1996年茅台酒回收价格10000元——25000元

1996年茅台酒回收//收购铁盖茅台//飞天五星均可上门回收

新茅台：泛指生产日期在当前日期三年以内的茅台酒。
次新酒：泛指生产时间在当前日期3~10年内的贵州茅台酒。关于次新酒，每个人都有自己的标准。所长个人认为：15年以内的茅台酒，都可以称之为次新酒，茅台酒的*裸饮时间是10—15年，再老一些的茅台酒，可以尝试勾兑新酒饮用。
陈年茅台酒：生产日期距当前日期15年以上的茅台酒。
三大革命：1966-1983年生产的内销茅台酒，1966年，茅台酒厂更换了“内销”茅台酒瓶的背标，标注“三大革命”字样——“茅台酒是全国名酒，产于贵州省仁怀茅台镇，已有二百余年的悠久历史。解放后，在*领导下，开展三大革命运动，不断总结传统经验，改进技术，提高质量。”
葵花牌：专指外销“葵花牌”茅台酒，1966年，“飞天”商标停用后，先后设计了 “大叶葵花”、 “小叶葵花”商标，最终采用并使用了“小叶葵花”，直到1975年，“飞天商标”被重新使用。
三大革命葵花：在“飞天牌”商标重新使用后，1978年，经上级批准，有25.8万张“葵花牌”再次用于内销茅台酒上，正标采用“葵花牌”商标，背标沿用“三大革命”标。
目前可见的“葵花牌”茅台出现最早在1969年以后，最晚约见于1983年。
铁盖：1986年—1996年，茅台酒厂将原有的塑盖封口改为铝盖封口，被称为“铁盖茅台”时期，其中，1986-1989年为裸铁盖，1990—1996为红皮铁盖。
据所长了解，目前1980年三大革命茅台酒在30000元-33000元，1978年葵花在65000元-70000元，1987年铁盖茅台酒的价格在20000元-23000元，价格仅供参考。
系列酒：是贵州茅台酒股份有限公司生产的其他酱香型白酒，通常情况下认为，系列酒不算是茅台酒。
镇酒：指贵州茅台镇所生产的除贵州茅台集团产品外的各类酱香型白酒。购买酒的时候，如果知道是镇酒，自己斟酌即可；如果本意是想买入茅台酒，茅台带个镇，买酒需谨慎。


 酿酒工艺操作的四个步骤：
酿酒工艺操作的四步法：稳、准、细、净。
稳
主要指酿酒工艺条件相对稳定，包括各种配料比，主要入池条件，如入池淀粉、入池水分、入池酸度、入池温度等指标，不可忽高忽低，忽大忽小。
准
准”的首要一点是配料准确，其质量关键控制点是粮醅比，不能凭估计、说大概。底醅、量水等相关容器至少要经过一次准确的计量或称量，对酒醅的升温、生酸、淀粉、糖分、酒精等变化要勤于分析和观察，学会用化验数据指导生产，加强工作责任心。
细
主要指细致操作，包括原料、曲料粉碎适宜，配料操作、米查场操作、装甑蒸馏操作、发酵操作和管理等都要细，不可粗制滥造，不可抢时间、赶下班。
净
酿酒操作要讲究文明生产，清洁卫生，包括原、辅料要清选、清杂、清蒸排杂，不得使用霉变、发热结块的原辅料;曲室、米查场、酿酒设备、用具、发酵容器、贮酒容器等要清扫、清洗，必要时要消毒灭菌。凡污水满地、酒糟满场、底锅水长期不清理等均为不净。

喝茅台酒，开瓶后，奇香溢室，酱香飘荡。闻香之后，荡香入杯，细观其色，微黄显透明，纯净无沉淀，举杯轻摇，对着光线，看到细细酒花沿杯而出又复归于灭。这是因为：酱香茅台酒在陈酿过程中通过氧化还原及理化变化，挥发杂醇，生成芳香酯，使酒体柔和，绵软，酱香更浓。一瓶普通茅台酒生产周期是五年，一瓶年份茅台酒的基酒与其年份相当。所以，茅台酒越陈越香，越陈越升值。