[VIP第2年] 指数:2
“过期”一词，常常意指食品超过了安全的食用期限，或指某一物品超过有安全的使用期限。也可指合同、承诺超过了所设定的时间。 国家的规定是酒精度超过10%的酒精饮料，可以不在包装上标识保质期。 现代白酒多是蒸馏酒，蒸馏酒因为酒精含量高，所以细菌较为难以繁殖，如果酒本身品质可靠的话，从食品安全角度说，烈性白酒在储藏条件合适的情况下，是不大容易变质以至于可以被食用的。
因此，理论上，对于蒸馏酒来说，只要酒精度超过30度，保存环境适宜，密封良好，长期保存是不会变质的，也就是说不会过期。
对于品质较好的酱香型白酒茅台，因为多是纯粮酿造，时间存储的越长，酒的口感会变得温润醇厚。 虽然不存在过期的说法，但是茅台酒真的放的时间越久就越好吗？ 茅台酒在保存环境好、密封好，不跑酒的情况下，存放的时间越久酒越香。但是有一个适饮期，过了这个时期口感上就没那么好了。 加之茅台酒在长时间的储存过程中，对环境的要求很高，如果出现挥发或者跑酒的情况，那么再好的酒也不适合喝了。
一般情况下认为：在密封好，存放环境好的条件下，茅台酒的最佳饮用时间在10-30年。 国茅行情 温馨提醒：如果你家里还存放着时间很长的酒，在差不多的时间就该拿出来喝了。
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北京西城区茅台空酒瓶子回收之茅台酒和茅台镇酱香型白酒白色的瓶子
茅台酒和茅台镇酱香型白酒，白色的瓶子里是白色的，是美丽的。
白瓷瓶中的茅台酒，因其外观洁白美观、凝脂质、釉色如玉、寿命短、量少而受到茅台收藏者的青睐。如今这些出口的酒通过拍卖等方式回到国内，其价值远非玻璃瓶中的茅台酒可比。2015年北京保利拍卖会上，有一瓶白瓷瓶的“青梅”茅台酒，拍出了216万元。
北京西城区茅台空酒瓶子回收之茅台酒瓶子外观特征是什么
普遍特点是：白色瓶身，圆柱形状。 茅台酒的瓶子一般呈现乳白色，红帽白身，看起来非常整齐美观。 现在我们常见的茅台酒都是白色乳玻璃瓶装，其实贵州茅台酒在酒瓶方面也进行了几个时期的升级。
1、老酒坛：建国前，茅台酒使用土陶器皿（土陶坛、土陶罐），造型古朴、透气性佳，酒可以在陶器内继续发酵，变得醇厚，酱香浓郁。1915年茅台酒在巴拿马万国博览会夺金时所用的就是土陶坛。这个时期的茅台酒酒瓶开始为圆形，类似大酒坛的缩小版，后来改为柱形，让其拥有了美观的造型和便于携带的特性。
2、土陶瓶：土陶瓶“避光、透气性好”的特点，有助于酒体“老熟”，而表面上釉又可以极大地提高防渗漏的效果，在茅台酒的酒瓶历史中有着相当长的使用时间和重要的历史地位。茅台酒的酒瓶使用怀仁县本地古法制造、表面施低温黄釉的土陶瓶，此瓶是由上下两节胎体拼合烧制而成，又称“竹节瓶”、“三节瓶”。
3、乳玻璃瓶：茅台酒内销和外销的白色乳玻瓶，圆柱瓶身，瓶肩有圆形三级台阶，人们熟悉的茅台酒的形象就此定格。白色乳玻璃瓶可以遮挡光线，避免紫外线，更有利于优质酱香型白酒的储存；同时也完全解决了渗漏和形态不美的问题。
4、酱釉瓷瓶：为了区别普通茅台，茅台酒厂使用黄釉土陶瓶用于特供酒的包装，这就是酱瓶茅台。进入80年代初，“酱瓶”不再是黄釉土陶瓶，而是挂色釉瓷瓶，与乳白色玻璃瓶一样都是环形三阶瓶形。80年代后，酱瓶茅台不仅釉色繁杂，而且版本众多。有紫釉、黄釉、黄麻釉、黑黄釉、酱釉等，统称为“酱瓶”。 在拍卖会上“酱瓶”一直是受关注率较高的拍品，如在永乐2021春拍季上，2013年贵州茅台酒（精品）（原箱）100箱成交价为：7,153,000元。
5、其他特色酒瓶：20世纪90年代后期，茅台酒厂开始频繁推出纪念酒、定制酒产品。纪念酒的酒瓶精致、酒盒华丽，适合摆柜观赏。既有中国风设计的“中国酒韵”、“燕京八景”、“茅台生肖纪念酒”，也有国际审美的“走进系列”、“大容量系列”等。
北京西城区茅台空酒瓶子回收之茅台年份酒的特点
茅台年份酒，作为国内顶级好酒的代表作，继陈酿茅台后，茅台继续强化了陈年老酒特性的调配，陆续推出了“15”“30”“50”“80”年的茅台年份酒。
这里的多少年不是指存了多少年，而是指该酒具有多少年老酒的风味特性，用科学调配的方法还原几十年酒的风味。如30年茅台酒，指使用不低于15年的基酒按30年陈年贵州茅台酒的标准勾兑而成。代表产品：“15”“30”“50”“80”年茅台的茅台年份酒。
北京西城区茅台空酒瓶子回收之茅台酒保存究竟保存多久合适
一般超过2年的茅台酒，酒已经算得上是老酒了，如果保存在10-20年的茅台酒呢，其口感会更加醇厚柔和，而且还有一股老酒的香气。
茅台酒保存很受环境和条件影响，只要保存适当，50年、80年不足为奇，所以茅台酒保存后最佳饮用时间呢是5-8年最好。
北京西城区茅台空酒瓶子回收之怎样鉴定茅台酒的真假？
对于现在市面上的茅台酒，如何识别其真伪呢？ 我们知道的方法是看瓶子、瓶盖，品尝口感等。 也可以打电话查，但我听说现在有电话防伪和假货。 应该怎么分辨呢？ 鉴别贵州茅台酒真伪茅台酒是我国名酒，享誉海内外。 茅台酒厂成立于1704年，位于贵州省仁杯县茅台镇。 感官判断茅台酒真伪的方法如下。
1)厂家未与其他任何厂家联营，未与任何厂家共享其商标许可权，未设立一厂、二厂、分厂等。 标明联营工厂、一厂、二厂，可以确信分厂生产的“茅台酒”，完全是假货。
2)注册商标鉴定茅台酒全瓶贴有“贵州茅台酒”注册商标，采用进口100克钢板纸印制而成，500毫升容量酒瓶商标纸规格为90毫米125毫米。 国内经销商的标的图案分为三个部分。 中间是一条从右上到左下宽60毫米的白色斜带，上下各有两条黑色细线和四条黑色粗线，中间夹着红色的“贵州茅台酒”五个字。 斜带与左上角相接处有一条宽13毫米的金色横条，横条上有“中外驰名”四个字的黑字。 左上是红色的块，中央是直径35毫米的金色边缘环绕的白色圈，圈内从上到下有环状麦穗、金色齿轮、红五角星的图案。 斜带和右下角相接的地方有细金线。 右下角的红色方框中，有“中国茅台酒厂出品”八个字，白色下方有“53%VOL，500mL”的表示酒的浓度和容量的黑字。
酒瓶背面说明的规格为65mm85mm，有红色边框覆盖，边框周围留有宽10mm的白边，发货日期为蓝色阿拉伯数字。 商标印刷精美，颜色准确，边缘均匀。 假冒“茅台”商标及贴条均为普通纸印制，商标规格为100毫米140毫米，贴条规格为133毫米85毫米。 各图案配色混乱，色调不清，颜色浅，规格不一致，所用字体也明显区别于真商标，有的出厂日期字是红色的，有的是其他颜色。
3)包装材料鉴别茅台酒酒瓶为乳白色玻璃瓶，封口为大红色拧动式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。 整个葡萄酒瓶外包了优质的正方形皮纸，装在彩盒里。 外包装彩盒使用的是在进口的白版纸中加入了细瓦楞纸的东西。 箱子的字体和颜色与商标、贴纸一致。 “茅台”的封口使用了深浅不同的红色胶帽。 有的透明无字，有的伪造了“茅台”字。 瓶盖有白色的，也有红色的。 盖子的墙壁图案也不一样，有黄色的扭转式铝盖和塑料帽大衣的扭转式黄色铝盖。 内插头有螺旋式、带腰线、平顶等几种。 外包装箱使用了不合格的劣质皮纸和其他材质。
4)感官特征茅台酒小麦制曲，发酵八次，贮藏两三年后即可上市。 其独特的感官指标是酒液无色透明，饮用时酒香回甜，无悬浮物和沉淀物，酒香突出，高雅细腻，酒体厚重，回味悠长，空杯子留香，经久不散。 茅台酒多以高梁酒、白干酒、调酒等冒充，不易具有茅台酒的色、香、味特征。
北京西城区茅台空酒瓶子回收之茅台1992年酒瓶盖的材质
而一瓶茅台酒，却隐藏着许多不为人知的秘密，就连瓶盖外侧的塑封也有着不为人知的门道。圈内俗称“红皮”的茅台就是一个例子。
表面上看，“红皮”茅台是指茅台酒瓶盖外面的塑料密封膜，是红色的。但实际上，它特指一段时间内生产的茅台酒。也就是茅台是1987年到1996年生产的。在说“红皮”之前，首先要了解另一种更为知名的茅台酒，即“铁盖”。
“铁盖”是指1987年至1996年8月生产的茅台酒。因为使用的是铝制防扭瓶盖，所以俗称“铁盖”，区别于以前的塑料盖或塑料盖软木塞。
事实上，茅台酒最早使用铁盖可以追溯到1985年，出口国外的天妃茅台酒已经率先换装使用铁盖。作为国内市场主要产品的五星茅台酒于1986年12月底开始使用铁帽。
从1987年开始，无论是出口还是内销的茅台酒(天妃和五星)，都彻底改变了，进入了全面铁帽时代。与原来的塑料盖相比，铁盖最大的优势是增加了造假的成本，可以与国际白酒市场同步。但是缺点也逐渐显露出来，就是偶尔喝酒。
所以从1987年开始，茅台酒厂在出口的天妃茅台酒的铁盖外面加了一层红色的塑料薄膜，这就是最早的“红皮”茅台。国内五星品牌茅台1992年不得不在瓶盖上加红色塑料薄膜和飘带。
由于国外市场飞马消费高，保存下来的很少，所以我们常说的“红皮”茅台多指的是1992-1996年出厂的五星茅台。在红色的皮肤下，都覆盖着铁。
1996年8月起，茅台酒厂停止使用铁帽，正式启用意大利GOALA公司进口的专用防伪瓶盖。
这种瓶盖最大的优点就是有防回流的功能。
除了换瓶盖，茅台酒厂还把一直使用的红色塑料薄膜换成了透明塑料薄膜。为了区别于以前的“红皮”茅台，人们把这种风格的茅台改成了“白皮”茅台。
茅台酒厂从1998年1月开始，在瓶盖透明膜上加贴美国3M公司生产的白色激光防伪标识，一直使用到1999年5月底。这个时期的茅台被称为“白标茅台”。
从1999年6月开始，茅台酒酒瓶上的白色防伪标签被加拿大贝斯公司生产的紫色防伪标签所取代，一直使用到2000年上半年。这一时期的茅台也被称为“黑标茅台”。
2000年下半年后，茅台酒厂开始在瓶盖上使用第三代防伪标签，包括隐藏图案、镂空技术、动态秘密图案、水印倒影四大防伪功能。
在这一点上，茅台瓶盖的“红皮”和“白皮”的区分是没有意义的。所谓的“白皮”茅台在2000年上半年终结。“红皮”茅台的可贵之处在于，20多年前就有了。
而且在建国后茅台酒近70年的历史中，普通的天妃和五星茅台酒在这10年中只用金属瓶盖，而“红皮”铁瓶盖少之又少，所以存世量非常稀少，其收藏价值也会日益凸显。
近年来，“红皮”茅台在各大拍卖会上的价值与日俱增。
北京西城区茅台空酒瓶子回收之开瓶后的茅台要如何存放？
那么开瓶之后没喝完的茅台酒，我们到底应该怎样做，才能在保证酒体香味、口感不改变的情况下，最大限度延长酒的保存期限呢？
大家可以借鉴以下方法：
1.开过瓶的瓶盖一定要拧紧，用生料带或者保鲜膜缠住瓶口使之密封，以防跑气。家里有封口机的还可以给未喝完茅台封口，可以多一层保障；
2.瓶口内侧与外侧用保鲜膜密封；
3.瓶装酒直立存放，切勿横着存；
4.选择避光、阴凉、通风，恒温恒湿的环境，切勿放在阳光易照射的地方；
5.存放过程中，尽量避免挪动和晃动，以免加快酒精的挥发；如果有条件，用小瓶存酒可以减小瓶盖和酒之间的空间也可以减少挥发。其实只要开瓶后，就不能避免酒体的挥发和其他连锁的反应。所有的方法都只能最大限度减缓这种作用，所以建议一瓶好酒开瓶后尽量尽快喝完。
所以，如果喜欢一人小酌，可以选择小容量茅台，既能怡情又不用担心喝不完。
实在喝不完的，一定要做好保护措施并且尽快喝掉。因开封后的茅台酒既没有收藏价值，也不能长期保存，否则口感可能变淡甚至变质，失去了饮用价值。
