江门正官庄高丽参回收之高丽参和红参的区别 

  高丽参和红参都是人参中的一个种类，两者都是保健养生的上品。两者的作用相似，都具有补充元气、抗疲劳、抗衰老、提高人体免疫能力等功效。虽然两者都是属于性温的补品，但是在“大补”方面红参程度更深一些，作用更强一些。  　　红参与高丽参在营养价值与药用价值方面相比较的话差异并不大。但从外形方面而言，就会有所区别了。 

  红参，顾名思义，它在颜色上面偏暗，呈深棕色或是红色。高丽参的颜色就偏淡，显得透亮具有光泽感，一般为淡棕色。从形状上面区分，红参除去根须之后来看，一般会呈现出圆柱形的状态，形状算是比较规则，不会有太多的分叉与枝桠。高丽参的形状不是特别的规则，它的身躯显得长一些，在根部会有较多的分叉与枝桠的存在。 

  制作工艺的不同，从而制造出不同种类的人参。高丽参不同的制作工艺所制的品质会有所区别，制作高丽参的要求比较高。红参的制作需要结合白参来说，制作过程中品质较高的称其为红参，品质未达到一定要求的则为白参。 

  红参与高丽参产地不同，生长环境自然也有所差异。红参产于我国东北地区，适合生长在植被茂盛的高山上，它的生长对环境方面的要求很高，稍有偏差就无法存活。高丽参产于朝鲜半岛地区，喜好生长在太阳斜射，土壤干燥的气候条件之下，它的生长对环境要求也是相当高的。

江门正官庄高丽参回收之高丽参保存方法

  高丽参一般不易被虫蛀，但必须保持干燥，晒时要盖上白纸，以免变色，可装在木盒或瓷瓶内密封储存。以免受潮，应及时晒干，收藏在瓷瓶内密封，方可保持原来的色泽和不流失营养。逢梅雨季节，最好放在冰箱中冷藏，也可贮放在生石灰缸中，但不得与生石灰直接接触，生石灰也不宜放的过多（约占容器的1/4即可）。因高丽参过分干燥，及易碎裂，造成损失。高丽参如果是整枝的，在食用时可以用微波炉加热变软后，用刀切片食用和储存。 

  细分为3种保存方法仅供参考： 

  1.苔藓保存：这是在阴凉处大量保存人参的方法，将人参和苔藓以层层间隔的方式放入箱子或者容器内，喷洒充分的水分，可保存一周。

  2.沙内保存：这是一种在秋季长期保存人参的方式。适当的湿润沙子，将人参一层一层的埋在干净的沙堆里，可保存一个月以上。 

  3.纸盒内保存：将人参放入用马粪纸做的纸盒内，存放在没有多大气候变化的仓库或者是地下室内，这样可以从秋季保存到冬季。 与空气隔绝，晾干密封，防潮防虫。高丽参储藏期一般在5—10年，方法得当，可保存10年以上，药效成分几乎无异。

江门正官庄高丽参回收之高丽参的别名

  红毛阳参、刺参、条参、鸡脚参、土高丽参  

  高丽参的功效与作用：  人参味甘，微苦，其性与品种有关。

  一般说来，红参、高丽参和参须偏于温性，适用于阳气衰弱或虚寒体质的老人；生晒参、西洋参性平，具有益气生津作用，适用于气虚而津液不足者。常吃人参粥对于冠心病、心律失常、慢性消化系统疾病患者都有益处。人参还有抗衰老、延年益寿之效。  

  高丽参的营养价值：  人参皂甙〈PANAXIN，Ra1，Ra2，Rg1，Rg2〉；配糖体〈PANAOULON，C32，H56，O14〉；人参酸〈PANAXIC，ACID〉；人参贴〈VOLATILE，OIL〉；人参宁〈PANACENE，C5，H24〉；维生素〈B1， B2，B12〉。

江门正官庄高丽参回收之高丽参的吃法与用量  

  1、含化法  以2-3片高丽参含于口中细嚼，是最简单的服用方法。 

  2、冲泡法  将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分钟后即可服用。

  3、炖服法  将高丽参和肉类等一起烹调，即可以消除高丽身本身的苦味，又能滋补强身。  

  4、磨粉法  将高丽参磨成细粉，每天吞服。  

  5、泡酒法  将整根高丽参切成薄片装入瓶内用50-60度的白酒浸泡，每日酌情服用。

江门正官庄高丽参回收之高丽参多少钱一克？  

  最便宜才十来块钱一克，最贵的三四十元一克，最常见的二十元左右即可，具体要看大小、品级、包装、品牌、产地、年限等综合判断的，还有品牌和地区差异也比较大的。 

 高丽参的顶端有短而且粗的芦头，芦碗明显而且大，双芦称蝴蝶芦，这是上等高丽参的标志之一。此外上等的高丽红参表面有蟋蟀纹、质硬，断面呈镜面光泽、有菊花芯，气味香浓，甘苦味浓，参条越粗的质量越好。表皮颜色呈黄色，称之为黄马褂，身段上部与芦头同宽，也称为将军肩，这也是区分朝鲜半岛人参和国产人参的重要标志。  

  高丽参的加工工艺复杂，不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。将收获的人参，挑选出质量最好的加工成红参，其余加工成白参。红参和白参又按其粗细、外形、光泽好坏等分成天、地、人三个等级和等外品（尾参）。  

  刚采自参田、尚未经过晒干过程的即为水参，不过由于保存不易，因此除了产地外很难见到；其次为白参，它是以四～六年生的水参为原料，剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成，色泽呈微白的黄色；最后为红参，它是将水参热蒸后烘干而成，水分含量低于百分之十四，组织较硬，呈黄褐色，可长期保存。高丽参一般生长四-六年收割，其中又以六年根的品质最优，超过六年品质便会走下坡了。

江门正官庄高丽参回收之高丽参粥  

  材料：大枣1杯、水10杯、栗子半杯、水参2棵、大米1杯、杞子适量  

  烹调方法： 

  1. 大米洗净，浸泡约一小时备用。水参刮去外皮，顺丝切开。

  2. 于煲内加入十杯水，放入水参、栗子、大枣。煮沸后，将火调至小火。  

  3. 放入大米并不时搅拌，以温火煮至大米呈软腍，加入杞子及以盐调味即可。

  疗效：人参粥气养血，适用于脾虚血弱、元气不足的人士，有补元、护心的作用。大家亦可按体质而选择白参、水参或红参。一般来说，夏天较适合吃白参及水参，冬天则适合吃红参。  

  人参粥气养血，适用于脾虚血弱、元气不足的人士。

江门正官庄高丽参回收之高丽参茶的功效  

  高丽参，是朝鲜半岛上出产的人参，经朝鲜民族九蒸九晒工艺加工蒸制而成。高丽参主根笔直单一，很少分叉，又称“别直参”。最好的高丽参选自六年以上完全成熟的高丽人参，俗称“六年根”，质地非常坚实，气味比较浓郁，切开后呈半透明状，是稀有的上品。一直以来就被称为“滋阴补生，扶本固正”之极品。

  材料  高丽参片或红参片、红茶  做法  高丽参片或红参片加红茶一起冲泡成参茶。视个人喜好，可加入糖、蜂蜜、柠檬或其他调味剂   

  功效  抗疲劳最佳茶饮，可以抗疲劳，提精神，提高抵抗力