为何浓香酒为何比酱香酒卖得多?

首先,我们需要明确浓香与酱香两种白酒在工艺、口感和香味上的差异。浓香酒多数是艳丽的,喷香惊艳的,放开的一种特色;而茅台、郎酒等酱香型白酒,则具有独特的香气和细腻的口感,入口后同样回味无穷。

从市场销售数据来看,浓香型白酒销量*于酱香型白酒,主要原因可归纳为:

1.消费习惯的影响:浓香型白酒在市场上流通时间较长,消费者对其的认知度及接受度较高。相对而言,酱香型白酒作为新兴品类,消费群体规模较小。

2.口感喜好差异:多数消费者倾向于浓香型白酒那浓郁醇厚的口感特点,而酱香型白酒细腻雅致的口感可能需要一定适应期,部分消费者可能不易接受。

3.价格敏感性:浓香型白酒的价格普遍较为亲民,更符合大众消费者的购买力,而酱香型白酒由于其生产工艺复杂且成本较高,售价相对偏高,一定程度上限制了部分消费者的购买意愿。

为了直观对比两类白酒的不同之处,我选取了四款浓香型白酒和四款酱香型白酒进行比较:

浓香型白酒代表:

1.尖庄 这款产自四川美酒之乡的五粮液系列——绵柔尖庄,凭借其鲜明的口感表现和实惠的价格,在酒友圈中颇受欢迎。品饮时如其名般丝滑爽口,味道温和不刺激,适合作为新入门酒友的日常饮用选择。

2.金剑南K6 源自冰川融雪之水、采用古老窖池酿造而成的“剑南春金剑南k6”,尽管整箱售价仅千元出头,却拥有清澈柔和的酒体和丰富的窖泥香韵。历经世代传承的酿酒技艺赋予了它高端品质,使其在众多美酒中脱颖而出

3.双沟珍宝坊 精选优质五谷原料,并将原浆酒与主体酒巧妙融合,双沟珍宝坊呈现出优雅的窖香与酱香交织的独特风味。既能分别品尝,又能自行调配创造个性化口感。

4.古井贡酒 古井贡酒是浓香型白酒中的翘楚之一,因其兼备清香与浓香的特点,以及相比茅台、五粮液等品牌更为亲民的价格,在市场上占有了很大的位置。

酱香型白酒代表:

5.潭酒臻酿30 潭酒臻酿30以其53度的高度酒精度和精致瓷瓶包装著称,酒体整体的厚重感不强但是醇和,粮食的味道很足,丰富且细腻。此款酱香型白酒定价合理,无论是自酌还是馈赠亲友都极具性价比。

6.国康1935 虽然知名度不如茅台、郎酒,但国康1935在百元左右的酱香型白酒中颇具竞争力。坤沙制酒,基酒经过五年以上陶坛窖藏,充分陈化并提升酒质。因此,该酒具有七八分接近茅台的风味,入口酱香浓郁,带有粮食自然焦香,整体口感绵柔且圆润

7.坤酱台 坤酱台产自贵州茅台镇,由原茅台酒厂的资深酿造专家范应华老师亲自操刀酿造勾调,其茅系风格纯正,一百多元的价格拥有极高的性价比。遵循传统的12987坤沙工艺精酿,新酒需在酒窖存储超过七年才能成为成品,确保了酒体品质的卓越。

开瓶便能闻到正统酱香气息,入口浓郁雅致,口感厚重却不刺激,展现出了极佳的协调性和舒适度。

8.郎酒红花郎15 红花郎酒是四川郎酒集团旗下的明星产品,具有酒体香浓、醇厚、陈年、甘甜、尾净舒畅的特色。新品在保持原有优良品质的同时,大胆创新包装设计,外观更为华贵典雅,视觉冲击力十足。