昆明官渡小型冷库回收之果蔬气调冷库里果蔬的营养价值比较高

  气调冷库虽然在我国并不多见，但是在国外从上世纪的80年代就已经开始在国外普及了。在我国之所以发展并不是很好的主要原因就是我们一开始建造气调冷库的方式都是以模仿为主的，技术上并不过关，所以成本很高，这也是我国的气调冷库为什么发展缓慢的原因了。                 

  气调冷库主要的作用特点就是保鲜了，比普通的冷库的密封性好得多的。虽然气调冷库质量性能这么好，但是现在在我国还没有多少能够能够供应好的气调冷库的设备的，一般都是在温度上或者是密封性出现问题的。        

  安装气调冷库的话我们首先是应该明白气调冷库的构造的，其实简单来说，气调冷库的部分主要就是制氮设备、二氧化碳脱除机、乙烯脱除设备、加湿设备。这四个部分，我们在对其进行安装的时候，应该把他分为着四个部分去分别解析方才可以，这样我们才能够更好的去找出我们安装气调冷库时需要注意的注意点。      

  如果我们要来讲述果蔬气调冷库的话，首先我们需要先来了解果蔬气调冷库，其实很多经常使用冷库的人你如果问起他来，他也不一定链接果蔬气调冷库的，因为果蔬气调冷库进入我国的时间还很短，所以很多的人对果蔬气调冷库并不是非常的熟悉的。        

  与寻常的冷库相比的话，果蔬气调冷库的储藏时间是比较长的，基本上是能够比普通冷藏库长 3-4倍左右，这样的话，用户就可以灵活的掌握什么时候出库了，选择价格比较高的时候出库就可以了，普通的冷库却是因为时间的问题会限制用户的选择的范围。        

  果蔬气调冷库里面储存的果蔬的营养价值比较高，比如在果蔬的水分、VC 含量、糖份、酸度、硬度、色泽、重量等方面都是跟新采摘的差不多。使用果蔬气调冷库储存的果蔬，我们在销售的时候还可以在运输的路上延长很长的时间，这样的话我们就可以扩大很多的销售的范围。        

  后一个方面也是果蔬气调冷库的一个大的优势了，那就是果蔬气调冷库是可以适应很多的种类的果蔬使用的，包括：苹果，梨、猕猴桃、枣、葡萄、香蕉、西瓜、哈密瓜、甜橙、西红柿、芹菜、青椒、蒜薹、豆角、甘蓝菜等等。

昆明官渡小型冷库回收之低温冷库能提高产品的市场档次

  我国加人WTO后，蔬菜入口面临的各种关税和非关税壁垒门槛大大降低，有效地解决了蔬菜低温冷库所遇到不公平待遇问题。速冻蔬菜在国大有迅速崛起之势，从1990年以来，蔬菜低温冷库入口量以每年30％ 速度递增，正在成为世界速冻蔬菜生产和出口的主要国家之一。市场需求逐步提高贮存产品的品质不高且易发生病、烂现象，由于普通冷库的贮存期较短。无法贮存高档蔬菜，所以使许多高档优质产品无法在更大水平上增加附加值。低温冷库可以有效解决高档果蔬贮存和反季节销售问题，显著提高经营效益，而且还能提高产品的市场档次、知名度和市场竞争力。              

  一些发达国家的蔬菜低温冷库自给率继续下降，近年来。如加拿大、英国、日本和瑞士分别为77％ 76％ 50％ 和42．6％ 国际蔬菜市场的需求量和蔬菜年贸易量不时增加，蔬菜低温冷库蔬菜贸易额已达到100亿美元。目前，经济发达国家如美国和欧洲各国都在大力提倡以素食为主，而蔬菜具有其他任何食品所无法取代的保健作用，因此，这将导致全球蔬菜的需求量剧增，同时也为我国的蔬菜入口带来了巨大的机遇。       

  生产的机械化水平较低，蔬菜低温冷库入口有较强的竞争优势。由于蔬菜生产属于劳动密集型产业。绝大多数农活需要人工操作，劳动强度大，不易实现资本对劳动的有效替代，而发达国家的劳动力价格相对较高且有持续攀升的趋势，导致蔬菜的生产利息不时上升，因此出于经济利益的考虑，已相对弱化了蔬菜的生产。相比之下，的蔬菜生产利息较低，具有较强的价格竞争力。城乡居民对果蔬需求的数量不时增长，对农产品的品质、营养、平安、色泽、口味和形状等方面提出了更高的要求，居民对蔬菜的需求开始从数量型向质量平安型转变，蔬菜低温冷库贮藏的优质果蔬市场前景广阔。       

  速冻蔬菜是近几年发展起来的新型蔬菜加工品，低温冷库目前市场需求很旺，产品供不应求，市场前景十分广阔,随着我国人民生活水平的日益提高。国际市场受青睐的蔬菜加工品之一。国南方地区冬春蔬菜品种少，而夏秋两季上市蔬菜品种多、数量大，供过于求。因此，蔬菜上市旺季低温冷库大量加工速冻蔬菜，贮藏备用，不但可调剂余缺，缓和冬春供求矛盾，而且能保证农民的收入，提高农民种植的积极性。

昆明官渡小型冷库回收之冷库按结构分类    

  土建式冷库  是目前国内建造较多的一种冷库，可建成单层或多层。建筑物主体一般为砖混结构或者钢筋混凝土结构。其维护结构的热惰性大，受室外温度的昼夜波动影响较小，库温容易稳定。土建式冷库建设周期较长，施丁复杂，保温效果好，一次性投资较小。     

  组合板式冷库这种冷库为单层形式，库体为钢框架轻质预制隔热板装配结构，其承重构建多采用薄壁型钢材制作。库板为隔热良好的组合夹心保温板，其两面为彩色镀锌钢板，芯材为发泡硬质聚氨酯板或硬质聚苯乙烯泡沫板。除地面外，所有构建和库体由专业生产厂家制作，运至工地现场组装。因此，建设周期短，保温效果好，但造价较高。     

  覆土冷库  又称土窑洞冷库，洞体多为拱形结构，洞内衬砌多为砖石砌体，洞外用相当厚度的黄土覆盖作为隔热层。这种冷库由于降温热负荷大，降温时间长，所以有的在洞体衬砌内侧作了隔热层处理。覆土冷库因地制宜，就地取材，结构简单，造价低廉，但规模有限，货物进出不便，运转费用高。

昆明官渡小型冷库回收之水果入冷库前的筛选

  水果放入水果保鲜冷库前要进行筛选，将腐烂、有伤的水果进行筛选出来，避免引起大量的腐烂，变质，太大、太小的水果也不能放进保鲜冷库，过大或者是过小都会导致腐烂变质。

  尽量使水果入库时间的选择：    将挑选好的水果先进行预冷然后运进保鲜冷库里面，挑选好的水果在阴凉、干燥的地面放置一夜，在天亮之前搬至库内，如果想要长期储藏经苹果使用保鲜袋分批盛装，将装好的水果轻轻地摆放到水果冷库内，但是严谨大量的堆垛，动作要轻，避免在搬运的过程中导致水果碰、撞伤。

昆明官渡小型冷库回收之医药冷库有哪些用途

  医药冷库的用途现在也是很广泛，特别是随着社会的发展，人们生活水平的不断提高，人们对健康也越来越重视，对医药产品的质量标准也越来越高，常温下又不能保证药品能够保存很久，所以医药冷库的应用就能够解决这方面的问题。

  现在的医药冷库用途很广泛，不只是用于医院，还用于宾馆饭店、酒楼以及各种食品生产厂、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、制药厂、医药公司、蔬菜加工厂、速冻食品厂、粉丝加工厂、农贸市场、食用菌生产厂、冷饮及肉类制品批发公司。

昆明官渡小型冷库回收之我国的冰库的冷库建筑方式 

  我国开始建设现代化的冷库是在20世纪的初期，现在在我国的大、中、小型城市中基本上都已经建设了冷库了，而且冷库的容量也在不断的进行扩充。现在比较先进的气调冷库等也在我国开始发展了起来。            

  而真正现代化的是在19世纪的中叶才被发明出来的，当时世界上的第一台机械制冷装置被发明了出来，这在当时是世界上首次依靠人工制冷取得了成功的。然后现代化的制冷冷库就开始快速的发展，在很多的国家普及了起来。    

  在我们的印象中冷库是在十几年前才传到我国的，而且是从国外传进来的，我们感受比较明显的就是冷库出进来的时候带了的水产行业的发展和普及。冷库真的是这是时候才传入到我国的吗？我们使用冷库的时间只有这么长时间吗？其实不是的。       

  在以前我们也是有使用过类似的东西的，当然了这与我们所见到的现代意义的冷库是不同的，但是也算是冷库的雏形了，那就是以前我们古代所使用的冰库，利用在地下开辟一个大空间，在里面放大量的冰以争取降低温度并可以放入大量的食物等等或者是其他的肉类。这就是我国的冰库初的建筑方式以及使用了，冰库之所以建设在地下室尽量少受日光的干扰的。

昆明官渡小型冷库回收之怎样正确使用冷库

  冷库的库房管理工作涉及多方面的要求，要建立和健全岗位责任制，做好每一项工作。那么怎样正确使用冷库呢？  

  1.防止水、汽渗入隔热层，严格把好“冰、霜、水、门、灯”五关  

  1）穿堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水等时要及时清除。 

  2）库内排管和冷风机要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能、节约用电，冷风机水盘内不得积水。  

  3）未经冻结的热货不得进人冻结物冷藏间，以防止冷库损坏，保证商品质量。  

  4）要管好冷库门，商品进出时要随手关门，库门损坏要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、不逃冷。风幕应运转正常。  

  2.做好建筑物的维护和保养 

  1）空库时，冻结间和冻结物冷藏间温度应保持在一5℃以下，防止冻融循环；冷却物冷藏间应保持在露点温度以下，避免库内滴水受潮。  

  2）为了保护地坪，不得把商品直接铺在地坪上冻结。脱钩或胶盘不得在地坪上摔击，不准倒垛拆桩。应做好地坪防冻设施的管理工作，经常检查，防止发生意外事故。  

  3）商品堆垛、吊轨悬挂，其质量不得超过设计负荷，防止损坏建筑物。  

  4）要定期对建筑物进行全方面检查，发现问题要及时处理.加以修复。  

  3.经常维护电器线路  库内电器线路要经常维护，防止发生漏电事故，出库房要随手关灯。

  4.严格执行库房货位的间距要求。  为使商品堆垛牢固，便于盘点、检查、商品进出库，对商品货位的堆垛与墙、顶、排管和通道的距离都有一定要求。

昆明官渡小型冷库回收之速冻冷库设备基本要求

  冷库，主要贮藏肉制品、水产品、果蔬类及其它食物、速冻冷库的使用寿命，节能效果无论是保鲜冷库，仍是速冻冷库都与设备操作技能要求至关重要。          

  1、冷库设备作为速冻冷库设计技能的一种使用，速冻冷库业发展主要是研讨和选用功能匹配的主机与辅机，并有不同的管道衔接组成不同特性的冷库体系，它是用于与建筑、构造、给排水、采暖通风、机械传送、电力电照以及自动控制等多个工种密切组合的一种设备，是多学科研讨的结晶。           

  2、多台并联机的运转应尽量以压缩机的台数为能量调理单元，使每台压缩机处于高能效比运转状况。设计不同容量压缩机的组合，针对负荷改变需要而投入相应的能容量组合。  

  3、 应减少不同蒸发温度冷间的并联运转，尽量防止车间空调、制冰、冷藏、速冻、单冻等不同工况的制冷体系并联运转出现。

  4、速冻冷库门的防冻结电加热丝，使用在不同温度的冷库门中，其电加热丝的装备功率也不同，应注意选配适宜的加热功率。 

  5、  压缩机应合理装备，非速冻冷间应防止出现制冷量远大于需求量（大马拉小车）的现象。大口径活塞式压缩机比小口径效率高，螺杆式压缩机配组双级体系可在速冻冷库中完成良好节能。