北京海淀回收人头马禧钻之龙舌兰（Tequila）的特点 

  龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰（一种草）为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。 

  龙舌兰酒使用的是一种非常特殊且奇异的糖分来源－－蕴含在龙舌兰草心（鳞茎）汁液里面的糖分，蓝色龙舌兰的汁液作为原料。根据土壤、气候与耕种方式，这种植物拥有八到十四年的平均成长期，大概长这样。 

  传统的龙舌兰酒喝法十分特别，也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴，接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝。 

  传统的我改天有机会试试，龙舌兰酒含在嘴里的时候，舌头会微微发麻。这个时候咽下去，有一种物我两忘的境界。龙舌兰的酒味，对于新手恐怕会更加奇怪。不过用龙舌兰做的鸡尾酒，种类繁多，像玛格丽特，日出，地狱等。非常出名。

北京海淀回收人头马禧钻之智利葡萄酒的新图腾 

  Camenère葡萄品种酿成的红酒 

  擅长于酿造价廉物美，符合国际市场风格的智利，总算找到了专属于他们自己的葡萄酒图腾Camenère。这个原产于波尔多的品种在智利一直被误认为是梅洛葡萄，经过品种的辨识之后，智利人才恍然大悟过去为何他们的梅洛会如此特别。Camenère在波尔多因为难以种植，几乎已经完全消失殆尽，但是却在智利意外地酿成散发着迷人诡奇香气，口感柔和的精巧红酒，在最近几年中，许多智利酒厂纷纷推出以Camenère为名的顶尖酒款。继澳洲的Shiraz、纽西兰的Sauvignon Blanc以及阿根廷的Malbec之后，成为新世界葡萄酒产国中别处无法再造模仿的独家风味。

 参考酒款： 

  Santa Rita, Reserva, Carmenère, 2003. 

  CT50001 Concha y Toro, "Terrunyo" Carmenere, 2001 

  CT50002 Concha y Toro, "Terrunyo" Carmenere, 2002 

  智利LP202A-03 Louis Felipe Edwards, Carmenere

北京海淀回收人头马禧钻之白兰地该怎么喝？

在法国，人们授予白兰地至高无上的地位，称之为“英雄的酒”。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。当然，这种40度左右的烈酒不仅仅只有水果，还选用上好的葡萄。白兰地拥有400多种酒香，可以说是世界上香气最丰富的酒。    

  白兰地在行业内还被赋予“生命之水”，白兰地酒贮存在橡木桶中，要发生一系列变化，从而变得高雅、柔和、成熟，在葡萄酒行业，这叫“天然成熟”。合格的白兰地还有一个极为重要的程序就是调配，至于如何调配则是各白兰地厂家的独特秘方，作为白兰地调配大师不仅需要精深的酿酒知识，丰富的实践经验且还需要异常灵敏的嗅觉、味觉和艺术鉴赏能力，使白兰地的感观、香气和口感实现高度和谐统一。    

  谈及如何饮用白兰地，其实可以随心而至，最常见的是净饮，直接将白兰地倒入矮脚白兰地杯，用手掌握住白兰地杯壁，这是为了让手掌的温度透过酒杯传递给白兰地，让其香味挥发，充满整个酒杯，让馥郁的酒香充满整个口腔，萦绕在口鼻间挥散不去。白兰地可以在商务洽谈、朋友聚会、各种娱乐活动、日常等不同场合饮用，都会显得很高级，自在放松，并且喝完也不会有一身的酒气。

  除了传统意义上的净饮，还可以随个人的习惯和爱好进行花样混搭饮用。一般来说，不同白兰地可采用不同的饮法，为了更好地介绍清楚白兰地不同饮法，接下来我拿一个法国当地人很爱喝的白兰地品牌举例，方便大家拿捏调配比例。

北京海淀回收人头马禧钻之轩尼诗vsop洋酒1升一箱几瓶 

  1、轩尼诗VSOP历代包装主要有以下几种：传统包装：这是轩尼诗最早的VSOP包装，由瓶身、盖子和拉手三部分组成。瓶身上的标志是轩尼诗的雄鹰图案，周围有“RéservedelaFamilia”（家族储备）的字样。盖子上刻有“VSOP”字样。  

  2、这三瓶酒都是轩尼诗VSOP级别的，第一张的印标HKDNP是Hong Kong Duty Not Paid 的简写，这应该是香港免税店渠道的产品。第二张很明显是原产国的正常标，这是法国和欧洲销售的产品。 

 3、标识而已，相当于身份证一样。市场上轩尼诗的假货就是轩尼诗xo和VSOP。

北京海淀回收人头马禧钻之XO,VSOP要怎么来品评

  一个小小的酒标，就像美酒的身份证，不仅能告诉我们它来自哪里，更重要的是，我们还可以了解它的品质，甚至猜测它的价格。所以，在不了解一个品牌、一种酒的情况下，只能通过阅读酒标来试图最大限度地获取信息。  

  首先是看酒的清度与颜色。上乘XO，VSOP为琥珀色，晶莹光灿，庄重而不娇艳，散发迷人光泽；具有葡萄品种香、陈酿橡木香和醇和的酒香，幽雅、浓郁；滋味醇和、甘冽、沁润、细腻丰满、绵延。  

  第二步是闻香，XO，VSOP除具有葡萄原料的果香外，更主要的需具有常年贮存于橡木桶中，酒与橡木结合而产生的香气，这种香气虽经加水冲稀仍能保持原来的香气特点。用香料配成的酒香气浮，不醇和，并且无贮存的橡木香，冲稀即变味。优质的XO，VSOP味感应具有贮存橡木香，它不仅进口柔软，入腹发热，还有诱人的水果鲜香味和幽雅醇厚的陈酿香味，味韵协调，回味绵延。通过闻香，酒质量的好坏可以确定60％。  

  第三步也是较关键的一步，就是入口。前列口用舌尖抿一小滴，让其沿舌尖蔓延整个舌头，再进入喉咙。第二口可以稍多些，进一步领略温柔醇香的独特感觉。  

  事实上，很多厂家的干邑基酒陈酿时间都会超过法定标准，一些能代表极致品质的干邑往往会陈酿几十年。有时这些术语会产生误导。比如A厂家生产的10年XO，可能只是b厂家生产的VSOP，所以除非出自同一厂家，否则不能完全断定XO的质量一定比VSOP好。

北京海淀回收人头马禧钻之白葡萄酒的陈年潜力没有红葡萄酒的好吗？ 

  白葡萄酒在国内的市场上，一直与红葡萄酒的待遇有着巨大的差别，同样作为葡萄酒，白葡萄酒却显得小众很多，甚至有很多人不知道有白葡萄酒的存在，这与我们对它的一些误解有关。

  事实并非如此，很多白葡萄酒，尤其是那些酸度高、酒精度高、残留糖分也高的葡萄酒，都具有惊人的陈年潜力，这些葡萄酒包括德国雷司令、年份香槟、苏玳甜白等。如果你有机会可以喝到一款年份比较老的白葡萄酒，那是一件相当幸运的事。

北京海淀回收人头马禧钻之葡萄酒品酒的要点

   闻香过后当品酒。使用味觉品尝，需要考虑的因素增多，品酒者此时可多呷几口酒，以充分感受葡萄酒的甜度、酸度、单宁和酒精度。我们的舌尖能感知甜度;舌头两侧则对酸度最敏感，一口酒饮毕，唾液分泌的越多，酸度就越高;单宁能让口腔表层皮肤收敛，这种干涩感在上门牙牙龈处最为明显;而酒下肚后，喉咙的灼烧感越强烈，酒精度就越高。  

  品酒时还需判断酒体轻重和余味长度。酒体一词也许略微抽象，但一般情况下，风味浓郁、单宁高和酒精度高的葡萄酒酒体较为饱满，而风味淡雅、酸度高和酒精度低的酒则酒体较轻。余味是指咽下或吐出酒液后香气在口腔内停留的时间，一款优质的葡萄酒余味往往能够持续一分钟或更长。