东城回收盒装燕窝之燕窝怎么做最有营养
因为大多数人都是购买干燕窝自己回家炖煮的，为了保留燕窝的营养，从泡发开始就要注意了。首先泡发最好用纯净水，实在没有矿泉水也可以，但是不能用自来水，并且泡发的时间也不要太久，白燕窝的泡发时间一般为3-4小时左右，燕盏越大时间会越久，可以观察，燕窝用手可以撕开，呈现半透明状就可以挑毛了，挑毛的时候注意不要将燕条弄断就行。
燕窝炖煮也需要注意，炖燕窝最好是采用不含氯成分的纯净水来隔水炖煮，没有纯净水矿泉水也可以。将燕窝放进炖盅，加入适当的纯净水，超出燕窝2-3厘米即可，燕窝最好清炖什么材料和调味品都不放，盖上盅盖，放进烧开水的锅中，盖上锅盖，隔水小火炖煮3-分钟左右，喜欢吃冰糖燕窝，可以等到出锅的前2、3分钟，加入冰糖即可。
东城回收盒装燕窝之为什么有的燕窝很便宜
原因一：原料成本便宜 毛燕按照含有的燕毛多少，分为：极轻毛燕、轻毛燕、中毛燕、重毛燕，价格一次升高，极轻毛燕的价格是做高的，就算是轻毛燕的毛燕价格，也是后两者的好几倍。
正常的好燕窝都会选用是轻毛燕和极轻毛燕，燕毛含量少，容易挑毛不会破坏燕窝的结构，炖煮的燕窝更完整，但是原料成本高。便宜的燕窝原料是中、重毛燕，这种原料的价格很便宜，因为正常商家是不会选择的，秉承这挣点是点的原则，会以及低价格售卖，吸引别有用心的老板购买。 这样的毛燕是很便宜，但是原料一半以上都是毛，挑完不剩什么了，还不抵人工的价格呢，为什么我们看到的便宜燕窝还很还看，也没有燕毛呢?这就要涉及一些“工艺”问题了。
毛燕中毛越少品质越好，价格越贵
原因二：省人工成本 燕窝成了原料成本是大头，人工成本也很高，纯手工挑毛的速度慢，一天提个挑毛师傅可能最多挑10盏，但是用化学药剂除毛就不一样的，一次可以处理一整盆，甚至只需要一个人就能操作，成本几乎为零啊。 造假手段1：化学除毛 用化学药剂讲燕毛腐蚀掉，常用的化毛药品(高浓度工业双氧水或专用化毛粉)都有很强的腐蚀作用。由于无需深入挑毛，经过化毛处理的燕窝较为完整，燕盏颜色通体白色，缝隙不自然(会配合其他的造假方法)。 造假手段2：化学漂白 为了让燕窝更加漂亮，会化学漂白。化学漂白最大的危害在于，由化学药品氧化过的燕窝中营养成分受到破坏，还有重金属残留的嫌疑，偶尔吃问题不大，如果长期吃就需要注意，因为重金属在体内是可以长期潜伏的，后果不堪设想。
燕窝漂白过程
原因三：人为增重 人为增加燕窝重量的方法主要有两个：
1、刷胶涂料 刷胶不仅仅是为了增重，也是为了更美观。纯手工挑毛的燕窝有着天然不完美缝隙，浸泡后或者在灯光下呈现半透明状，有的商家会进行刷胶处理，刷胶不仅填补了不完美的缝隙，还可以增重，同样大小的刷胶、补碎燕窝同天然燕窝比起来，重量要多出10%至20%左右，这部分重量的燕窝就是白赚的利润。
2、掺水或补碎增重 掺水的目的是为了增重，正常的燕窝干度要在98%以上(足干燕窝也达不到100%，只能在99%左右)，但是有些不良商贩会在燕窝中洒水，相当于将水买了燕窝的价格，而且这样的燕窝容易发霉变质。
燕窝的原料贵、人工成本高，还有进口的关税、运营成本等等费用，所以价格上应该和平均市场价格相等，也就是20-30元一克左右，低于这个数字，按照正常燕窝质量是亏本，那些10多块钱的燕窝，原料品质、加工工艺就不是很好，食用对人体没有益处。
东城回收盒装燕窝之燕窝的做法与吃法
一，炖燕窝，燕窝做一个简单的处理，燕窝、冰糖、姜块放在炖锅里，炖2小时；
二、可炖燕窝、红枣、枸杞、雪梨饮用，炖30分钟即可；
三、 燕窝可以做冰心芦苇芋头圈，需要两个燕窝冰心芦芦，芋头圈25克，牛奶，150克，5克，炼乳，适量的草莓和蓝莓干，将冰心芦放在冰箱冷冻，再次将芋头圈用沸水煮沸，将炼乳加入牛奶中，将芋头圆放入牛奶中，燕窝冰心芦苇再次切好，放入牛奶中。 还有多种燕窝的做法与吃法，如加麦冬、黄芪、玉竹、党参等食用方法，也有甜点燕窝成金桔、紫薯、红薯、木瓜等，还可以配牛奶、豆浆、粥服用。 可以做大骨菇汤、鲫鱼豆腐汤、瘦甲鱼汤等滋补汤，美容养颜。
燕窝可以和任何食物一起吃。如果吃的时候没有更多的时间炖，建议一次多炖一点，冷却后放在陶瓷真空盒中，每天服用约3至5克。它可以在微波炉中稍微加热，或者与热牛奶和其他食物一起食用。肉汤、水果燕窝不能隔夜食用，基本燕窝和健康燕窝可以放在冰箱里，尽快食用。提倡新鲜食物最好。 记得用瓷制品炖燕窝，不要用铁制品，一定要用瓷碗和勺子。 燕窝的用量：每人每次3-4克是最好的，你可以每周吃2-3次，应该在睡前或早上空腹吃。
东城回收盒装燕窝之怀孕多久吃燕窝效果最好?
每当一个女人在怀孕期间吃燕窝都有好处。燕窝主要有滋补作用，也能起到一定的美容养颜作用，在怀孕期间适当吃一些燕窝对孕妇和胎儿都有好处。
燕窝作为一种珍贵的食物，含有大量的蛋白质、维生素和微量元素，对胎儿的生长发育起着重要作用。在怀孕的任何时期吃都是可以的，通常建议在怀孕中期吃燕窝，这更合适，即在怀孕3-7个月之间，因为这段时间是胎儿生长发育的关键时期，所需的营养物质最多。如果孕早期吃燕窝，孕早期妊娠反应比较重，容易引起恶心呕吐，而孕晚期由于子宫体积增大压迫胃肠道，也容易引起便秘和胀气，此时吃燕窝不利于胃肠消化，所以怀孕中期大约是3-7个月吃燕窝。 孕妇可以在怀孕的每个时期吃燕窝。这对婴儿和孕妇都有好处。具有增加身体抵抗力和加强营养的作用。
1.燕窝可以用来炖汤。炖之前一定要把汤清洗干净。一次不要吃太多。吃得太多容易破坏身体的生理状态，引起许多炎症反应。
2.孕期不要吃太多的食物，补品吃得太多，但对宝宝的健康不利。
3.多休息，不要进行剧烈活动，怀孕前后三个月内不要发生性行为，以免引起流产早产，不要随便吃药，定期复查，密切关注胎儿发育。
东城回收盒装燕窝之科学的燕窝炖煮方法 知道这种就够了
其实炖燕窝的方法非常简单：
一般情况下，我们不需要特意去买炖燕窝的炖锅只需要像蒸水蛋一样，放在锅造炉灶上面，隔水蒸就可以。
这种方式是简单时间短方法，把刚才已经挑完毛的燕窝，加入纯净水，每一盏燕窝，大概一厘米左右，放入蒸锅中，大火烧开，转小火开始慢炖，大概，25分钟左右可以看到，燕窝已经变得膨胀透明，代表已经炖好。
如果是使用电炖盅的话炖的时间，相对于炉灶明火炖，隔水蒸的时间要长，大概，一般情况会需要35-45分钟，而炖好的燕窝在出锅前五分钟或者出锅后放入冰糖，调味即可炖好的燕窝，不要闷盖，焖很长时间，这样容易造成化水的现象。
如果想要出锅后加牛奶，那么炖的时候水相对给少一点，这样的话直接，加入牛奶之后，不会过过溪水，过多，也可搭配其他的蜂蜜水果，桂花酱，等等。
来做成属于你自己的美味燕窝，当然很多窝友们反映，每次炖燕窝太麻烦，那么香，也可以，把一周的量一次炖完，炖好后的燕窝可以用小瓶子或者小碗，分装起来密封保存放在冰箱冷藏，一周内使用完即可。
用来保存的燕窝必须是密封的干净器皿，如果碰上工作繁忙需要出差，一周内无法使用完，那么也可以选择另外一种方式，将泡发好的燕窝撕开挑毛干净之后，把水滤干放在干净的器皿，于冰箱冷冻保存可以大概保存一个月的样子，等到需要使用时，拿出来自然解冻，直接炖煮即可。
东城回收盒装燕窝之燕窝的药理作用
1.抗病毒作用，从燕窝水提取物中得到一种粘病毒血凝反应抑制剂，对各种流感病毒的神经氨酸酶是敏感的，但尚缺乏可检验的血型抗原。金丝燕类粘蛋白的抗病毒谱是宽的，包括流感病毒的A2(Asian)毒株。实验表明金丝燕类粘蛋白不仅是流感病毒血凝反应的有效换制剂，也是一种中和传染性(使病毒失活)病毒的有效物质。
2.其他作用，金丝燕类粘蛋白的组成中含大量唾液酸，有可能具抗炎作用，本品含有蛋白质、多种氨基酸和钙、磷、钾、硫等多种元素，应有滋补强壮作用。但经用胃蛋白酶和胰蛋白酶消化实验，其消化百分率远不如鸡蛋白。对燕窝蛋白的生物效价试验表明其对动物的生长无明显效果。因此目前尚未发现燕窝蛋白有特殊营养价值。
东城回收盒装燕窝之燕窝什么时候吃最好
燕窝空腹的时候吃最好，也就是早晨空腹或者晚上睡觉之前服用燕窝，空腹吃对燕窝的吸收效果是最好的。
经常服用燕窝对女性有很好的保健效果，燕窝含有丰富的胶原蛋白，可以保持皮肤的弹性，减少脸上的皱纹。其次像备孕的女性或者是已经怀孕的女性，可以通过食用燕窝来增加营养，提高机体的免疫力，并且也会增加腹中胎儿的抵抗力。
