常州虎年茅台酒回收之茅台酒的保存方法 

  无论你是否喝酒，你都应该知道中国著名的白酒领先品牌贵州茅台酒。高品质的茅台酒具有很高的收藏价值。一瓶保存了几十年的茅台酒是一笔可观的财富。茅台酒告诉你茅台酒保存不好，虽然瓶子没有打开，但酒会越来越少。但只要不漏气，不漏气，茅台质量越好，浓度和纯度。  

  茅台酒应避光静置，保持恒温恒湿，尽量避免振动和移动，避免温差变化太快太大。长期保存的酒味道更好。 

  1.先检查你的藏酒，再拧紧瓶盖。许多酒出厂时，瓶盖本身松动。可以想象，几年后跑酒的后果！这是防止跑酒必须做的前提。

  2.将实用蜡放入金属容器中加热。蜡融化成液体后，倒入瓶中，直接将瓶盖浸泡在容器中。这种做法的缺点是，如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；此外，如果你的葡萄酒严重泄漏，酒瓶一倒就会泄漏，蜡封不成功。 

  3.用刷子将熔化的实用蜡涂在瓶盖与瓶口的连接处。这种做法的缺点是破坏了瓶盖的原始状态，特别是塑料盖上的原始保护膜被粘在蜡中，不易恢复。（第二条也有这一缺点）  

  4.用塑料薄膜仔细包裹瓶口，用透明胶带包裹。将胶带拉直并拉紧瓶口的位置。多饶几圈。透明胶带有一个特点。你缠得越久，你就越紧。别忘了留一个胶带头，否则拆卸起来会很困难。然而，这种做法的预防效果略差于密封蜡。 

  5.更好的方法是先拧紧瓶盖，用保鲜膜仔细包裹瓶口，用透明胶带包裹，然后密封蜡。简而言之，密封越好，但要注意保护瓶口和外观。  必须避光保存，温度适中，保存时间无限制。

常州虎年茅台酒回收之怎么品鉴茅台酒

  在中国历史上，关于酒的最早的溯源，既有“酒星始酒”、“上皇兴酒”的典故，又有“仪狄作醪”、“杜康酿酒”的传说。人类酿酒已有近万年的历史，而中国，则是世界上学会酿酒最早的国家之一，同时也是独具匠心首创用酒曲发酵酿造粮食酒的国家。      

 茅台酒始于何时？当从赤水河酿酒的历史说起。赤水河发源于云南镇雄，古称大涉水、安乐水，后为赤虺河，再后称赤水河，因沿岸土壤为紫红色，雨水流入河中成红色而得名。“集灵泉于一身，汇秀水而东下”的赤水河，是一条美酒飘香的河，也是中华民族有史记载最早酿造美酒的地区。茅台酒的品鉴是嗅与味、色与触的综合艺术，是欣赏美酒、体悟生活的方式。山东老酒回收公司简单给您简单讲解讲解茅台老酒该如何品鉴。          

  品茅台酒第一步：观色。就是将茅台酒倒入杯中，在白色背景的衬托下，酒体微微泛黄，同时呈现一种毫无杂质、晶莹清澈的光泽，酒越老则越黄。其中15年、30年茅台酒的酒体呈淡金色，50年呈琥珀金色，轻晃酒杯，酒液会沿杯壁缓慢流下形成酒痕，这就是挂杯现象。造成这种现象的原因主要是陈年老酒的酒精分子聚合，形成了大的胶团，分子间的作用力大，整体的张力就大。大兴回收茅台酒提醒您对于茅台酒而言，年份越长的酒越醇厚，酒液的张力会越强，挂杯现象就越明显。         

  品茅台酒第二步：闻香。轻摇酒杯可以闻到茅台的香气，研究表明，茅台酒中的香气香味成分是世界酒品中最复杂的，含有1000多种挥发性或半挥发性成分，各种芳香气味的成分平衡协调，成就了茅台酒的特殊风格。初嗅茅台酒，酱香幽雅突出，深嗅，可以闻到花香、青草香、果香甜香、干植物香，直至最后一个部分——酸香。整体香气的层次分明而丰富，幽雅而细腻。专业回收茅台酒提醒您陈年茅台酒在此之上还融合了浓郁的焙烤香、坚果香、烟熏香。         

  品茅台酒第三步：品尝。（1）呡：轻巧的、缓慢的咽一小口，入口的时候，应让舌尖到舌面布满酒液，感受酒液从舌尖到舌面缓慢而柔和的走动。这时，舌面两侧首先感觉到强烈的酸味，往舌根走，有了坚果香，酒龄较老的茅台酒，会令人感受到一丝烟熏味。再到咽部，将体会到一种舒适的“曲香”。曲香是很特殊的香味，是茅台酒重要的特征，它类似于谷物发酵的香气，又混合有花香，非常复杂。（2）咂：轻砸嘴巴，让酒液慢慢咽下，嘴部自然发出“咂、咂”的声音，让酒液沿着喉咙下滑，可以感受到酒液如丝绸般柔滑的感觉充满整个舌面与咽喉。酒龄越长的酒在舌面上的运动越慢，咽下去的感觉越柔和，并且醇厚柔顺，劲道十足，余味丰润而悠长。（3）呵：这时可合上嘴唇，用鼻子呼气，我们的口腔、鼻腔及咽部都回荡着茅台酒细腻醇厚的香气，我们称为“回味悠长”。品尝茅台酒的“呡、咂、呵”三式要丝丝入扣，沉着而浑然一体，用心、凝神而又轻松愉快，充沛调动味觉、嗅觉神经，去捕捉、体味、感悟每一个酒分子的香味。呡、咂、呵组成一个完美的品酒顺序，从而获得综合的美感享受。         

  品茅台酒第四步：空杯嗅其香。茅台酒的“空杯香”是无与伦比的。一杯饮后，携口中余味，将酒杯移近鼻子，凝神屏气，可以感受到曲香、花香和酸香组合而成的复合香气，幽雅宜人而悠远绵长。即使空杯放置数天，仍可感受到茅台酒香气的余韵。         

  品茅台酒第五步：掌心留香品其纯。将几滴酒置于手心，双手来回搓几下，闻闻香气，会感受到粮食香味、糟醅香味、酒香味，在搓的时候会感觉到粘稠，香气缓缓的释放，时间会比较长，并且香气丰富饱满纯正不刺鼻。然后滴几滴在手背上抹开，会感受到醇厚感和丝滑感。

常州虎年茅台酒回收之茅台起源的由来

   据传，远古时赤水河的土着居民-濮人，已善于酿酒，时间上比杜康还早。而更为确切的是：《史记》记载，在汉朝，仁怀已有了“枸酱酒”，可以说是茅台酒的雏形。公元前135年（西汉建元6年），汉武帝刘彻使臣唐蒙出使南越（今广州），在南越王的宴席上，唐蒙尝到了今仁怀一带产的历史史酒-枸酱酒。  

《遵义府志》记载：枸酱，酒之始也。司马迁在《史记》中记载：建元六年（前135年），汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后，将此酒带回长安，敬献武帝，武帝饮而“甘美之”，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。这成为茅台酒走出深山的开始，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。由此说明在汉代的时候，茅台镇一代已经开始产美酒。  

  到了唐宋，仁怀已能酿制全国闻名的七轮大曲酒。茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒，通过南丝绸之路，传播到海外。 

  到清朝，清代大诗人郑珍：“橡蚕不自乌江渡，枸酱还从鳛部来”。证实了早在汉朝以前，仁怀已盛产美酒。  康熙四十三年（1704年），“偈盛烧房”将其产酒正式定名为茅台酒。清《旧遵义府志》所载，道光年间，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”  道光二十三年（1843年），清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。茅台获得“风来隔壁三家醉，雨后开瓶十里香”的赞誉。

常州虎年茅台酒回收之茅台15年”和“放了15年的茅台”哪个更好喝

在回答这个问题之前，我们首先要知道“年份酒”和“瓶中陈年老酒”是两个概念。  年份酒的划分是依据陈年酒的国家标准，是一个品质概念，并非酒龄特征的表述，体现的是相应的口感质量风格，以较好的老酒为基酒，精心勾兑。再与不同年份（可能高于、也可能低于标注年份）、不同轮次、不同典型体的酒相勾兑，最终形成符合相应标准的年份酒。简而言之，年份酒上标注的数字并非年份，只是一个酒的档次划分，数字越高，档次越高。

茅台常见的年份酒款有15年、30年和50年，较少见的也是最高的为80年年份酒。  茅台集团老师傅曾表示，出厂前已经是5年基酒酒体的普茅存放了10年后的口感仍然无法与新出的茅台15年相媲美。例如对比喝2002年的珍品茅台与2017年的茅台15年。

发现2002年的珍品在典型的酱香中，能够清晰的体会到清香可人、丰富的香气中透着清甜、中段幽雅的陈香香气开始散发，随着鼻子吸入的空气在口腔中流动，回味悠长细腻，确实能称得上表现极其优秀。

常州虎年茅台酒回收之飞天茅台跟五星茅台的区别

目前大家经常所说的“茅台”，一般特指飞天牌或五星牌53度酱香型茅台酒，由贵州茅台酒股份有限公司生产，是主线产品。

飞天茅台和五星茅台，其实是同一类酒的两种商标的酒，酒质是一样的，包装略有差异，价格也差不多。两种酒都是按照茅台酒生产工艺酿造，一年生产，四年贮藏。所以很多人是爱喝这两种茅台的。

飞天茅台，飞天和五星是茅台的两个商标，原来都是五星的，但是70年代茅台走出国门，准备出口的时候出了问题，五星红飘带被外国人看成了共产主义祸水的象征，那个时代外国人对共产主义是很敌视的，所以茅台又申请了敦煌壁画里的飞天商标，零售市场货源紧缺，目前53度飞天茅台零售价已从2010年的 838元涨至目前的最高1180元，相对上涨约41%，茅台集团负责人表示目前厂家尚未上调出厂价，但业内人士认为随着销售旺季到来，白酒会再度迎来涨价潮年末临近，白酒销售旺季即将到来，尽管各大酒企尚未公开表示提价，但包括贵州茅台在内的高端白酒已经提前在零售市场发力。

飞天茅台主销国内，五星茅台主销国外。飞天茅台和五星茅台的酒质是一样的，53度飞天茅台目前市场价是713元，43度飞天茅台是688元。五星茅台国内价格和飞天的一样。年份酒主要有三十年，五十年和八十年。另外茅台的系列产品有茅台迎宾酒和茅台王子酒，这两款主要是针对国内中低端市场的。