在早期这两个的收藏价值绝对是不一样的,但是现在没多大区别了。早期飞天茅台主要用于出口,国内很难买到,所以早期的飞天茅台现存量很少。
物以稀为贵,所以同等年份、同等品相的飞天、五星,飞天价格会更高。现在飞天的产量早已经超过五星了,在稀缺性这块自然不占优势。
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越秀区回收茅台酒之为什么茅台酒总是比其他同类酒贵一些?
宴会上,茅台酒是送给家庭成员的常见礼物之一,市场上有各种品牌的酒。为什么茅台酒的价格比同类酒高?从三个方面来提高茅台酒的质量,从而提高价格。
1、贵州茅台酒(新飞天53度400ml)是贵州茅台酒有限公司生产的。它在贵州省仁怀市茅台镇生产。其原料是当地生产的有机高粱和小麦。从批次到工厂,贵州茅台酒至少需要五年的生产时间(基础酒生产需要一年,分类储存需要三年,混合产品需要一年)。
2、严格按照节气,端午节上标有音乐,重阳节上标有饲料,生产周期为一年。两次喂食;三种香气(茅台风味,酒窖底风味和纯甜味);同一批原料将经历九次烹饪,八次曲增,叠加发酵和七次葡萄酒提取。高温曲酒,高温贮藏,高温池饲,高温酒接收,低糖化曲液制造,低含水量池饲,低酒产量和低酒精度;曲液的使用量大,谷物消耗量高。不允许有香气物质。
3、它是世界三大著名蒸馏酒之一。它是中国大曲茅台风味酒的创始人和典型代表。其酿造技术被列入中国首批非物质文化遗产名录,并获得国家白酒称号。它是绿色食品,有机食品和地理标志保护产品。酒体风格具有卓越的茅台风味,雅致而精致的酒体,醇厚的酒体,回味长,空杯中持久的香气。
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越秀区回收茅台酒之酱香型茅台酒有哪些特质
酱香酒可谓越陈越香,其酒精浓度一般在53度左右,而酒精浓度在53度时,酒精分子与水分子的亲和力非常好,加之酱香酒的贮存时间较长,游离的酒分子少,对身体的刺激就很小。
1、酱香茅台酒是天然发酵产品,且由于这种酒很难通过添加合成剂做假,这就排除了添加任何香气、香味的可能。
2、酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年,而在漫长的反应过程中,各种有益的微生物会尽数罗置于酒体中。
3、易挥发物质少,因为酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高达近一倍,且酱香酒存贮时间长,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激少,有益于健康。
4、酱香茅台酒的酸度是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。食酸能够保肝,软化血管,有利于人体健康。
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越秀区回收茅台酒之讲解茅台酒真假鉴定方法
从飘带说起,很多茅台的宣传图案都是两条飘带分开,其实所有的茅台在出厂的的时候,两条飘带都是并拢的,上下重叠,下面的飘带还有包装车间的代码数字。飘带的位置很简单,两条飘带长度基本一样,自然下垂至“茅”字的位置。
茅台胶帽是一个关注的重点,特别注意的是,有些胶帽打开后,又重新粘上,这看起来就不自然,甚至有贼光。另外,喷码“茅”字和“台”字之间有个小点,这个点是一个暗记,自从2001年就有了。
喷码也是重要的观察点,这些喷码是有讲究的,它们是由一个个小的点组成,每个数字都有特定的写法。比如“1”,底下其实应该是带横的,而有的赝品就不带横(2001-2005年除外)。
而“2”中间有一个小的反复,两个喷码点是平的,不是直接下来的。这些都是微观判断技巧。然后再说说箱子。箱子辨别真假的点很多,有装箱单、有物流码、商家代码、甚至还有箱体印刷。拿到箱子,至少捆箱子的带子一定要是白色的,其他颜色不成,带子上还印有“maotai”拼写。另外在封条上,封条“MOUTAI CO”,里面的点是一定要有,但是前些年的没有,因此一些这两年高防酒也有缺失,这是经常能够见到的赝品特征。
越秀区回收茅台酒之让茅台酒发挥最大的价值
如果用珍品王子酒的老酒做基酒,飞天茅台的新酒辅助勾兑,是不是就能扬长避短,酒会更好喝呢?不是的。在勾兑中,我们要特别追求更好的品饮体验和更高的格调,所以我们需要使用比新酒更高维次更高级别的老酒。这样调出来的酒,才会更好。珍品王子酒的老酒虽然是好,但是级别还是比飞天茅台低,两者勾兑,只会互相糟蹋。
看到这里,大家都知道这两者勾兑的操作不可取!如果家中有飞天茅台新酒和茅台王子珍品老酒的酒友,还是遵循普通的常规操作,飞天茅台的新酒放放再喝,珍品茅台王子的老酒边陈边喝,这样才能让两款酒发挥最大的价值。