揭阳正官庄高丽参回收之高丽参的作用与功效

  高丽参的作用与功效具有大补元气、滋补强壮、补气溢血、抗衰老及滋补等功效。对促进骨髓细胞内核酸的合成，促进机体的物质代谢、提高免疫力和造血机能、增进机体的防病能力及抗严寒、抗高温、增强记忆力等方面都具有明显疗效，高丽在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面亦有明显效果。

  此外，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，疏经通络，抗疲劳，增强免疫力、安神增智等功效。

揭阳正官庄高丽参回收之高丽参和红参有什么不同

  面对红参与高丽参的区别，相信很多人对此不熟悉，它们的养生作用比较接近，如果没有经过一些相关的介绍，我们根本就不会知道它们存在哪些区别，也不会知道如何选用它们和服用它们。  

  颜色：先说红参，顾名思义，它在颜色上面偏暗，呈深棕色或是红色。高丽参的颜色就偏淡，显得透亮具有光泽感，一般为淡棕色。    

  形状：从形状上面区分，红参除去根须之后来看，一般会呈现出圆柱形的状态，形状算是比较规则，不会有太多的分叉与枝桠。高丽参的形状不是特别的规则，它的身躯显得长一些，在根部会有较多的分叉与枝桠的存在。  

  制作工艺：从而制造出不同种类的人参。高丽参不同的制作工艺所制的品质会有所区别，制作高丽参的要求比较高。红参的制作需要结合白参来说，制作过程中品质较高的称其为红参，品质未达到一定要求的则为白参。    

  产地：红参与高丽参产地不同，生长环境自然也有所差异。红参产于我国东北地区，适合生长在植被茂盛的高山上，它的生长对环境方面的要求很高，稍有偏差就无法存活。高丽参产于朝鲜半岛地区，喜好生长在太阳斜射，土壤干燥的气候条件之下，它的生长对环境要求也是相当高的。

揭阳正官庄高丽参回收之高丽参怎么挑选

  1、红高丽参的性状特征  高丽参为带茎根人参蒸煮后的干燥品，表面棕褐色或红棕色,不透明，参体较饱满,长约6-10厘米,直径1-2厘米,顶端平宽,有的是连着两个叉状的双马蹄芦,有的单芦头,称"独碗芦";  芦头粗大,每一芦碗中间都呈凹陷状,边缘整齐，参体因包装加工压成方形,与芦头连接处不凹陷,下端呈扁圆形;质坚,体重,断面角质光亮,有菊花纹;气浓香,味甘微苦。 

  2、白高丽参的特征  百高丽参表面呈黄白色,芦头与国产园参芦头相似,但质地较红高丽参松泡,断面有圆心,稍有香气,味甘微酸。  

  3、高丽参伪品的鉴别方法  断面呈角质状而菊花纹者为高丽参;断面呈角质状而中心部分色较深者为红参;断面白有放射状裂隙者为生晒参;真品的断面无同心环，真品气浓香,味甘微苦;而伪品则味淡而有麻舌感,苦甜不一。

揭阳正官庄高丽参回收之高丽参整棵炖汤可以吗？

  1、高丽参快速水洗，在热水中浸泡一宿，变柔软后取出，高丽参汁留量备用。干香菇洗净，浸泡水中，待柔软后取出，香菇汁留盆中备用。糯米洗净浸泡一夜，童子鸡洗净放在清水中浸泡半小时备用。 

  2、准备一锅清水，用小火慢慢加热，将整只鸡放入，盖上盖子，焖3-5分钟，捞出备用。 

  3.汆烫过的童子鸡，切掉头部、鸡爪和鸡屁股。将糯米大枣姜片等食材从腹腔塞入，8分满即可，然后用牙签固定住翅膀，腹腔用牙签封好，像曲肘而枕那样制成一个造型。 

  4.锅子入适量的清水，加入香菇，大枣，姜片，大蒜，人参等食材最后放入童子鸡，大火烧开根据实际情况调整水量。烧开后将浮沫去除，然后加一小勺清酒、枸札子，用文火煮1个半小时，最后取出姜块和葱段，加入盐调味即可。要煲出一锅好汤，选择一口好汤锅是必备的。这次选择的是喜时的五层刚汤锅，不但传热速度快，而且导热均匀，在煲汤时，只需要用最小的温和即可，而且锅的密封性很好，最大程度上保留了汤的原汁原味，还大大缩短的煲汤的时间，原来要3小时的高丽参鸡汤现在只花了一半的时间即可完成。

揭阳正官庄高丽参回收之高丽参的吃法和用量禁忌  

  高丽参的吃法一般有含化法、冲泡法、炖服法、磨粉法。高丽参禁忌一般为不与萝卜，不与中药五灵脂，藜芦同时服用。高丽参服用多少剂量需面诊医生，由医生辩证做出正确指导。  

  高丽参学术名称朝鲜参、别直参。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。味甘苦，性微温，归心、脾、肺经具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者，体虚者， 心力衰竭、心源性休克等。  

  高丽参的吃法一般有含化法、冲泡法、炖服法、磨粉法、泡酒法。  

  1、含化法：将高丽参切成薄片含于口中细嚼，这是最简单的服用方法。 

  2、冲泡法：将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡后可服用。 

  3、炖服法：将高丽参和肉类等一起烹调，即可以消除高丽身本身的苦味，又能滋补强身。 

  4、磨粉法：将高丽参磨成细粉，吞服。高丽参具体服用多少剂量需面诊医生，由医生做出正确指导。根据中药用药指导十八反十九畏（指不要让有些药物合用，合用的后果会产生各种副作用）可得出。诸参（人参、丹参、沙参、玄参、高丽参等所有的参）与藜芦不可配伍使用，高丽参畏五灵脂。高丽参是补气的，而萝卜是破气(降气)，两者一起吃会消补气效果，另外从药材属性来说，高丽参是性微温，萝卜则是寒性，两者同吃后的功效会大打折扣。故高丽参的禁忌为不与萝卜，不与中药五灵脂，藜芦同时服用。

揭阳正官庄高丽参回收之高丽参的表面

   高丽参表面为红棕色至深红色，有光泽，在强光的照射下，它完全是半透明的。肩部环纹细，皮纹细腻，有黄色和红棕色交错的、网状不规则的纹理，俗称“蟋蟀纹”。另外，在它的表面隐约可见黄色的皮壳，俗称“黄马褂”。偶有“蝴蝶芦”，即双芦，这是上等高丽参的标志之一。

  “相比之下，国产红参表面为暗棕色，不透明，肩部环纹较粗，纵皱不明显，也没有黄色皮壳，常显现为粘液干燥后的光滑表面。”