北京怀柔回收陈年药酒之中药保健药酒侧重于养生治病
中药保健药酒侧重于养生治病。多具有补益气血,补益脾胃,滋补肝肾,养心安神,补虚扶正,健脑益智,平补阴阳等功效。经常饮用可起到良好的养生保健作用,起到较好的预防疾病作用,同时对那些气血两虚患者又可起到积极的调理作用。
除此之外,酒剂还可以用于治疗疾病。同其他药物剂型样,主治范围遍及内、 外、妇、儿等各科,其中尤以关节疼痛、风寒湿痹、跌打损伤、中风不遂等用之更多,这与酒行药势,通行血脉,活血化瘀等作用密切相关。
北京怀柔回收陈年药酒之药酒的味道
药酒滋味可口多数中药滋味苦涩,一些药物如白花蛇、五灵脂等还有腥膻之味,难以下咽。
酒能消除或掩盖这些药物的不良气味,方便下咽,而且多数药酒加有糖和蜂蜜,能纠正异味,改善口感,服用舒适,因此服用药酒既没有“良药苦口”的烦恼,也没有打针补液的痛苦,给人带来的是一种独特的享受,无论是好酒者还是不好酒者都乐于接受。
回收陈年药酒之保健佳品糯米酒:
营养功效
糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用: 面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。
饮用
适合所有人食用。温中益气、补气养颜。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。糯米酒酒精含量低,但“后劲”足,不可贪杯。在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳。口服。每次服50-100毫升,日服l-2次。阴虚火旺者忌服(引自《药酒汇编》)。
储存
糯米酒不宜久存,冬季注意保暖,3~4天后也可食用;夏天在酒中加少许水煮沸,可延长贮存时间。
配方
糯米4000克、冰糖500克,米酒2000毫升,甜酒粉(酒曲)适量。
制法
先将糯米淘洗后,置盆中加水适量,在锅中蒸熟。刚熟时取出摊开降温。当降至手触糯米饭时感到温手时即可均匀地撒上甜酒粉,然后装入容器中,密封,保温24—48小时,开封加入米酒和冰糖,再次密封,次日便成。
北京怀柔回收陈年药酒之老药酒制作的方法
酒与中药相配制,方称药酒。我国民间用药物酿制成酒或以酒浸泡药物,即可作酒饮,又可防治疾病,历史悠久,深受广大消费者欢迎。药酒是选配适当的中药,经过必要的加工,用度数适宜的白酒或黄酒为溶液,浸出其有效成分而制作成的澄清液态。在传统工艺里,也有在酿酒过程中加入适宜的中药酿制而成的。
制作药酒的方法有冷浸法、热浸法、渗入法、加药酿制法、快速特效法,其中快速特效法是快速特效法热浸法和渗入法的结合。将药材切制后在酒里浸泡,待适度膨胀后,再将药和酒放入设备高温蒸煮提取药效。此方法对设备的密封性、冷却性要求甚高。其特点是药效好、制作时间快,是现代大多药酒厂所采用的药酒制作方法之一,此法将在未来的药酒制作工艺发展中占主要地位。
北京怀柔回收陈年药酒之药酒饮用的注意事项
选择时间 一般不宜早晨空腹和夜间饮用,多应在中餐或晚餐前1小时饮用。温阳、补益性药酒多宜冬日使用,炎炎夏日应尽可能少饮或不饮。
用量适宜 应根据各人对酒的耐受力及药物的性能确定饮用量,一般每次可饮10~30毫升,如药中含有毒药或峻猛药,应以5~15毫升为宜,决不可放量豪饮。
北京怀柔回收陈年药酒之饮用养生药酒时的药物禁忌
饮用养生药酒时忌服能增强酒精毒性的药物,如降压药肼苯哒嗪,利尿药利尿酸,抗抑郁药闷可乐等;不可与会影响药效的药物同服,如抗惊厥药苯妥英钠,降血糖药甲苯磺丁脲和胰岛素等;不可与能增大副作用的药物同服,如降压药胍乙啶,利尿药氢氯噻嗪、氯噻酮等;忌服能造成乙醛中毒的药物,如痢特灵、硝酸甘油、灭滴灵等。
饮酒后12小时内不宜服上述药物,或者服用上述药物12小时内不宜饮酒。
北京怀柔回收陈年药酒之药酒饮法的注意事项
药酒饮法要得当,应注意以下几点:
1、温饮:古人主张“酒最宜温饮,冷饮伤脾,热饮伤肺”。
2、适量饮用:“饮必小咽”现下很多人为显豪爽喜欢干杯,其实这样饮酒是不科学的,正确的饮法应该是适量轻酌慢饮,一般为饭后10~20ml。
3、勿混饮:多种酒混杂饮用可能会产生一些有害成分,使人腹痛腹泻、头痛头晕等。
4、不适宜饮用药酒人群切勿饮用:如对酒精过敏者,女性妊娠期、哺乳期、月经期,儿童以及患有肝炎、肝硬化、消化道溃疡、肺结核、心肾功能不全,或者服用某些药物如甲硝唑、呋喃唑酮、甲苯磺丁脲、氯磺丙脲及头孢菌素后应避免饮酒。
5、易上火体质及热性病患者应避免饮酒。