延庆烟酒收购之红川特曲  

  在我国白酒圈中，绝大多数白酒都是出自“云贵川”等地，但是说起甘肃，很多酒友们甚至一时间竟说不上来有什么酒，不过，可不要因此就怀疑甘肃没有好酒，曾几何时甘肃的白酒那也是红极一时的，比如说这款红川特曲，它曾经也是名扬天下，深受酒友们喜爱。    

  此酒酿制于甘肃红川，是一款以当地优质高粱为酒醅，辅以新鲜稻壳，加上当地甘泉，经过传统酿酒工艺精心酿制而成的珍品好酒。而且此酒的来头也不小，酿制历史更是非常深远，其起源甚至可以追溯到唐朝时期，酿酒底蕴非常之深厚。    

  此酒的酒体极富粘稠感，酒体通透干净，酒香浓郁饱满，浓醇甘爽，细腻典雅，粮食香味还非常明显，口感柔和，还带着些甜味，非常好喝！

延庆烟酒收购之常见的甜酒酿造方法你都清楚吗? 

  随着现代葡萄酒体系的日益完善，在葡萄酒的大千世界里，各类葡萄酒类型也是让人眼花缭乱。其中甜型葡萄酒就像一股清流，在众多单宁充沛、酒体饱满的干红葡萄酒和酸爽脆口的干白葡萄酒中绽放着自己的光芒。你是否曾好奇这样甜美诱人而又复杂多变的甘露是如何诞生的?今天，重庆烟酒回收就为大家介绍几种常见的甜酒酿造方法，满足大家的好奇心。 甜酒，顾名思义就是残糖量较高的葡萄酒，其残糖量越高，甜度也就相应地越高。一般情况下，酿酒师可通过中断发酵、加糖(Chaptalization)或者添加甜储备(Sussreserve)以及浓缩葡萄糖分的方式来提高成酒的甜度。

  一、中断发酵 如果在酵母将所有的糖分转化为酒精之前中止酒液的发酵过程，便可酿造出甜度较高的葡萄酒。中断发酵的一种常用方法便是往酒液中添加酒精强化(Fortification)，这样可以直接提高酒液的酒精度，而大部分酵母在酒精含量达到15%ABV左右时便无法存活，从而达到中断发酵的效果。这项技术被用来酿造葡萄牙的波特酒(Port)和马德拉酒(Madeira)、西班牙的雪莉酒(Sherry)以及法国的天然甜葡萄酒(Vins Doux Naturels)。 向酒液中添加一定剂量的二氧化硫也可以中断发酵，因为二氧化硫除了能抑制有害微生物，还能显著地影响酵母代谢。除此之外，还可通过使用超微过滤器将酒液中的酵母过滤掉，从而酿造出酒精度较低的甜酒。 

  二、加糖或者添加甜储备 早在罗马时代便有人通过添加蜂蜜的方式来增加葡萄酒的甜度。如今，一些酿酒师也会在葡萄汁发酵过程中加入适量的糖分，而这种方式主要是用来提高葡萄酒的酒精度。世界上大多数产酒国或者产区都对加糖控制得十分严格，如阿根廷、澳大利亚、意大利、西班牙、南非以及美国加利福尼亚州(California)都禁止在酿造葡萄酒的过程中加糖，而法国、智利、巴西、加拿大、美国、英国以及新西兰等国家的部分地区虽允许加糖，但对加糖的剂量控制得十分严格。 在德国，酿酒师会在发酵结束后往酒液中添加甜储备(指未经发酵的葡萄汁)来增加葡萄酒的甜度，同时平衡酒液的酸度，而这样的方法会稀释酒液中的酒精含量，从而降低葡萄酒的酒精度。由于德国气候寒冷，葡萄糖分积累不足，所以德国法律允许在酿造日常餐酒(Tafelwein)、地区餐酒(Landwein)和高级葡萄酒(Qualitatswein)时通过加糖和添加甜储备来提高葡萄酒的甜度，而在酿造高级优质葡萄酒(Pradikatswein)时则只能添加甜储备，并且所有成酒中甜储备的含量不得超过15%。 在西班牙，酿酒师会在干型雪莉酒中加入甜型的佩德罗-希梅内斯雪莉酒(Pedro Ximenez Sherry)、葡萄汁与酒精的混合液或者浓缩的葡萄汁，使之成为半甜或甜型的雪莉酒。

延庆烟酒收购之一整条香烟可以放多久  

  香烟是一种很特殊的商品，香烟保质期的长短取决于其存放的环境。存放不好的话可能以一两个月就坏掉发霉了，如果存放好的话甚至十年都不会坏掉。一般来说香烟比较适合在低温干燥的地方存放，在高温高湿的环境下，特别是在江南地区的梅雨季节中，香烟放不了几个月就会发霉。  

  通常来说的话一整条香烟可以存放一两年的时间不会坏掉，我们在常温的环境下只要不太过于潮湿都没什么问题，但这是烤烟型的香烟我们一般抽的都是烤烟型的香烟，如果是混合型的香烟，那么能存放的时候就要短一些，混合型的香烟可以存放大约一年的时间就会坏掉。

延庆烟酒收购之茅台酒到底有多少种度数？ 

  常有人问：酒的酒精度到底指的是什么?为什么会有那么多不同的度数?高的有五、六十度，低的只有几度。它们的区别在哪里?   

  酒的酒精度实际上是指酒中含有乙醇的体积百分比。一般白酒的酒精度相对较高，高达六、七十度，黄酒其次，啤酒和红酒的度数相对低一些。啤酒的度数与白酒的酒精度数含义不一样，不是指乙醇的含量，而是表示啤酒中麦芽汁的浓度，麦芽汁是啤酒的原料，所以酒精度一般不会太高，在十几度或几度左右。   

  飞天茅台酒回收   

  葡萄酒同啤酒一样，是很多人都能喝的，除了它良好的口感外，还因为它酒精度数较低，所以很适合女性喝。   

  茅台酒主要以白酒为主，所以酒精度一般都比较高，茅台酒有多少种度数呢?从高到低，分别有：33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%这几种。茅台酒的度数最多的是53%和52%酒。例如53%飞天茅台，53%茅台王子酒，53%茅台迎宾酒等。52%则有茅台赤水龙六年原浆，八年原浆，国隆礼盒等。   

  茅台酒到底有多少种度数?   

  38%有五星茅台、茅台龙凤呈祥;43%有茅台迎宾酒和飞天茅台;45%茅台醇;46%茅台王子酒和51%汉酱茅台等。

延庆烟酒收购之浓香型白酒的窖池

  俗话说，千年老窖万年糟，一款好的老酒全凭窖龄老。浓香型白酒使用的窖池与其他酒的窖池有所区别，它使用窖池时，利用的是泥窖，经不间断的发酵，故而窖池常被人称为“活窖”。 

  所以窖池越老，其中窖泥的酿酒微生物就越多、活性越强、生产的酒也就越好，就像手工师傅越老越值钱一样。比如川酒的代表国窖1573，使用的窖池就比较老，从明朝万历年间(公元1573年)一直连续用到现在，因此这款酒非常受欢迎，具有窖香浓郁，口感绵甜爽净、尾净香长、回味悠长的风格特点。