福州轩尼诗李空瓶回收之洋酒回收浅谈高端红酒和低端红酒的根本区别

  高端红酒和低端红酒的根本区别是什么？

  同样一瓶葡萄酒，为什么价格会从100到1000甚至上万元呢？ 

  一般来说，把葡萄酒分成高端和中低端葡萄酒，市价在200元人民币以上的，应该纳入高端葡萄酒。  200元以下，大多是中低端的。但是廉价的葡萄酒不一定难喝！中低端葡萄酒的特点，是不需要陈年，果香味较明显，橡木味不突出。  葡萄酒的定价比较随意，有可能50元和150元的区别不是很大。

  所以五六十元的葡萄酒，也有令你满意的酒款。100元以下的酒，基本不会经过橡木桶储存，是属于入口即有果香的，不能奢望有太多的回味。  

   那么影响葡萄酒价格的因素有哪些呢？ 

   葡萄酒产区    好的产区出好的葡萄酒，比如勃艮第生产的红葡萄酒整体价格就比其他产区高。葡萄品种也决定了品质，好的酿酒葡萄才能酿出好酒，自然价格也高。  

   葡萄酒等级   旧世界的葡萄酒通常都有等级划分，比如法国AOC、VDP这个两个级别的酒，通常情况下等级高的价格比等级低的高。而新世界的葡萄酒等级制度也在逐步完善。   

  葡萄酒品牌    名庄酒的价格一般都是不菲的，哪怕是副牌。而像拉菲旗下的子品牌，也比其他无名酒庄同类酒贵一些。

福州轩尼诗李空瓶回收之醒酒的步骤 

 第一步：静置葡萄酒  一瓶在酒柜或者酒窖里躺了很久的葡萄酒，不适合立即醒酒，需要提前一两天甚至几天拿出放在适宜的环境中竖直静置，让酒渣沉到瓶底。如果时间不够可以借助侍酒架（Decanting Cradle），让葡萄酒保持躺着的状态，避免晃动，倒酒时也能够防止酒渣污染酒液。  当然，如果这款葡萄酒并没有酒渣，那么这个步骤可以省略。  

  第二步：倒酒  在倒酒过程中，酒渣不可能老老实实在瓶中待着，而会随着酒液一块移动。人们为了避免把酒渣也倒入醒酒器中，在瓶颈下点燃一根蜡烛或者借助手电筒，借着烛光监视酒渣的位置——当它在瓶肩以下时，就可以继续倒酒；一旦它开始从瓶肩往瓶颈移动，就需要停止倒酒。  

  倒酒时，让酒沿45°角的方向缓慢进入醒酒器中。  如果想更彻底地除去酒渣，或者遇到葡萄酒静置时间不够、开瓶时橡木塞掉进酒中等情况时，可以试试过滤。过滤的时候，可以使用干净的棉布、咖啡滤纸或者专门的葡萄酒过滤设备。  

  第三步：品尝，判断醒酒时间  在开始醒酒前，有经验的人士可以先闻闻香气，并品尝，将香气、口感与它的年份等信息结合起来，综合考量这瓶葡萄酒用不用醒酒，醒酒的话又大致需要多长时间。  

 第四步：多次品尝，判断适饮状态  醒酒就是让尘封已久的红酒再次散发出迷人的香气，在这个过程中，葡萄就会和空气接触，然后成为浓厚的醇香散发出来，这就是酒香，品尝的最开始就是先闻到它的香气。  

一般来说，葡萄酒是需要醒酒才能品尝出的口感来的，而醒酒也是有方法的，并不是盲目的去做，这样反而会起不到任何效果的，总之，大家想多了解的话可以看看上面的内容。

福州轩尼诗李空瓶回收之洋酒酒瓶怎么开  

  首先将瓶口的锡纸包装纸撕掉，用一只手的拇指按住瓶塞，以防瓶塞冲出（如果担心酒溅到衣服上，也可用餐巾垫着）；  将铁丝网套锁口处的扭缠部分轻轻的松开及去除，并继续按住瓶塞；  用按住瓶塞的手紧抓住瓶颈（记住同时要一直按住瓶塞），另一只手张开从下方抓住瓶底，瓶口向外倾斜15度左右；  抓住瓶底的手开始旋转酒瓶，抓住瓶塞的手固定瓶塞不让它转动，这时就可以感到瓶中的气在把瓶塞不断的往外顶。

  在这里转动酒瓶比直接去拧瓶塞容易的多，但大多数人都不知道这个技巧；  当瓶塞冲出的瞬间，左手迅速将瓶塞向旁边揭开；如果瓶内气压不够，瓶塞会较缓慢的被顶出来，会有轻微的放气的“咝”声，当瓶塞脱离瓶口，用手直接拿住即可。