基安帝   经典基安帝(ChiantiClassico)产自意大利中部的托斯卡纳，主要以桑娇维塞(Sangiovese)酿造而成，是意大利最负盛名的五大DOCG级葡萄酒之一。经典基安帝葡萄酒在年轻时，花香四溢，充满香料的浓郁气息;随着酒的陈酿，烟草味和皮革味逐渐显现。   “黑公鸡”(GalloNero/BlackRooster)是经典基安帝葡萄酒的标志。据传，中世纪时期，锡耶纳城(Siena)和佛罗伦萨城(Florence)之间无明确边界，为了扩大疆土，时常发生战争。两城民众决定让各自骑士来决定两城的边界，规则就是在公鸡鸣叫时分，以两队人马相遇的地方为基线来划分边界。于是，锡耶纳人就养了一只白公鸡，养得肥肥的;而佛罗伦萨人养了只黑公鸡，从不给它喂食。决定命运的那天到了，饿极了的黑公鸡天还没亮就开始啼叫，于是佛罗伦萨的骑士们在锡耶纳城外仅12公里处就与晚出发的锡耶纳骑士相遇。至此，两城的边界就这么划定了。   

  2.中级庄   中级庄(CrusBourgeois)是法国波尔多梅多克地区历史悠久的酒庄等级，最早可追溯至中世纪时期。在法语中，“Cru”专指“名酒庄”或“名葡萄园”，“Bourgeois”则是“小资”或“中产阶级”之意，而“CruBourgeois”，意为“中级庄”。   波尔多中级庄每年都进行一次官方评选，优胜劣汰。上一年度列入中级庄的酒款如果品质下降，将被移出中级庄，以保持中级庄庄主和酿酒师对品质的不断追求。中级庄是对法国1855波尔多梅多克列级庄的最完美补充。中级庄因其严格的升降级制度，保证了入选酒款始终如一的品质。   

  3.罗斯柴尔德家族   罗斯柴尔德家族是全世界最富有的家族，该家族创建了整个欧洲的金融和银行现代化制度。在葡萄酒行业，罗斯柴尔德家族也最富盛名。五大一级名庄中的拉菲古堡(ChateauLafiteRothschild)和木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)都是罗斯柴尔德家族的产业。大体来说，进入葡萄酒行业的罗斯柴尔德家族共有三支：拉菲罗斯柴尔德集团(DBR)、罗斯柴尔德男爵(BPRD)和埃德蒙·罗斯柴尔德集团(BaronEdmonddeRothschild)。   不难发现，这三大集团的标志上都有五只箭交叉在一起。罗斯柴尔德家族的后代先后在法兰克福、伦敦、巴黎、维也纳、那不勒斯等五个著名城市开设银行，建立了当时世界上最大的金融王国。18世纪中后期，奥地利的五兄弟获得了世袭公爵的资格。家族的族徽五支箭就是代表了建立了伟大功勋的五兄弟。其实，这个图形更代表罗斯柴尔德家族“只要团结一致，你们就所向无敌”，“要坚持家族的和谐”等家训。  

  4.德国名庄联盟VDP   德国VDP创建于1910年，距今已有100多年历史，是世界上最早的葡萄酒酒庄联盟。迄今为止，VDP已有200多家酒庄，这200多家酒庄是德国顶尖酒庄的代表，酿制的葡萄酒通常品质优越。VDP在德国拥有5%的葡萄园，葡萄酒产量仅占德国总产量的2%，而其销售额却占到了全德国葡萄酒的12%，由此可见其影响力非同一般。   VDP在其历史上不止一次设计徽标，以提高其葡萄酒的价值认同。首先便是一只雄鹰，雄鹰内含一串葡萄果实。自1926年创立以来，VDP雄鹰徽标基本保持不变。1982年，VDP成员酒庄同意在他们酿制的葡萄酒的包装上使用雄鹰徽标。1991年后，雄鹰徽章必须出现在葡萄酒酒帽上。如今，雄鹰徽标已经成为德国优质葡萄酒的标志性记号，这也成为了很多消费者挑选葡萄酒的一大依据。

丰县烟酒礼品回收之茅台酒储存环境 

  1.防晒和防潮     无论是原箱还是茅台的散瓶，都不能放在阳光直射的地方，因为阳光直射或者储存环境温度过高，酒精容易挥发，酒体长期储存容易变质变味。   

  由于原纸箱容易受潮，储存时必须注意防潮，以保持环境干燥。   

  正确的环境条件：温度一般为15 -25度；湿度一般在60%-70%。   

  2.通风     避免将茅台酒存放在封闭的环境中，这样容易腐败，对葡萄酒的口感非常不利。同时，要注意保证环境通风，远离樟脑球、油漆、香水等异味，这些异味会进入瓶中，影响葡萄酒的口感。   

  3.让我们站起来     长期存放的茅台酒不宜经常移动或摇晃，不利于陈酿。   

 茅台酒摆放正确：     瓶口朝上，直立，不落地，不靠墙，尽量平放。

丰县烟酒礼品回收之老酒回收后的保养注意事项 

  1.避免震动：在搬运或运输过程中，要尽量避免老酒的震动，因为震动会导致酒液中的有机物质沉淀，影响酒的品质。  

  2.适当陈化：对于一些具有陈年历史的老酒，适当的陈化可以使其口感更加醇厚。但要注意不要让陈化过程超过一定时间，否则可能导致酒味变质。 

  老酒回收后的保存环境和方法都非常重要，只有做好这些方面的工作，才能保证老酒的品质和口感。

丰县烟酒礼品回收之专业的品酒师都是如何品酒的？

  人类具有敏感的品味。味觉是味蕾对外部刺激的反映，是分布在舌头，口腔和其他器官上的一系列味觉受体的总称。要培养敏感的味道，我们必须保护并积极打开味蕾，通常采用以下6个步骤来保护和打开味蕾。   

  1、慢慢品尝  您是否曾经慢慢品尝过巧克力松露？浓稠的巧克力酱在舌尖上慢慢融化，香气一点一点地散开，逐渐充满整个口腔。只有这样，您才能唤醒每个味蕾并慢慢品尝葡萄酒。葡萄酒的微妙之处需要时间来慢慢欣赏，我们的味蕾也需要时间来慢慢熟悉葡萄酒中所含的各种风味。 

  2、边观察边闻味  视觉，嗅觉和品尝是品酒中三个必不可少的环节。在入口品尝之前，观看和闻香给我们一印象。如果您想在室温下盲目品尝里奥哈白葡萄酒，则可能被认为是红酒。如果只允许品尝一种葡萄酒而没有闻到花束的味道，则该人只能感觉到葡萄酒的身体和结构。因此，要充分了解葡萄酒，观看，嗅觉和品尝是三个必不可少的环节。  我们知道，舌尖尝起来很甜，两侧尝起来很酸，舌根也很苦。这样一口酒在口腔中的停留时间应达到12秒，而舌尖在好初的1-5秒内应感觉甜。舌头两侧酸度持续5-8秒；苦味和单宁的味道可以通过舌根判断8-12秒。让您的舌头每隔几分钟休息一下，或者吃点零食来调整味蕾。  

  3、将风味可视化  视觉化的葡萄酒风味是指以图像的形式完全呈现葡萄酒的体验并指导品酒过程。例如，当品尝年轻的基安蒂葡萄酒时，该葡萄酒充满了玫瑰香气，红樱桃香气，丁香和陶器，并且红樱桃香气比玫瑰香气强。此时，您可以在心中创建一个充满玫瑰和红色樱桃花的陶器图像。再次品尝这种葡萄酒时，您自然会知道葡萄酒的来源和风格。   

  4、确定口味并继续探索  识别一种口味非常简单，但同时识别多种口味并非易事。人们的味蕾是惰性的。为了抑制这种惯性，一旦确定了一种口味，就必须继续探索其他口味。仅当您追求胜利并继续探索时，您的味蕾才会变得越来越敏感和准确。   

  5、注意酒的结构和酒体  葡萄酒的香气通常包括水果香气和醇厚的香气，而水果香气的阴影与葡萄酒的结构有关。结构复杂的葡萄酒通常更具果味。身体也会影响我们对葡萄酒的体验。例如，维奥涅尔白葡萄酒给人以舌头中央独特的油腻感，这是酒体带来的美妙体验。人们还可以通过用上颚摩擦舌头来区分其他葡萄酒特性，例如矿物质和单宁。这些物质可以通过不同的方式刺激味蕾并给您带来不同的感觉。   

  6、建立葡萄酒记忆库  记住葡萄酒的主要特征将有助于您建立完整的葡萄酒记忆，从而帮助您识别葡萄酒。例如，西班牙的年轻葡萄酒都具有红宝石红葡萄水果的味道。如果将其存储在内存中，则可以轻松地在盲样品中识别出此类葡萄酒。为了尽可能多地记住葡萄酒并给人留下深刻的印象，特别是在品尝会议上，品尝葡萄酒是一个不错的选择，这些记忆也可以帮助您选择合适的葡萄酒和美味的食物。

丰县烟酒礼品回收之一杯好酒是如何酿造出来的

   一杯好酒是如何酿造出来的？酿酒师傅太不容易了。酿酒基本原理和过程主要包括：原料发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒、老熟陈酿、勾兑调味等。 

    是的，确实不是那么容易的事情，传统工艺酿酒需要有10多道的工序，经过一系列的化学变化，粮食才能变成酒。无论是酿造酒,还是蒸馏酒,以及两者的派生酒品,制酒用的主要原料均为糖质原料或淀粉质原料。为了充分利用原料,提高糖化能力和出酒率,并形成特有的酒品风格,酿酒的原料都必须经过一系列特定工艺的处理。采用复式发酵法，先糖化、后发酵或糖化发酵同时进行。     

  原料品种及发酵方式的不同,原料处理的过程和工艺也有差异性。中国广泛使用酒曲酿酒，其原料处理的基本工艺和程序是精碾或粉碎，润料(浸米)，蒸煮(蒸饭)，摊凉(淋水冷却)，翻料，入缸或入窖发酵等。

  首先要煮粮食，把粮食进行系列的处理，包括发酵、糖化、蒸馏等系列过程。     

  摊晾拌曲，顾名思义是将蒸好的粮醅(糟醅)均匀铺撒在晾堂中摊晾，翻铲成行，(如在投料期间，摊晾前可洒入适量水，并翻拌均匀，利于淀粉粒更好更快吸水)，当粮醅(糟醅)温度均匀降至 30 ℃左右，撒入适量曲粉(投料期间可加入一定量的尾酒)，翻拌均匀，收拢成堆的过程，再入缸发酵并加以管理。    

  等发酵好，接下来就是蒸馏过程。所谓蒸馏取酒就是通过加热,利用沸点的差异使酒精从原有的酒液中浓缩分离，冷却后获得高酒精含量酒品的工艺。在蒸馏的过程中，原汁酒液中的酒精被蒸馏出来予以收集，并控制酒精的浓度。

  原汁酒中的味素也将一起被蒸馏，从而使蒸馏的酒品中带有独特的芳香和口味。这样的年复一年，日复一日的劳作，在各种工序中进行劳动加工，才会不断的得到一杯杯好酒。