海淀冬虫夏草回收之虫草产品的标准
干湿度：虫草采挖出来是湿的，经过刷净、晒干到市面上销售。处理的干度不一样，储存时放在冰箱中也会让干度变化。一般来说干度都要求在95%以上，纯干也不行，用手轻轻一抓就有可能折断(断条形成的其中一个原因，销售过程中，抓来抓去就断了一些)。
饱满度：品相好的虫草是很饱满的，就像一个胖娃娃一样。由于采挖的时间不同，后期储存销售过程中水分的侵扰，虫草的饱满度会有区别，饱满度要是很差，就是所谓的瘪草了。
断条：指虫草在采挖、刷净、收储及后期销售过程中发生了折断，分成两截或多截。
穿条：指将断了的虫草用竹签穿起来，形成一个完整的虫草。
死草：冬虫夏草死掉了挖出来的就是死草。
瘪草：由于采挖时间晚，虫体营养被草头吸收过多从而导致虫体变瘪，甚至变空，一般情况下，瘪草伴随着草头过长的现象产生。也有后期储存不当，导致受潮化苗导致变瘪的。
混草：将品质低的虫草混到高品质的虫草里面一起按高品质虫草销售。
产地精选：从产地收到统货之后有些收购商会对虫草按照大小分类，断的瘪的死草太多会挑出一部分后再卖给一级批发商。一般穿条断草在5%左右的精选就是产地精选的标准了，西宁和拉萨的批发市场上这种产地精选比较多，但产地精选没有能够量化的标准，有的20%的穿条在批发商那里也称之为精选，是批发市场为了迎合低价竞争策略的产物。
产地5a精选：由于产地精选标准没有量化，在此基础上面虫草专家引入了更高的量化的标准，即：无穿条、无断草、无瘪草、无死草、无混草、干度保持在95%以上，同时将饱满度较差的虫草挑出，形成的优质精选虫草即产地5a精选。市场上面产地5a精选虫草的典型代表是福临门冬虫夏草以及北京同仁堂冬虫夏草，前者性价比较好，抗癌天然虫草素含量以及天然氨基酸含量较高，适合居家自用;后者包装档次较好，价格比较高，适合节日送礼。
统货：冬虫夏草是野生的，当地藏民在虫草的采挖季节上山采挖，采挖到的冬虫夏草有大有小，有饱满的，有不饱满的，有挖断了的，有瘪草有死草，将挖到的所有虫草一起出售给虫草收购商，因货品参差不齐，称为统货。
海淀冬虫夏草回收之冬虫复草胚胎蒸牛髓的做法
原材料：虫草12克，胎盘粉50克，牛骨髓（或猪骨髓）
做法：生山药粉、纯蜂蜜各350克。制法
①虫草清洗风干，研成细末；生淮山药治净破碎；其他原材料备好。
②将全部原材料放到一块儿捣匀，随后放进瓷罐内，上笼。
使用方法：低火隔水蒸约50分鐘只能。沸水服用。每一次服用12－30克，每日1－2次，可连用剂特性甘甜鲜美。四享两相宜服食。作用补脾益肾，养神补髓。适用肾气亏虛造成的瞎晕、脊椎病、再生障碍性贫血等症。
宜忌凡外感风寒邪热未消的病人慎服。备注名称此膳又称之为补髓蜜膏。接理当归到膏类，但由于这书尚未设膏类，而此膳又具备必须饮食liao法使用价值，故权且放到某食谱类。
海淀冬虫夏草回收之用生命采挖冬虫夏草
其实冬虫夏草不过是一种菌类在虫体内生长繁殖而成。在海拔3500米以上地区，一种叫蝙蝠蛾的昆虫产卵于土壤中，卵变成幼虫后被冬虫夏草菌侵入。
冬虫夏草菌吸收幼虫体内的营养繁殖生长，使幼虫体内充满菌丝死亡。第二年春夏，天气转暖，菌自幼虫头部生出子座。人们必须在雪化之前进行采集，否则冬虫夏草菌就剩“草”没有“虫”了。 说白了，这不过就是“虫尸活草”，它主产于中国青藏高原及其周边。
不仅是采挖本身，还在于这些采挖者在山上陆续吃住两三个月，大量割、砍高海拔的稀疏草甸和树丛作为薪火炊食、取暖；另一方面，地方政府看好采挖的致富效应，村民们看好从采挖者上收取的“赋税”。这使得规范采挖、买卖的法律法规难以制定、实施。“无法无天”使得冬虫夏草的交易日盛一日。真品减少而需求增长，所以价格一路走高。
海淀冬虫夏草回收之冬虫夏草不同的食用方法与功效发挥
冬虫夏草是名贵药用滋补食品，其食用方法要非常讲究，否则将造成极大的浪费。冬虫夏草的功效要想发挥到最大化，跟我们选择的吃法是有一定关系的。那么该怎样吃冬虫夏草效果才最好呢?主要有三种方法：
水煎、煮汤以及泡药酒。
水煎，时间一般为40分钟—1小时，一般将冬虫夏草单独煎，如果还有保健品可一同煎服。煮汤，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1—2小时。泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法，最后都可以将冬虫夏草吃掉。
冬虫夏草不同的食用方法与功效发挥
补肺最好的吃法：将冬虫夏草和水鸭炖在一起烹制成虫草鸭，或者将冬虫夏草和猪肺一起炖。
益处最好的吃法：用冬虫夏草泡酒，冬虫夏草以酒做药引，对于发挥的功效与作用非常有益，不仅收效更快且效果更好，也可以用猪肉或羊肉与虫草一起炖服。
推荐一起烹制的食物有：鱼、猪腔骨、猪肚、羊肉、羊骨、狗肉、鸽子、乌鸡、甲鱼、糯米、银耳、红枣、莲藕、莲子、山药。其中，对于虚寒体质的人选用羊肉、羊骨、狗肉和鸽子炖虫草尤为适宜，而对于女选用乌鸡、红枣炖虫草尤为适宜。
海淀冬虫夏草回收之冬虫夏草回收如何辨别灌了金属粉的虫草
灌金属粉，是为了增加冬虫夏草的重量，提高冬虫夏草的价格。被灌了金属粉的冬虫夏草，单根的重量至少是原来的8-10倍。目前辨别的方法是使用专业的仪器-X光机：如果冬虫夏草被灌了金属粉，那么X光机会发出提示，这种辨别方法虽然价格略高，但是相比冬虫夏草的价格是非常便宜的。
另外，消费者还可以通过观察冬虫夏草的虫体连接处是否有加工痕迹，或者草头是否比较胖的方法进行辨别。
