或许有人会发问，部分茅台酒倒不出，是不是意味着实际倒出的酒不足分量？

肯定的回答足够量，不用怀疑的。

细心的消费者会发现，在茅台酒外盒正面的左上角有两行关键词，其中一行标记“c净含量”。标的解释是什么？衡量事物的准则（《辞海》1979版缩写本第1280页）。

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▍茅台酒包装上的“c净含量”

在商品包装上的“c”代表什么？实际上，它是定量包装商品生产企业计量保证能力合格的标志。消费者购买某些定量包装商品，不能直接称量时，通过认证贴上“c”的标志，即表明其产品净含量是有保障的，据此可以放心购买足量的商品。

显然，前述短视频演示的500ml茅台酒瓶里的酒净含量为500ml。换句话说，因为酒瓶装有超过500ml的酒，才出现剩酒的现象，这也是为什么把瓶盖完全拔掉，还能倒出“发财酒”的原因。

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据查《贵州茅台酒产品大全2022版》（中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司编、贵州出版集团贵州人民出版社，2023年7月第一版）在茅台酒外纸箱和外盒上开始标注的时间：2004年53%（v/v）500ml（第264页），2006年酒精度53%vol净含量500ml（第268页），2008年酒精度53%vol c净含量500ml（第272页）沿用至今不变。

可见在茅台酒包装上，增加这个标记是重要的，而且是必要的。

茅台酒瓶盖是包装的关键部分，而包装工作是一项科学工作，科学为什么难呢？它是一个从无到有的探索。

茅台酒塑料盖改为扭断式防盗铝盖，简称扭断盖，由带间断切口的外筒和密封垫片组成。在极其困难的条件下，从科研到运用，从材料到加工机械化，面向市场转化，走过了一段艰辛的路程。

我曾在《世界之醉》2021年第四期总95期发表《茅台酒的扭断盖》，记述从1985年到1996年长达11年的茅台酒扭断盖历史。扭断盖是塑料盖的迭代，是一个阶段性的成果，虽有其特长和局限性，但产生了积极作用，也就有了进一步提高的基础，推新出新。

历史的机遇，给了茅台链接世界的机会，需要在多元一体的交流中互鉴，在碰撞中融合。

1996年8月茅台酒主打产品茅台酒500ml系列（含飞天、五星牌），引进意大利GOALA公司的*瓶盖。这是一次成功的尝试，是很难得的。

之后，1999年5月茅台集团的子公司珠海经济特区龙狮瓶盖有限公司，从实际出发，结合该产品在使用后发现的问题，加以研究改进，终于攻坚克难，研制出量身定制的茅型盖，实现了自产自用。

新的茅型盖与原意大利*盖比较，在瓶盖内部结构特点、加工工艺上都取得了突破，在开启和密封两个主要方面，实现了防漏、防再次灌装、开启方便、使用安全等多重功能，并获得国家专利权。

这是茅台酒瓶盖革新的重要阶段，虽然曾经在市场上出现过漏酒，开启的质量问题，但通过努力攻克难关，精益求精，使得材优工良的茅型盖一直使用至今，长达25年之久。

茅台瓶盖的更新与发展是必然的，与时俱进的。无论是懂酒的，还是不懂酒的人，大都会关心每一瓶茅台酒是否都是“满当当”的。

我写这篇文章，正巧看到新华网携手贵州茅台联合推出的2024年春节短视频《满上》，新春祝福：茅台满上，此言有缘有味，更增添了几分喜悦、希望和幸福。