北京地区轩尼诗李察干邑之葡萄酒共有哪些种类 

  1、按二氧化碳的压力分类 

  （1）、静止葡萄酒：20℃时，酒中二氧化碳压力低于0.5巴（bar）的葡萄酒，大部分葡萄酒都属于这种类型； 

  （2）、起泡葡萄酒：20℃时，酒中二氧化碳压力高于0.5巴（bar）的葡萄酒，如法国香槟（Champagne）、西班牙卡瓦（Cava）和意大利阿斯蒂（Asti） 

  2、按残留糖分含量分类 

  （1）、干型：残留糖分含量在4克/升以下； 

  （2）、半干型：残留糖分含量在4－12克/升之间； 

  （3）、半甜型：残留糖分含量在12－45克/升之间； 

  （4）、甜型：残留糖分含量超过45克/升。 

  3、按葡萄酒颜色分类 

  （1）、红葡萄酒：酒液颜色为紫红，宝石红，石榴红等，带皮发酵； 

  （2）、白葡萄酒：酒液颜色为柠檬黄或金色，采用白葡萄品种酿造，或是红葡萄品种不带皮发酵； 

  （3）、桃红葡萄酒：酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，带皮发酵时间短。 

  4、按酿造方法分类 

  （1）、天然葡萄酒  　　酿造过程中完全使用葡萄为原料，不添加任何糖分、酒精及香料。 

  （2）、特殊葡萄酒  　　起泡葡萄酒：葡萄酒在完成第一次发酵后装瓶，并添加糖分和酵母进行第二次发酵，发酵过程中产生的二氧化碳就被封存在酒瓶中，这样可以产生大量丰富的起泡，故名起泡葡萄酒，如法国香槟（Champagne）、西班牙卡瓦（Cava）和意大利阿斯蒂（Asti）； 

  加强葡萄酒：在天然葡萄酒中加入蒸馏酒调配后形成，酒精含量在15-20%之间，如葡萄牙的波特（Port）和西班牙的雪莉（Sherry）； 

  甜酒：指通过特殊收成和酿造方法获得的香甜可口的葡萄酒，包括冰酒、贵腐酒、晚收酒等，如贵腐酒就是在葡萄成熟后使葡萄感染贵腐菌，因而葡萄中糖分含量大幅提高，用这种葡萄榨汁后酿造出的葡萄酒香甜芬芳，产量极低，滴滴如金，特别珍贵。如法国苏玳（Sauternes）产区滴金酒庄（Chateaud’Yquem）的贵腐甜酒。

北京地区轩尼诗李察干邑之葡萄酒“静”中养性  

  古今中外，有数不清的伟大人物都与酒有着未解之缘，这大概也是他们最能体味酒所能带来的“静”的力量，使他们在“静”中认识自我，看清方向，也在“静”中学会享受生活，品味人生。于是酒不光成了他们的日常饮品，更是他们的精神伴侣。  如今，葡萄酒养生也是个多见的话题，且不说葡萄酒中的微量元素为人体带来的诸多好处，就喝酒的心情来讲，以“静”养生是再好不过了。静对于养生是第一等重要的事情，老子曾经说：“致虚极，守静笃”。

  一个人只要能以一种“恬淡虚无”的胸怀来对待名利得失，并将向外追逐的精神收回来，用于关照自己的身心，就能够维护自己的身体健康，不容易受到疾病的侵害。中国古代著名的政治家、军事家诸葛亮曾经留给他儿子两句话：非淡泊无以明志，非宁静无以致远。

  如今，这两句名言也成了许多成功人士以及艺术家们用来修生养性的思想指南，葡萄酒无疑是最合适的媒介，或者说是养生的催化剂。如今酒已经成了人们日常生活不可或缺的养生饮品。品酒的静心，酒中的体验，酒后的微醺，往往使人更能淡泊凡尘的俗事，使心境更加开阔，也更懂得生命的意义。

北京地区轩尼诗李察干邑之假冒酒瓶，原装标签的鉴别 

  原装酒瓶的标签很容易移除，只仿冒酒瓶，所以需更了解酒庄通常使用的酒瓶类型 - 如熟悉奥比昂酒庄或罗曼尼Ÿ康帝酒庄独有的酒瓶形状，因为仿造这些酒庄的酒瓶费用非常昂贵。所以世界各地最常被复制的酒瓶为标准酒瓶。然而该类别并不如第2及4类常见。

  建议：酒的包装(包含3个部分)提供辨别的线索，如将假冒酒瓶与原装酒瓶的质量(包括重量、尺寸、色彩及色调)进行比较，或者通过观察热缩帽或软木塞也能够发现线索。

北京地区轩尼诗李察干邑之针对葡萄酒爱好者

  如果送礼的对象是一位态度认真的葡萄酒爱好者，那你要考虑一下找出那个人最经常去购买葡萄酒的商店。葡萄酒爱好者们大都认识他们去购买葡萄酒的商店的店员;反之也就是说这些店员们也知道这些顾客的喜好。

  如果你只是知道朋友喜欢葡萄酒，并喜欢尝试各种不同风格的葡萄酒，那么你可以试着送他一些国内比较少见的品种的葡萄酒如Malbec、Barbera等，或者干脆送他纯粹的单一品种酿制的葡萄酒，让朋友感受一下纯粹的味道，也传递了友情的纯粹，懂得欣赏酒语的朋友一定会感受到你的用心。

北京地区轩尼诗李察干邑之雪莉桶一定比波本桶更高级吗？   

  在回答这个问题之前，我们需要先搞清楚，波本桶雪莉桶究竟是什么？  

  波本桶是陈酿过美国波本威士忌的橡木桶，雪莉桶则是陈酿过西班牙雪莉酒的橡木桶。

  相较于雪莉桶，波本桶单宁含量更低，涩味更少，又有丰富香草香气，对苏格兰威士忌来说简直是天作之合。

  渐渐地，波本桶在苏格兰的使用成为了一种业界流行，到如今，整个苏格兰，百分之90以上的威士忌都在使用波本桶。  需要补充的是，雪莉桶虽然大都来自西班牙，但因当地气候不适宜橡木的生长，90%的木材都源自于美国。