天常州宁区生肖茅台酒回收之茅台酒的风格特征

  茅台人针对高温制曲而设计的堆积工艺，且堆积温度要达到50℃左右。高温堆积入池发酵，网罗、筛选、繁殖了大量微生物，并带来大量的香味香气物质及其前驱物质。这在世界蒸馏酒中也是独一无二的创举。茅台酒的接酒温度在40℃左右，比一般白酒高出15℃。高温蒸馏接酒，能有效排除挥发性强的硫化物和其他刺激性的低沸点物质，更多地保留不易挥发的高沸点香味物质。  新酒陈酿三年后，先小型勾兑，再大型勾兑。

  茅台酒的风格特征，难以用语言完全表达出来，全凭勾酒师以十分敏感的视觉、嗅觉、味觉神经审美，心灵手巧地将上百种酒体勾兑出妙不可言的成品茅台。

天常州宁区生肖茅台酒回收之飞天茅台酒瓶底的鉴别

   1、同一日期、同一箱酒无论6瓶装还是12瓶装，瓶底必须为同一厂家的酒瓶。 

   2、2013年份之前左侧仙女裙带开口，之后闭合。 

   3、2017年至今的左侧仙女头顶左一珍珠内有一黑点暗记。

天常州宁区生肖茅台酒回收之鼠年生肖茅台酒的价格，受到哪些因素的影响？

  1、稀缺性。对于这类具备文化意义的纪念酒来说，稀缺性是影响其价格的重要因素。鼠年生肖茅台酒稀缺吗？从各种生肖茅台酒的产量来说，马年生肖酒产量350吨、乙未羊年生肖酒250吨、丙申猴年生肖酒650吨、丁酉鸡年生肖酒800吨、戊戌狗年生肖酒更是达到了1500吨、2019年己亥猪年茅台和2020年庚子鼠年生肖酒发行量现在还无法得知，但大概率不会低于1500吨。如果以1500吨计算，鼠年生肖茅台酒产量是马年生肖茅台酒的近4.3倍，是羊年生肖茅台酒的6倍。产量1500吨的狗年生肖茅台酒的市场表现如何？2018年1月，狗年生肖茅台酒上市的时候，正值生肖茅台酒的大牛市，狗年生肖酒正式开售的时候，抢购现场堪比春运。随后价格一路高涨，价格甚至高于4000元，年底，一纸放量文件让狗年生肖茅台酒应声暴跌，目前市场价在2700元上下。

  2、飞天茅台酒的行情影响鼠年生肖茅台酒价格的下限。飞天茅台酒与生肖茅台酒都是普茅酒质，飞天茅台酒是各种茅台酒价格的晴雨表，被赋予了文化意义的生肖茅台酒也受到飞天茅台酒价格的变动的影响，同时也被锁死了价格下限，一般情况下较飞天茅台酒溢价5%-15%。目前来看，经过茅台公司的一系列控价措施，散瓶飞天茅台酒的市场价长期居于2000元以上，市场价更高，这也可以预见鼠年茅台酒回落后的市场价。

  3、马年、羊年生肖茅台酒决定了鼠年生肖茅台酒的升值空间。2017年开始，生肖茅台酒走出一波牛市行情。2014年以849元发行的马年生肖酒，去年最高价接近18000元，四年涨幅达21倍；2015年849元发行的羊年生肖酒，最高价接近28000元，短短三年时间涨幅更是达到33倍左右。