张家港杨舍烟酒收购之储酒的条件

  01、容器 一般来说储酒以陶坛为佳。陶坛容器透气性好，氧化、酯化、反应快。坛体含有很多微量元素能促进酒分子结合效果，可使酒体中含有更多更丰富的微量元素，一同自动生成原生态氧，促进酒体中有益物质的氧化和催陈。 若日常所见的瓶装白酒要长时刻寄存，可用蜡封法或保鲜膜、生胶带将瓶口密封，进行长时刻保存，但需求留意坚持瓶身包装的完整性。

  02、温度 白酒贮藏的环境温度不宜超过30℃，抱负贮藏温度15-20℃左右，这一温度下能更好的促进酒体老熟。温度较高，酒精易蒸发，高简单出现“跑度”;温度过低，酒体分子活性下降，不利于物理化学改变。一同，要避免温差改变过大，坚持恒定的温度关于酒类的贮藏至关重要。

张家港杨舍烟酒收购之白酒度数的高低与质量是否有关系？

  白酒度数的高低取决于酒精（乙醇）含量的多少，乙醇的含量越高，酒度越高，酒性越烈。白酒的酒度因各地的饮用习惯和制造方法的不同而不同，有些地区消费者喜欢高度白酒，有的地区喜欢低度白酒。有些人认为酒度越高质量越好，这是一种错误的认识。从酒的质量来说，在53-54度之间，酒类分子与水分子的亲和力最强，酒的口感柔和，酒味最协调。

  优质低度白酒的酿制技术要求更高，传统白酒刚蒸馏出来的酒度都是比较高的，做低度白酒要保持白酒的风味，就要选择更好的原酒通过加浆降低酒度，因此好的低度白酒技术要求更高。酒精度高的烈性酒过量饮用，容易引起慢性酒精中毒，对神经系统、胃、十二指肠、肝脏、心脏、血管，都能引起疾病。

张家港杨舍烟酒收购之辨别真假烟的技巧

   纸箱要注意两端的透明纸是否有二次封口痕迹，纸箱正面和一端交界处的透明纸和透明拉线是否有切刀痕迹，封口透明度是否减弱，厚度是否增加。如果出现上述情况，可以怀疑纸箱是回收的，真烟外包装印刷图案清晰完整。即使发生摩擦，油墨和金粉也不会被去除。看着小盒子的外包装，真烟的塑料薄膜摸起来光滑、透明、有光泽、又薄又软。揭膜后，真烟透明纸搭接处有机械摩擦痕迹，痕迹形状规则。如果回收烟盒，烟盒翻盖背面会有折痕。 观察外包装后，我们可以用手指捏住烟盒的两端，轻轻摇晃。如果香烟明显晃动，通常是真烟，否则不是真烟。然后用手拧烟盒侧面。如果比较软，那就是真烟。 

  开箱后，从胶水的方式来识别是一种直接的方法。真正的香烟包装盒都是机器大规模生产的，机器上的胶水是点点的胶点。烟盒两侧的胶点相等，规则，位置固定。如果把它们撕开，就可以看到一点一点有序的，间距相同的胶痕。两边的胶痕也是对称的，而假烟是手工粘的。拆开来看，刷的痕迹清晰可见，烟盒两边的胶水痕迹也不对称，很随意。 另一种拆卸后识别的方法是看衬纸。每包烟里都有金属铂纸。打开烟盒后，需要打开铂金纸才能得到香烟。注意开口的地方。真正的香烟铂纸只有两点连接，其他部分都是完全切开的，很容易打开。

  假烟铂纸打开时，中间参差不齐，打开的地方粗糙不平。 从烟丝看，真烟的烟丝颜色自然，黄中带黑。一般假烟的烟丝中没有未经处理的烟梗，因为未经处理的烟梗不容易燃烧，容易熄灭火焰。正规厂家在做烟梗的时候会把烟梗膨化。有的假烟会用硫磺熏烟叶，烟丝会出现黄亮，颜色不均匀，个别烟叶。有些假烟甚至用锯末染色，然后充当烟丝，用鼻子闻或用手捻都可以感觉到。 

  假烟烟灰的颜色受烟叶干燥程度的影响。从灰分来看，燃烧时要观察，烟丝中是否掺有烟梗。当烟梗出现时，香烟就很难抽了。烟叶干燥时，点燃后的烟灰呈灰白色，内聚性好。不碰的话，烟灰基本不会散，而假烟的烟灰比较黑，点燃后会散，容易掉，很难吸收。

张家港杨舍烟酒收购之烟酒店注重品牌的塑造

   品牌塑造也是烟酒店经营要重视的一点。注重自我品牌的塑造是专业化的一个必然，品牌塑造工作越早越好，越快越好。通过提供特色的产品，差异化的服务来赢得消费者的信赖和信任度。消费者都是会有货比三家的心理，产品要精挑细选，明确定位后做出选择，所以要精心对待消费者，让消费者觉得你的服务有特点，体现自己的品牌价值。  

  烟酒店除了日常的零售之外，团购渠道也是不可忽视的一环。一定要变“坐商”为“行商”，从坐在店里到主动出击，只有让自己走出去，才能让团购队伍挤进来。最重要的一点，烟酒店虽小，但功能俱全，面向最广阔的消费群体，给大多数人提供方便。店小也有优势，一定要做到童叟无欺，货真价实，信誉为先。