青浦白鹤回收烟酒之五粮液酒怎样快速真假鉴定的
1.酒液。真酒属流水线,同一批次酒液高度基本一致;假酒基本是手工罐装,同一批次酒液高度线存在不同。
2.红袋子。真酒的开酒器注塑小孔较多、表面粗糙,红布袋柔软、手感好;假酒的开酒器注塑小孔较少、表面光滑,红布袋粗糙、手感很硬。
3.塑料包装盒。真酒的包装盒透明光滑,盒盖接口光滑,烫金字清晰、不易退色,盒底也非常光滑、小字母字迹清晰匀称;假酒的包装盒则盒盖接口粗糙,烫金字模糊、不整齐、易退色,盒底粗糙有毛刺、小字母字迹不匀称等。
4.卡通标志。真酒较为平服,正面看卡通人图案清晰、前后层次分明;假酒则不平服、有细小气泡,正面看卡通人图案模糊、前后层次不清。
5、瓶盖。真酒的瓶盖螺旋接口清晰、分明、光滑;假酒的瓶盖则螺旋接口粗糙。
6.套盖。真酒的光泽(发光小点)均匀,“五粮液”字体均匀,透明、细看有突条显露;假酒则光泽(发光小点)散乱不均、“五粮液”字体粗细不一,不透明、细看没有突条显露。
7.瓶身商标。真酒的标志与瓶身标志浑然一体、光泽一致,标志的棱边清晰、色彩一致,标志的“奖”字清晰;假酒的标志棱边不清晰、比较模糊,标志“奖”字也不清晰。
8.防伪标识。真酒的上部金色全息激光条“SP”字母发光金色明显;假酒则发光不清。
青浦白鹤回收烟酒之100斤粮食能酿成多少斤酒?
一般来说,100斤粮食能酿成30多斤到50多斤的酒,就已经算是“极高的出酒率”了,但是影响“出酒率”的关键因素还有很多,比如原料、设备、制曲工艺等,下面是至关重要的两点。
①选用的“粮食”很关键 现实生活中,有人总觉得“酿酒”这件事很简单,但酿酒师都知道,从确定“酿酒原料”这一环节开始,就有着不少门道,毕竟优质、正确的粮食,才能酿出品质更高的酒液,比如茅台的酿制原料主要为“红缨子高粱”、泸州老窖用的却是“糯高粱”,还有汾酒的酿造原料“一把抓高粱”,都有着单宁、支链淀粉含量高的特点,它们可都是酒厂经过数十年、甚至上百年才选定的酿酒原料。
②“酒曲”影响着出酒率 酿酒界广泛流传着一句话:“曲是酒之骨”,出酒率的高低、白酒品质的好坏,跟酒曲的关系很大,而制曲的原料不同,因此出酒率也不一样,比如酿制酱香型白酒用到的“大曲”,主要是由小麦制成,出酒率大概在20%~30%,故而100斤粮食,可酿出20斤左右的酱香酒,而有些白酒的制曲原料为麸曲,出酒率高达50%,但酒质一般较低。
青浦白鹤回收烟酒之茅台酒封口—生料带+电胶带+保鲜膜
生料带,也就是我们经常用来捆绑漏水的水龙头的白色柔软胶带。
首先用生料带将瓶颈多缠几圈,因为生料带有伸展性,顶子有必要也包严实。特别是塑盖带膜的类型老酒。 其次再用电胶带将外层缠紧。
最后是瓶体密封。瓶身密封很简单,使用家用保鲜膜即可。瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鲜膜覆盖,保鲜膜压紧不要留空气,收尾尽量不要翘角。
青浦白鹤回收烟酒之哪些白酒适合长期存放?
第一:高度酒更适合收藏 50度以上为高度,高度酒一般由纯粮食酿造,更适合收藏。而50度以下的低度酒里面的酒精很容易挥发掉,无法长期保存。
第二:收藏成套或特殊的“概念酒” 收藏白酒和集邮很相近,既讲究成套,又讲究特殊意义。特殊年份、特殊意义、特殊事件。
第三、出口等因素都是收藏白酒需要注意的概念。
最后的原则:“多看少动”。