我本人非常喜欢收藏白酒，在收藏过程中受时间，空间，金钱，专业知识等各方面的影响，也在不断调整自己的收藏方向。今天，谈谈对于收藏的一些感受。

先谈谈白酒收藏目的

1好喝。有些白酒存放几年，几十年后，变得更好喝了，香气变得更优雅，口感变得更柔顺。这也是很多人存酒的原因。存放后白酒后是否好喝，核心取决于酒质本身，也就是好酒存放后依然是好酒，差酒存放后依然是差酒。十年王子赛飞天，完全是谎言。王子存放后会变的好喝些，但不会变成茅台。

2文化价值。如果收藏酒到这个层次的话，你没有个几百万上千万的投入就不要考虑了。

3单纯喜欢。这个比较简单，你喜欢哪种酒根据自己的经济实力收藏就好了。

4升值。存酒能否升值取决于几个因素：品牌，稀缺，酒质等。白酒爱好者收藏酒需要长周期才有可能赚钱，短周期基本不太可能赚钱（也有可能赚点小钱，比如1499抢到的普茅转手便能赚钱）。所谓的长周期10年起步。

我觉得收藏白酒，不考虑升值的话，其实就是一种无风险投资，一定是出于兴趣，相当于用金钱买快乐！

第二，白酒收藏方向

1）17大+53优。进入收藏圈，这个是被提的最多的，但是真正能够将其获奖产品收集齐全的基本不可能。最早一届评酒会是1952年，1952年的四大名酒有人能收藏齐全吗？所以，如果是要收藏17大+53优，我觉得尽量收藏17大+53优各个年代的酒就已经是收藏界的顶流了。也有只收藏17大名酒，这个难度要比17大+53优小些。70年代以前的酒比较难收藏，太少太贵了。当然也有人专注收藏四大名酒，老八大名酒，新八大名酒等等。

2）收藏一个或几个品牌酒。有些人根据喜好或其他原因，只收藏茅台，从茅台成立至今，从普茅到80年茅台，全系列收藏。有些人只收藏汾酒。也有泸州老窖迷，五粮液迷的，等等。

4）根据酒的产地进行收藏。解放初期，中国一个县一个酒厂，酒厂林立，有些人按照产地将全国各地的酒进行收藏整理，体现了很强的文化价值。

5）按照香型进行收藏。从第三届评酒会，白酒开始分香型，从香型的角度进行收藏也不失为一种文化收藏，把白酒的香型变化脉络通过收藏去体现出来。现在的12大香型分类标准让人摸不着头脑，我认为香型分类未来一定会发生改变的。

6）按照工艺进行收藏。中国白酒酿造工艺非常繁多，很多工艺都已经消失了，所以这种收藏也体现了很强的文化价值。当然这也要求收藏者有很强的专业知识，这类收藏者很少，既懂工艺又懂收藏的确实不多。