一次性说清什么是四大名酒、老八大名酒、新八大名酒、*名酒、*名酒。

它们也都是全国评酒会评选出来的“中国名酒”，被视为是带国字号的名酒，在酒圈的地位非常之高，很多酒友搞收藏时，非它们不选。

1、四大名酒

四大名酒是由1952年在北京举办的第一届全国评酒会评出，分别是茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒，刚好是如今四大香型酱香、浓香、清香、凤香的代表，它们合起来被称为“四大名酒”，也有酒友喜欢给它们加个“老”字，叫做“老四大名酒”，好与如今的“新四大名酒”以示区别。

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很多人很好奇老四大名酒里为何没有五粮液？最根本的原因，就是当时的五粮液才刚刚恢复生产，没条件参赛，也就没去参赛，自然而然就不会被评上。如果五粮液当时已经达到了参赛条件，跟泸州老窖都参赛了，而浓香依旧只能选出一个获奖，还真不知道获奖的会是泸州老窖还是五粮液。

它们两个呢如今都是浓香届的翘楚，各自拥有拥趸无数。泸州老窖是单粮浓香，有着“浓香鼻祖，酒中泰斗”的美誉；五粮液则是多粮浓香，也是如今的浓香大王，开创并引领了多粮浓香的盛行。选泸州老窖还是选五粮液？对于它们俩都很喜欢的酒友，还真是一个难题。好在历史只有结果，没有如果，所以我们也不必纠结和为难了。

至于现在的“新四大名酒”到底是哪四个？因为没有再类似全国评酒会这样的*白酒赛事，而不同的酒友又会有不同的评判维度，所以就会出现各种各样不同的“新四大名酒”版本，别说有一个版本能让大家都服了，就是能让大部分人都服的也找不到一个。

大家感兴趣的话，也可以说说你们心目中此时此刻的“新四大名酒”是哪四个？我们一起来看看，现在到底哪四个名酒最受大家喜爱。

2、老八大名酒

老八大名酒不是跟现在的新八大名酒相对，而是第二届全国评酒会和第三届评酒会都评出了八个中国名酒，所以就有了老八大名酒和新八大名酒的叫法区别。

老八大名酒是由1963年在北京举办的第二届全国评酒会评出，分别是茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒、五粮液、古井贡酒、全兴、董酒，比第一届全国评酒会评出的四大名酒多了一倍。

细心的朋友已经发现了，老八大名酒里有四个正是之前的四大名酒，所以为了方便理解和记忆，大家就可以直接看做老八大名酒是在四大名酒的基础上加了四个，加的这四个分别是五粮液、古井贡酒、全兴、董酒。

全兴这里比较特别，大概在2000年的时候，全兴推出了自己的高端品牌水井坊，就像泸州老窖推出了高端品牌国窖1573。也就是说全兴和水井坊本是一家，但后来的后来，很多酒友就知道了，全兴和水井坊分家了，彼此完全独立，没有任何关系了

而我们这一派呢，认为如今的水井坊更能代表以前的全兴，当然也有跟我们正好相反认为谁有全兴的商标谁就代表以前的全兴的，这个也是谁也说服不了谁。但这本身就没有对错，大家的选择其实也都很为难，真要我说的话，要是全兴和水井坊能够重新合并，那该有多好啊。

3、新八大名酒

新八大名酒是由1979年在大连举办的第三届全国评酒会评出。前面已经提到过了，它跟老八大名酒是相对的，因为有“旧”，所以才有“新”，也因为有“新”，所以以前的才变成了“旧”

第三届全国评酒会是首次按香型分组来评比，据说凤香型的西凤酒和浓香型的全兴因为搞不懂自己报什么香型最合适，竟然都报名了清香组，以至于最后双双落榜。

剑南春和洋河则首次在全国评酒会崭露头角，成为新晋的中国名酒，它们和老八大名酒里稳如老狗的茅台、泸州老窖、汾酒、五粮液、古井贡酒、董酒便一起组成了新八大名酒。