北京平谷海参礼品回收之海参不同人群食用功效不同 

  海参是非常珍贵的一种食物了，是我们在生活中经常会吃到的一种食物了，我们经常吃海参是可以起到很强的滋补作用的了，那么对于海参这种食物，我们经常吃有哪些好处呢，其实对于不同的人群功效也是不同的哦，下面就让我们看看吧。  

  首先，我们可以告诉大家，海参是有着很多功效的了，能够补肾益精，养血润燥，除湿利尿、治精血亏损，虚弱，劳怯，阳痿，梦遗，小便频数，肠燥便秘等。不过我们也要清楚了哦，对于不同的人群来说，海参的功效就是不同的了，那么具体都有哪些呢，这是很多人都想知道的了，下面就让我们一起来看看有哪些吧。

  化疗患者。海鲜体内含有一种海参毒素，具有很强的细胞毒性与鱼毒，因为它也是一种抗毒剂，能够抑制癌细胞、抑制蛋白质、核糖核苷酸的合成，能提高人体免疫力，也能起到抗癌杀菌的作用。因此，医生一般会在病人做化疗期间建议食用海参辅助治疗。  

  孕妇。海参中的DHA对孕妇来说是很好的营养品，不但可以给胎儿大脑发育提供足够的脑黄金，还能为妈妈们补充身体能量，提高免疫力。准妈妈们在怀孕期间可以食用海参，摄入更多需要的营养哦。 

  老年人。海参有富含蛋白质、胶原蛋白、维生素等多种天然活性物质、威海的宫品海参品质优秀，其中不少活性物质对老年人常见疾病如高血压、糖尿病、心肌梗塞等老年病有很好的辅助治疗功效。老年人食用海参，会越吃越年轻哦!  高血压患者。海参是高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养食品，还可以降低血液胆固醇和甘油三酯。因此，吃海参是高血压者最好不过的一种选择了。

北京平谷海参礼品回收之清汤海参的做法

  原料：水发海参250克，水发玉兰片25克，水发冬菇25克，香菜（用叶）25克，熟猪油25克，料酒15克，味精3克，盐4克，香油110克，胡椒粉2克，鲜汤适量。   

  做法：   

  1、将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片，大的片成3片，小的片成2片；玉兰片洗净，切成片；冬菇洗净，去蒂，破开；香菜   洗净，清毒。   

  2、锅内加水，浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出，控净水，盛在汤碗内。   

  3、将锅架在火上，放入熟猪油烧至六七成热，加鲜汤、料酒、味精、盐，汤烧开后调好口味，撇去浮沫；将少许沸汤冲在大汤碗内，烫一下海参片，然后把汤滗回锅内，烧开后再将锅内汤盛于汤碗内，撒上胡椒粉，淋入香油，放上洗净的香菜叶即成。   

  特色：柔软鲜嫩，汤清味醇，滑润爽口。

北京平谷海参礼品回收之泡发海参的注意事项

  1．发制好的海参应尽快食用，不可长时间浸泡水中或长时间带水放置在冰箱保鲜室内。  

  2．如一次发制较多，不能够立刻吃完，应放置在冰箱的冷冻室内单冻后密封包装，需要时用温水浸泡即可食用。   

  3．海参泡发过程的使用用具须清洗干净，不能沾有油盐碱等其他生活调味品，油可使海参边缘溶化(俗话说的化皮)，盐使海参不易发透，碱会影响的海参的口感。    

  4．应当注意，海参的大小厚薄不一，故涨发的时间也不同。小而薄的海参涨发时间可短些，大而厚的海参涨发时间应长些。同样大小、同样厚薄、同样品种涨发时也有先发透的和后发透的，先发透的应先拣出来没发透的继续发透为止。    

  5．家庭初次泡发可参考以上事项，由于地区差异，及口味差异，及海参的大小品种差异，熟练后可因个人喜好掌握时间及方法.

北京平谷海参礼品回收之红烧海参的做法

  海参、蘑菇、胡萝卜、荷兰豆、姜、葱、酱油、色拉油、猪油、糖、醋、盐各适量。处理好的海参切段，胡萝卜切片，蘑菇切片。

  炒锅加色拉油和猪肉７：３的比例。先炒胡萝卜，炒熟后盛出。接着加姜片葱段爆香后，加蘑菇片炒下，然后加海参炒加酱油、糖、醋小火烧１０分钟，改大火加荷兰豆、炒熟的胡萝卜翻炒之后用盐调味，盛盘即可。

北京平谷海参礼品回收之海参如何保存

  鲜活刺参：      一般保存条件是0-8度的低温    

  盐渍海参：     要求小于0度并且需要在盐水中。有时候也可以放到冰箱冷冻室冷冻保存      

  干海参：     干海参的保存条件只要求阴凉干燥即可。很多消费者以为把干海参放在冰箱保存更好其实这是一种误解，冰箱温度虽低但是由于环境比较潮湿，所以不适合干海参的保存。       

  水发海参和高压海参：     要求存储于零度以下冷冻保存。        

  普通调味即食海参       

  一般是0-5度。（这种即食海参一般是加了少许防腐剂）