邳州回收龙年茅台酒之白酒的口感、产量、品质不同

  酿造白酒需要时间和耐心，手艺精湛、工序繁琐，虽然在农历节气中，最重要的是压缩酒液，但是实际上只有重要的关键时刻才会利用。这就是制作年份酒必不可少的环节。这个过程中主要采取选料、陈酿、装瓶、入窖等多项技术手段，影响了酒业的产量、品质、口感等因素。保质期通常也更长。   

  年份酒和普通白酒最明显的区别就是年份酒的品质、口感要更甚，但是价格也有点偏贵。但其实只要你细心的话，也会发现不少物美价廉的年份酒。

邳州回收龙年茅台酒之茅台酒鸟巢、水立方纪念酒 

  2008年奥运会期间 ，茅台酒厂还推出了造型奇特、带有明显奥运标识的两款纪念酒，这就是“鸟巢特制陈酿”和“水立方”贵州茅台酒。  

  国家体育场是2008年北京奥运会的主场馆，开幕式、闭幕式、田径、足球等赛事都在这里举行，由于造型酷似鸟巢，由此得名。  

  茅台推出的“鸟巢特制陈酿”，以鸟巢的钢架结构装饰酒瓶，球型瓶盖也采用同一风格。将茅台酒的古典酱香与鸟巢的现代设计熔于一炉，产生了一种奇特的美感。  

  而“水立方”茅台酒则更加彻底地将国家游泳中心“水立方”的设计元素运用进来，将水在建筑形象上的至高境界与白酒的至高境界完美融合，充分展现了将传统文化进行时尚演绎的无穷魅力。  

  这是茅台酒与奥运相遇，碰撞出的瑰丽的火花。

邳州回收龙年茅台酒之茅台酒瓶塑料外盖     

  塑料外盖的使用分二个时期，一是87年前，二是96年后。87年前的塑盖由2毫米左右厚的红色塑料制成。外侧有0.5毫米宽距的防滑竖道。内侧有螺旋丝道。盖顶部稍有下陷。盖沿下端有一圈1.5毫米宽的加强边。

  1996年引进意大利防盗瓶盖。有防盗出口和盖帽二部分组成。该盖防回灌，酒水只能出不能进。盖外用透明塑料膜封口。

邳州回收龙年茅台酒之茅台酒空瓶怎样向里灌酒

  没办法向茅台酒空瓶灌酒。 

   茅台酒为了防止别人用真酒瓶灌假酒，设计的酒瓶是只能往外面倒酒却不能灌进去。  茅台酒是大曲酱香型，53±1度％Vol，不分等级，统一经销。外销以“飞天牌”为注册商标，由仁怀县外贸公司统一调拨；内销以“贵州牌”为注册商标，酒盒及酒标上印有红星图案，由仁怀县烟酒糖业公司调拨。 

  茅台酒的销售凭证是销售单、票头和专用章，三者上面都没有“仁怀县”三个字，若有则是假冒的茅台酒。

邳州回收龙年茅台酒之出售茅台酒空瓶的要求

  实际上，市场上的假酒远远不止茅台一种，一些市场价格不如茅台的酒水产品，同样有人在大肆制假售假，破坏市场秩序、损害消费者利益。

  这需要政府的依法打击、需要企业的大力配合，但同时也离不开普通消费者的积极参与。至少我们不要为了自己的利益，就去做出售茅台酒空瓶这种事情。

邳州回收龙年茅台酒之茅台酒生产工艺之“制曲”

  每年端午后，酒师们开始制造曲药。曲药以小麦为原料，先将小麦粉碎，加入水和“母曲”搅拌，放在木盒子里，工人站在盒子里用脚不停地踩。“刚来的工人都受不了这个活，踩两天腿就会疼得下不了楼。”贵州茅台制曲车间的一名工人说。 

  贵州茅台酒制曲时间在夏天，制曲车间里的温度经常高达40摄氏度。高温有利于微生物的生长，这些微生物混入曲块中分泌出大量的酶，可以加速淀粉、蛋白质等转化为糖分。每到夏天，制曲车间的门上爬满了一层名为“曲蚊”的小虫，人一张口甚至能吸进几只。制曲需要的就是这样的微生物环境。

  小麦经过“踩曲”做成“曲块”，用谷草包起来，进行“装仓”。大约10天后再进行“翻仓”，就是把曲块进行上下翻转，让每一面都能充分接触微生物。前后一般要进行两次翻仓。再过30～40天，曲块就做好可以出仓了，但是要使用的话还需要存储40天以上。在使用之前，要将曲块“切碎”，越碎越好。经过这样一番工序，生产一块合格的酒曲至少要3～5个月。