天河麦卡伦洋酒瓶回收之威士忌的分类？  

  威士忌分为麦芽威士忌和谷物威士忌两种。用谷物威士忌和麦芽威士忌调和在一起被称为调和威士忌。  

  麦芽威士忌是用大麦酿制而成，谷物威士忌是小麦、玉米等酿制而成。这两种威士忌最大的区别是蒸馏方式不同。麦芽威士忌用的是酿酒壶式蒸馏器，谷物威士忌用的是柱式连续蒸馏器。

天河麦卡伦洋酒瓶回收之年份酒不叫“年份酒”  

  国外的烈酒很少使用“年份酒”这个说法，他们普遍使用VS、VSOP、XO等更加明确的体系，大家看到XO这些字母，不要误认为是品牌或者装饰，这是年份酒的另一种表现形式，只不过目前是洋酒专用。    

  另外白兰地还有一种特殊的年份酒，通常产自法国雅文邑，如果某年葡萄品质特别好，那么某些厂家，会把这批葡萄酿制而成的白兰地单独存放、装瓶、包装，并进行酿造年份说明。所以看到有标注明确年份的白兰地不要直接说“这是假酒”，有可能是这种单一年份酒哦。  

  法国干邑地区也是白兰地的生产主力，这里拥有全球最适合种植蒸馏白兰地用的葡萄，法国俱乐部就坐落于这片土地的精华之处——核心区大香槟区。其酒庄紧邻轩尼诗、马爹利、人头马，生产生产出的白兰地拥有相差无几的品质，但是性价比却很高。

天河麦卡伦洋酒瓶回收之西班牙葡萄酒的等级特征 

根据《国际葡萄酿酒法规》对葡萄酒汗糖量分类做出的规定： 

  VDM-VinoDeMesa分级制度中最低的一级，常由不同产区的葡萄混合酿制而成 

  VC-VinoComarcal可标示葡萄产区，但对酿造无限制。 

  VDLT-VinoDeLaTierra约等同于法国的VinDePays,规定不多，产区范围大而笼统，为第三级 

  DO-DerominationDeOrigin和法国AOC管制系统相当，管制比较严格。 

  DOC-DenominationDeOriginCalifaada最高等级，更严格的规定产区和葡萄酿制过程。

天河麦卡伦洋酒瓶回收之如何判断洋酒品质 

  虽然品酒有一定的规则，但是对于一瓶红酒的好坏，还是掺杂了个人口味的因素，真正能品出酒的好坏，还是要看个人的经验和掌握的葡萄酒知识。作为一个葡萄酒的爱好者，重要的是还是要喝的开心。    

  1．香气 (smell /aroma)   有句广告词，叫做闻香识女人，强！但也许不是所有男人可以做到，但是闻香识好酒，通过努力，我们也许都可以学到。一般人的嗅觉能区别超过100种以上不同的气味，凑近酒杯，深吸一口，好的酒会有其特殊的香气。酒的香气是品酒时非常好的指标，好的红酒有颇为复杂的气味，不会搀杂坏的气味或奇怪的味道。精于此道者甚至能由闻酒的过程中区别出包括橡木桶、黑樱桃、紫罗兰，或其它种种不同的香味。  

  2．深度 (depth)  很多中国人喝葡萄酒如啤酒般痛快，简直是暴殄天物。好的葡萄酒，入口后不应立刻吞下，而应该用舌头轻轻撩动，用心感受酒的味道。随着时间增长，依然能保持相似程度的味道，更好的酒甚至味道会逐渐增强；直至某个时间味道开始有減弱的迹象，这时再吞下葡萄酒。 

  3. 复杂性 (complexity)   正所谓普通的葡萄酒不复杂，上等的葡萄酒不单调。好的葡萄酒，味道一定有两种或以上，第一次动用舌头，你可能感觉到黑加伦子(black currant) 味；第二次则有李子味；第三次甚至可能有近似菠萝的味道!长久以来，葡萄酒专家常苦心思量，寻找其他食物味道去形容一支复杂的葡萄酒。但味道这东西真的可以有100%准确的字眼去形容吗?休·约翰逊(Hugh Johnson)就批评过他的同行们滥用用食物味道词语来描述葡萄酒的不专业态度。 

  4.回香 / 余韵 (finish / after-taste / lingering / length)  顾名思义，余韵指的是吞下葡萄酒后，余留在口腔中的一点点葡萄酒继续对味蕾产生的味道。这个比较难界定，但你只要想想，我们中国人喝完一杯好茶后，会用"唇齿留香"去形容。其实同样道理也适用于葡萄酒。