云浮正官庄高丽参回收之高丽参炖鸡的做法 

  材料：（4人份）  [中药] 朝鲜人参…5g 枸杞子…20粒 香菜…少许  鸡…1只 干香菇…4枚 冷水、开水各适量  高丽参炖小鸡 高丽参炖小鸡 酒…30ml 盐…15g 大葱…2根 生姜…2片  

  做法：  

  1、朝鲜人参快速水洗，在热水中浸泡一宿，变柔软后取出，人参汁留量备用。 

  2、於香菇洗净，浸泡水中，待柔软后取出，香菇汁留盆中备用。 

  3、把鸡吊起，取出内脏、鸡爪，用水洗净，把鸡身上的水擦净。  

  4、鸡翅膀固定在后背上，像曲肘而枕那样。把鸡腿放倒，固定在鸡胸上，大腿的关节刺入竹签，使足返回原来的位置，小腿用竹签串在一起，用线固定在鸡尾部，制成一个造型。  

  5、把鸡放入足量的热水中，通过热水，去掉脏物。 

  6、把鸡放入深锅里，加水漫过鸡，把葱段、生姜块加入，用火煮，取掉浮沫，使其干净。  

  7、加入高丽人参、香菇、煮上一会，出来浮沫后去除，然后加入酒、枸札子，用文火煮1小时，最后取出姜块和葱段，加入香菜和盐调味。

云浮正官庄高丽参回收之别直参和高丽参的区别  

  其实，两者虽名字不一样，但是两者为同一种参，高丽参别名也叫别直参，是五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成，高丽参有多种滋补效能，补元气和生津安神等功效。  

  高丽参具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者，体虚者， 心力衰竭、心源性休克等。  

  1、益智健脑：对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人，高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效。  

  2、镇痛：一些专家通过做传感神经细胞试验发现，高丽参对身体各种疼痛症状都有所帮助。  

  3、防癌和抗癌：高丽参的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多种癌细胞的增殖活性，同时也可抑制癌细胞转移。 

  4、增强免疫力：高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂（丝裂霉素）而下降的细胞性免疫反应，尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫，及自然杀伤细胞的活性，对提高免疫力有很大的功效。  

  5、控制糖尿病：高丽参含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质，其中人参皂苷能改善高血糖，有效地控制糖尿病的发生。

  6、健肝：高丽参成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保护肝脏及促进肝再生、恢复的作用。此外，高丽参还有解酒、消除宿醉的作用。  

  7、调节血压：高丽参具有扩张血管作用，能改善血液循环，其中的皂苷成分通过促进血管内皮细胞释放一氧化氮，可达到降血压作用。

云浮正官庄高丽参回收之高丽参怎么吃

  高丽参怎么吃 

  原料：大枣，水，栗子，高丽参，大米，枸杞 

做法： 

  1. 大米洗净浸泡一小时，水参刮去外皮，顺丝切开。 

  2.煲内加水，放入高丽参、栗子、大枣，煮沸后，转至小火； 

  3.然后放入大米并不时搅拌，以温火煮至大米软稠； 

  4.最后再加入枸杞，盐调味即可食用。

云浮正官庄高丽参回收之高丽参的外形  

  高丽参味甘、微苦、性微温。入肺、脾、心、肾经。具有大补元气、强心滋补、益智养神、抗衰老及滋补等功效。高丽参主要是看“将军肩”。韩国高丽参的参体较为粗壮，上半部压制成不规则方柱形，形成宽阔的肩部，或为方肩、或为圆肩，这就是俗称的“将军肩”，其溢缩线细、浅。 

   “国产红参的压制工艺在不断改进，虽然也能形成一副‘宽肩膀’，但因为芦茎小，经挤压后成了‘平肩’，其溢缩线细、深。”