昌平金丝燕窝回收之燕窝的清洁品质 

  如果没有仔细清洁过的燕窝，无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能还有蛋壳、甲虫等杂质。买这种有毛的燕窝，就像买回钻石要自己切割，消费者实在会花钱买罪受。燕窝清洗费时费力，除了耐心手工挑选外别无他法，生手一天一盏也挑不了，熟手一天也只能挑三四盏。请看依冰在bbs上的亲身感受：“这几个周末，我和老伴几乎都要花上小半天的时间来清洗燕窝。虽然是官燕盏，可还是有很多小细毛，偶尔一个还有海藻和沙土。即使用针挑，也是很累眼睛的。”网友回复一筹莫展，有人回答“像吃鱼一样吃燕窝，滑溜溜咽进去的是纯净的燕窝，隔离住了想蒙换过关的东西，就好像吃鱼吐鱼刺一样，一顿下来，手掌上全是毛丝。”甚至有人回答“懒人的办法，把毛吃下去。”而且浸这种燕窝的水要反复倒掉，但是水中有燕窝养份溶于其中，倒掉实在可惜，就像泡好西洋参把参汤倒掉只吃参片一样。所以买杂质多毛的燕窝实在得不偿失。有些商贩用药水清洗，用棒一搅，燕毛立即浮上水面，但这样的燕窝更加没人敢吃。

  最好的办法就是买国际品牌的优质清洁燕窝。大的燕屋工厂往往拥有洗燕师数百名，天然、安全的洗燕方法是：一名熟练的洗燕师一天用清水和镊子挑7-8盏燕窝。巢工厂燕窝除洞白燕、带毛白燕外，其余均为优质清洁燕窝。

昌平金丝燕窝回收之燕窝的价格

  燕窝是一种珍贵的食品，具有很高的营养价值，因此在市场上价格较高。燕窝的价格受多种因素影响，比如燕窝的品种、产地、等级、形状、大小等。不同品种的燕窝价格也会有所不同。  

  目前市场上常见的燕窝品种包括金丝燕、白燕、红燕等，其中金丝燕是最为珍贵的品种。一般来说，金丝燕的价格最高，白燕次之，红燕最便宜。此外，燕窝的等级也会影响价格。一般来说，等级越高的燕窝价格越高。  

  根据市场行情，目前金丝燕的价格在每克3000元左右，白燕的价格在每克2000元左右，红燕的价格在每克1000元左右。当然，价格还会因为市场供求关系、季节等因素而有所波动。

昌平金丝燕窝回收之干燕窝放了6年了能吃吗？

   放了6年的干燕窝不建议食用，即使燕窝的营养价值非常丰富，但是放置时间太长，过了保质期，所有的营养成分可能已经流失。而且长时间放置容易受潮引起发霉做变质，可能会滋生细菌，容易出现变潮、发软、霉变等变质现象，食用后会引起肠胃的不适，出现肚子疼痛、恶心呕吐、头晕等不适症状，因此，不建议食用放了6年的干燕窝。 

  有人觉得自己的燕窝保存得当，没有出现霉变迹象，燕窝的表面还很洁白，也建议也不要再继续食用了，正常燕窝的保质期3年都已经很长了放了6年的食物还没坏的话，那得是添加了多少防腐剂。

昌平金丝燕窝回收之好燕窝泡发之后的样子 

  正常燕窝的泡发时间是3-4小时，粘碎、完全造假的燕窝泡发时间很多，可能入水一会，补的燕碎就纷纷掉落，水中也很浑浊，至于全假的燕窝在泡发一会后，可能就解体。

  好的纯天然燕窝只是体积变成原来的6-12倍大小，还是完整的形状，泡发燕窝的水也很清澈。 天然燕窝泡发之后晶莹剔透，燕丝粗壮有弹性，并不会轻轻碾压就碎掉，而且泡发的燕窝需要经过手动撕条才可以变成一下的样子，撕条的时候要注意顺着燕窝的纹理。 

  泡发是检验燕窝品质的好方法，很多造假燕窝在这一环节会纷纷露出原型，燕窝泡发一会就散开，说明燕窝很可能是补碎燕窝。好的纯天然的燕窝应该是泡发后体积增大6-8倍以上，燕丝粗壮，泡发燕窝水清澈没有杂质，燕窝泡发之后燕盏也不会碎掉的。   

  燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

昌平金丝燕窝回收之什么人不适合吃燕窝 

  燕窝虽然适合大多数人食用，但是也有人并不适合吃燕窝  

  1、6个月以下的婴儿不宜食用  6个月以下的婴儿本身消化道功能尚不完善的婴幼儿就不建议吃燕窝，因为燕窝里面的营养物质还是需要较强的消化能力去吸收的，所以婴儿不能吃辅食之前是不能吃燕窝的。

  2、对蛋白质和阿司匹林过敏者不宜食用  燕窝中含有大量的蛋白质，本身对蛋白质过敏的人群肯定是不宜食用的，否则就很容易引起过敏的情况，严重地需要到医院进行处理。 

  3、癌症晚期患者  燕窝中含有表皮生长因子，这种物质能够刺激细胞的增殖分化，癌症细胞中分裂的很快因为癌细胞中也含有此种物质，所以对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火，此类人群不适合吃燕窝。

  4、发烧感冒者不宜食用  燕窝是高蛋白的食物，燕窝食用之后消化会散发大量的能量，所以发烧感冒时不适合吃燕窝，可以等好了以后再吃。  燕窝性味甘平，是一种平补类的滋补品，大多数人都可以吃燕窝，除了对蛋白质过敏、未经治疗的癌症患者、6个月一下的婴儿不能吃燕窝。

昌平金丝燕窝回收之燕窝泡发时要注意的几点问题

  1、泡发燕窝的过程中要至少换两次水，最好每隔一小时就换一次水，这样能将容易水中的亚硝酸盐及时处理掉，更完全的去处。  

  2、泡发燕窝的是用用纯净水，纯净水是软水，里面不含有很多矿物质就不会与亚硝酸盐发生化学反应，并且“硬水”也会影响燕窝的发头。

   3、泡发燕窝要用凉水，因为热水可能会破坏营养物质和口感，浪费燕窝。   

  看来燕窝泡发不仅仅是燕窝炖煮中重要是一步，也是食品安全的关键一步，现在知道亚硝酸盐能通过浸泡去除，可以燕窝要浸泡多久才能彻底去除呢？  一般来说，白燕窝因为含有矿物质含量少所以浸泡2-3个小时左右，中间环次水，就能够将燕窝中的亚硝酸盐去除，保证使用安全；但是血燕不可以，血燕中的矿物质含量非常高，亚硝酸盐的含量也比白燕窝高很多，所以血燕建议最少浸泡1晚。

  纯天然的燕窝中的含有的亚硝酸盐是因为一些自然原因所形成的，所以含量不是很多，并且通过充分的浸泡是能够被去除的，不需要担心，所以燕窝最重要的是品质，只要是真燕窝是不含对身体产生危害的成分。