北京顺义回收野海参之海参的营养价值

  海参不仅美味，而且营养丰富。它含有多种营养物质，如蛋白质、胶原蛋白、矿物质、维生素和多种氨基酸等。其中，胶原蛋白是海参最重要的营养成分之一，可以促进皮肤健康、增强骨骼和关节的弹性、促进伤口愈合等。 

  除此之外，海参还被认为具有多种药用价值，可以缓解疲劳、提高免疫力、降低血糖和胆固醇等。所以，海参不仅是一种美食，也是一种健康食品。

北京顺义回收野海参之海参和醋搭配食谱  

  做法：海参化冻，取一个小碗，用生抽蚝油糖盐料酒胡椒粉和水拌成料碗，加上淀粉做成芡汁，葱切段，海参也可成粗丝，大约一分为四或者六，炒锅倒油，炒香葱段，以微糊为度，下海参翻炒，倒入芡汁，收汁关火出锅。  

  功效：可以促进我们身体的发育和增强免疫力，因为海参中含有赖氨酸这种物质，而这种物质被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”，它是精子形成的必要成分，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、增强记忆。

北京顺义回收野海参之海参功效之增强体质 抗疲劳  

  人们经常食用海参，可以有效防止感冒，因为海参中含有丰富的蛋白质、精氨酸，这些物质能起到预防疾病感染，增强人体免疫力的功能。另外，海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，可以起到抗疲劳作用。

  除此之外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等物质能帮助人快速消除疲劳，调节神经系统。

北京顺义回收野海参之如何做冰冻海参

  材料  水发海参300克，猪肥瘦肉50克，黄豆芽100克，青蒜苗20克调味料郫县豆瓣20克，猪油65克，料酒20克，盐少许，鲜汤2碗，红酱油10克，味精少许，香油10克，水淀粉2大匙  

  做法  

  1、海参片成上厚下薄的斧楞片，用鲜汤稍煮两次捞起备用。猪肉剁细。青蒜苗切成大粗花。黄豆芽去净根脚。豆瓣剁细。  

  2、炒锅置火上，下猪油烧至四成热时下猪肉，放料酒、盐炒散，盛盘。  

  3、再将锅洗净下猪油烧至六成热时，下豆瓣炒出香味呈红色时，加入鲜汤烧沸，将豆瓣渣捞出，放入做法1及做法2，加红酱油和料酒兜匀，将锅移至小火上煨，待煨至亮油时，勾薄芡，下蒜苗、味精、香油推转。  

 4、另起油锅将黄豆芽炒熟，装入盘中垫底，然后将海参连汁淋于豆芽上即成。

北京顺义回收野海参之海参的种类 

   这里所说的海参种类并不是指海参的品种，而这里说的海参种类是指海参的处理方式，海参因为离开海水就会发生自溶反应，所以要及时处理。海参的种类分为淡干海参、盐干海参、速发海参、即食海参等，因此海参的价格也会有所不同。  

  大家购买海参的渠道是哪些呢?有直营、批发、专卖店、网络等多种渠道，而因为经销商的进货渠道的不同，干海参的价格也会存在差异。

北京顺义回收野海参之凉拌海参 

  海参还可以凉拌，不知道这种海参这种吃法大家都有没有尝试过呢!凉拌海参可是清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，别有一番风味的哦!  

  原料：海参两根，香菜蒜泥适量。  

  做法：海参泡发切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用。

北京顺义回收野海参之高压即食海参的吃法

食用方法：开袋解冻后即可根据自己口味食用。

推荐几种常见的简单吃法：

1）参汤：可配以鸡汤或蛤汤等炖制而成。

2）凉拌海参：将高压参切成薄片，加入适量调料即可食用。

3）海参饺（包）：将高压参切丁、和馅包制而成。

4）蘸蜂蜜直接食用：每日早餐前空腹食用滋补效果更佳。

北京顺义回收野海参之海参炒蛋 

  主料：鸡蛋3个，海参5个(海参一个顶十个) 

  辅料：大葱一棵  　　调料：盐1小勺 

  制作方法： 

  1、泡发清洗好的海参备用 

  2、将海参切成小段 

  3、3个鸡蛋打散 

  4、一棵大葱切成大粒葱花，留下一点葱白，其余的放入蛋液中，加入一小勺盐，搅匀 

  5、锅内放油，放入留下的葱白炒香 

  6、放入海参翻炒至基本熟透 

  7、将蛋液淋到海参上 

  8、待蛋液基本凝固，再略微翻动一下，将其完全炒熟即可。