西青回收海参之发质好的海参的烹饪方法

  1、水发后直接食用。加上适量的冰糖或者白糖，以及微量的开水，再入锅内蒸一下，趁热进食。 

  2、家常做菜，做汤时将其片成片一起炒炖都可。 

  介绍一款简易版红烧海参 

  原料：四只水发海参、红绿椒各一个、葱白两根、水淀粉少许。 

  做法： 

  a油热后，下椒条爆炒; 

  b把切好的海参入锅继续翻炒; 

  c加面酱少许翻炒，然后下入葱丝，最后加入调好的水淀粉，加少许盐和味精适量,大火收汁，出锅即可。

西青回收海参之为什么冬天吃海参的人多

  最近的天气实在是太冷了，温度也是一天比一天低。这个季节正是吃海参的时候。不过，周围吃海参的人是越来越多了，不管是老年人还是上班族，都习惯来点海参。   

  为什么在冬天海参会受到这么多人欢迎？   

  “一来海参是一种的海洋生物，不像其他有些保健品都是化学合成的；二来海参的滋补效果也特别好，很多大叔大姨吃完后都反映说身体好了很多；第三就是这也是老辈儿传下来的传统，一到冬天就吃海参。”   

  随着海参营养价值的不断普及，越来越多的人认识到海参的好处，不仅是沿海居民，更多内陆居民也开始吃海参，从而让海参脱离了“高端”的印象，走向了广大人民群众的餐桌。   

  这几年一直坚持冬天吃海参的客户说：“一开始我们也不吃，是孩子们听别人说吃了好才给我们买的。第一年冬天吃完了之后就觉得感冒的次数少了，身体也轻快了不少，以后就每年都坚持了，现在不吃就像少了点什么。”   

  天气寒冷是老人过冬的一大难题。这时候身体的各项机能都明显下降，所以大部分人冬天都会比较虚弱。   

  早在海参流行开来以前，沿海地带的渔民就在冬天吃海参来增强自身的抵抗力。海参可以增强身体免疫力，提高身体的抗病毒能力，从而达到预防冬季各种疾病发作的目的。   

  海参中含有丰富的水溶性蛋白质，容易被人体消化吸收，可以补充人体每日所必需的蛋白质。同时，海参中含有的氨基酸和其他微量元素也非常丰富，包括牛磺酸、粘多糖、海参皂甙等，都是对人体有益的营养成分。   

  多吃海参，不仅能在冬天预防感冒等多种呼吸道疾病，还能促进机体细胞的再生和受损后的修复，海参中所含有的DHA还能促进青少年大脑的生长发育。同时，海参中含有胶原蛋白，脂肪、胆固醇和糖类含量较低，所以经常吃海参也能美容养颜、抑制血栓形成。

西青回收海参之海参如何保存

  鲜活刺参：      一般保存条件是0-8度的低温    

  盐渍海参：     要求小于0度并且需要在盐水中。有时候也可以放到冰箱冷冻室冷冻保存      

  干海参：     干海参的保存条件只要求阴凉干燥即可。很多消费者以为把干海参放在冰箱保存更好其实这是一种误解，冰箱温度虽低但是由于环境比较潮湿，所以不适合干海参的保存。       

  水发海参和高压海参：     要求存储于零度以下冷冻保存。        

  普通调味即食海参       

  一般是0-5度。（这种即食海参一般是加了少许防腐剂）

西青回收海参之海参的价值主要体现

1、肿瘤与癌症

2、高血压、高血脂、心血管病、冠心病、血栓、静脉血栓、心肌梗塞、心脏病

3、胃及十二指肠溃疡、慢性肾炎、糖尿病、神经衰弱

4、肝炎、肝功能不全、肝硬化

5、贫血、肺结核、肺结核咯血及各种出血

6、肿瘤转移、视网膜病、青光眼、老年黄斑变性

7、艾滋病、牛皮癣、免疫性及非免疫性炎症、关节炎

8、多病、易感冒、病后体虚、产后体弱、术后补虚、久病低热、腰疼、耳鸣

西青回收海参之海参宜和什么一起吃 

  第1步海参+羊肉：羊肉具有一定的补肾效果，配合上可以补肾壮阳，益气滋阴，可以达到养血润燥的功效。 

  第2步海参+鸭肉：可补五气、袪火去热、滋养五脏，养心润燥、补血、治溃疡等作用。  

  第3步海参+芦笋：海参含胆固醇低，脂肪含量少，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，可防癌抗癌的同时，还可以润肺镇咳。  海参+竹笋：可滋阴润燥、清热养血。  

  海参+枸杞：可补肾壮阳的同时，枸杞具有缓解眼部疲劳的功效，枸杞中也含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等营养物质，这些物质又是明目所必需品。

西青回收海参之海参不能和什么一起吃

  海参作为一种海鲜类食物，其中富含的一些蛋白质含量是非常丰富的，他不可以和甘草酸在一起吃，甘草酸大部分都是作为一种调味剂来使用，但是甘草酸会让海参中富含的一些胶原蛋白发生变化，从而出现一些变质，不仅仅会影响到它的口感，反而还会影响到我们身体对于胶原蛋白的吸收。在平时生活中，我们吃海参时也要避免和白醋这种食物在一起吃，同样的是，白醋也会出现甘草酸的效果，一些醋酸会让其中的一些胶原蛋白发生反应，从而不利于营养物质的吸收。  

  在日常生活中我们吃海参话也要避免和葡萄这种食物在一起吃葡萄作为一种水果，它其中富含的果酸含量非常多，可以起到促进消化的效果，然而海参和葡萄在一起吃的话，可能会出现一些相反的作用，不但不会促进肠胃的消化，反而还可能会损害肠胃，不利于身体健康。我们知道螃蟹不可以和柿子在一起吃，因为柿子中富含的鞣酸含量非常多，同样的海参也是一种海鲜，他也不可以和柿子在一起吃，柿子中富含的鞣酸含量非常多，会和海参中的一些蛋白质发生反应，从而出现沉淀，会刺激我们的肠胃器官。在平时生活中吃海参的话，也要避免和山楂这种食物在一起吃，因为山楂的酸性是非常强的，可能会出现一些腹痛呕吐等现象。